ọdịnaya
Oge ọkọchị ka amalitela, mkpụrụ osisi chara acha chara acha apụtala na tebụl anyị. Ọ bụ oge iri nri ole na ole n'ime ha ma jupụta na vitamin. Ma ike gwụ gị maka ọrụ a, ị nwere ike bido sie nri dị ụtọ. Ma ebe ọ bụ na enweghị agụụ iguzo na stovu ogologo oge n'oge ọkọchị, anyị ahọrọla gị usoro nri kachasị mfe. Taa, anyị na -eji mkpụrụ osisi kacha amasị anyị akwadebe achịcha a na -eme n'ụlọ.
Blueberry ụtọ
Njirimara bara uru nke blueberries nwere ike ịdepụta na-enweghị njedebe. Otu njuaka nke beri a nwere ụkpụrụ nke vitamin C kwa ụbọchị. Nke a bara uru mmewere bụ maka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ siri ike, anụ ahụ dị nro, arịa ọbara na-agbanwe na mmepụta nke homonụ dị mkpa. Enwere ọtụtụ ntụziaka maka ịme achịcha na blueberries. Anyị na-enye ịkwụsị na berry muffins.
Efrata:
- Mkpụrụ osisi berry-350 g.
- Ntụ ọka - 260 g.
- Bọta-125 g.
- Àkwá - 2 PC.
- Sugar-200 g maka mgwakota agwa + 2 tbsp. l. maka efesa.
- Mmiri ara ehi - 100 ml.
- Achịcha ntụ ọka - 1 tsp.
- Nnu-a tuo.
- Cinnamon - ½ tsp.
- Vanilla wepụ - 1 tsp.
Kpoo bọta n'ime ụlọ okpomọkụ na igwekota igwe, jiri nwayọọ nwayọọ na -agbakwunye shuga. Na -aga n'ihu ịkụ aka, gbakwunye àkwá, wepụ vanilla, pawuda na nnu. A na -eji ndụdụ gwakọta ọkara blueberries ma gwakọta ya n'ime oke nke kpatara ya. Mgbe ahụ, n'ọtụtụ ụzọ, anyị na -ewebata mmiri ara ehi na ntụ ọka na ntụ ntụ. Ọzọ, tie ihe niile na igwekota iji nweta mgwakota agwa viscous. Nke ikpeazụ ịgbakwunye fọdụrụ dum tomato.
Anyị na-ejupụta mgwakota agwa na ntinye akwụkwọ mmanu ihe dị ka ụzọ abụọ n'ụzọ atọ. Wụsa ngwakọta shuga na cinnamon n'elu wee tinye ya na oven na 180 Celsius maka ọkara otu awa. Na-efe muffins blueberry na ude ntụ ntụ.
Cherry kpuchie chocolate
Cherị mejupụtara uru siri ike. Otu n'ime ha bụ mmetụta bara uru na usoro ụjọ ahụ. Karịsịa, beri a na-enyere aka ịtụgharị uche na irighiri akwara na-echefu banyere ehighi ura. Site n'iji ya eme ihe mgbe niile, ntutu, mbọ na akpụkpọ ahụ na-egbuke egbuke. Ọ bụ ya mere ịme achịcha na cherị ji baa uru. Anyị ga-akwadebe clafouti - ihe eji megharịa ọnụ French na-ewu ewu nke yiri ma ọ bụ casserole ma ọ bụ achịcha jelied.
Efrata:
- Cherry - 500 g.
- Ntụ ọka-230 g.
- Mmiri ara ehi - 350 ml.
- Sugar - 100 g + 2 tbsp. l.
- Koko ntụ ntụ-2 tbsp. l.
- Àkwá - 3 PC.
- Achịcha ntụ ọka - 1 tsp.
- Bọta - maka tee mmanụ.
- Sugar ntụ ntụ - maka ije ozi.
Mbụ, ịkwesịrị ịsacha cherị nke ọma, jiri nlezianya wepu mkpụrụ ma kpoo ha. Anyị ga -ahapụ obere akụkụ maka ịchọ mma. Kpoo nsen na shuga na igwekota n'ime ọkụ, oke uka. Na -akwụsịghị, anyị na -eji nwayọọ nwayọọ na -awụsa mmiri ara ehi. Na obere akụkụ, fesaa ntụ ọka ahụ na koko na ntụ ntụ, gwakọta mgwakota agwa dị gịrịgịrị.
Iho mmanu na efere efere na butter, fesaa na shuga, gbasaa tomato evenly na wụsa mgwakota agwa. Ime achịcha na 180 ° C na oven maka 35-40 nkeji. Jụụ clafouti, fesaa ya na shuga ntụ ntụ, jiri mkpụrụ osisi niile chọọ ya mma.
Mkpụrụ osisi Strawberry
Strawberry bụ antioxidant eke siri ike nke na-echebe mkpụrụ ndụ ahụike pụọ na radicals na-emebi emebi. Ya mere, ọ na-ebelata ịka nká na ọkwa cellular. Ndị na-ahụ maka ihe ịchọ mma na-atụ aro ka ịtinye beri ọhụrụ na ihe mkpuchi ihu arụrụ n'ụlọ. Ha na-eme ka agba akpụkpọ ahụ dịkwuo mma, na-eme ka ọ dị nro ma mara mma. Kedu maka cheesecake berry? Ntụziaka a dị mfe na strawberries na-enweghị mmiri ga-amasị onye ọ bụla.
Mgwakota agwa:
- Kuki dị mkpirikpi-400 g.
- Mmiri ara ehi - 120 g.
- Mmiri ara ehi - 50 ml.
- Sugar - 1 tbsp. l.
Na-ejuputa:
- Ụlọ cheese - 300 g.
- Ude gbara ụka - 200 g.
- Sugar - 150 g.
- Gelatin - 25 g.
- Mmiri - 100 ml.
Dejupụta:
- Mkpụrụ osisi strawberry - 400 g.
- Jelii Strawberry - 1 ngwugwu.
- Mmiri - 250 ml.
Anyị na -eghe kuki na blender ma ọ bụ igwe anụ. Mix na ịrọ arọ butter, mmiri ara ehi na shuga, igwakorita na mgwakota agwa. Anyị na -atụgharị ya n'ụdị okirikiri nwere akụkụ akụkụ ya ma tinye ya na friji.
Mgbe isi na-esi ike, tie cheese ụlọ, utoojoo ude na shuga. Anyị na-agbaze gelatin na mmiri ọkụ, webata ya na ndochi curd, igwakorita ude dị nro. Anyị na-etinye ya na ntọala ájá oyi kpọnwụrụ, dozie ya ma tinye ya na friza maka nkeji 10.
A na -ebipụ mkpụrụ osisi strawberry na -asachapụ ma saa ya n'ime mpekere ndị mara mma. Anyị na -atụgharị jelii strawberry na mmiri ọkụ, wụsa mkpụrụ osisi ọhụrụ, wụsa oyi akwa curd oyi kpọnwụrụ. Ugbu a ịkwesịrị izu ike cheesecake na friji maka opekata mpe awa 3. Mgbe nke ahụ gasị, ị nwere ike wepụta ya na ebu wee bee ya na akụkụ.
Cherry nwere asusu French
Cherry bụ ụlọ nkwakọba ihe bara ụba nke ihe ndị bara uru. Ndị a gụnyere acid ellagic, nke na -egbochi mmụba sel yana, n'ihi nke a, mmepe nke ọrịa kansa. Na coumarin dị na cherị na -agbari ọbara ma na -enyere aka ichebe obi pụọ na nkụchi obi. Achịcha ọ bụla nwere cherị dị mma n'ụzọ nke ya. Na ndị croissants nwere jam cherry abụghị otu.
Efrata:
- Achịcha puff dị njikere-1 oyi akwa.
- Mkpụrụ osisi cherry-80 g.
- Mmiri ara ehi - 50 ml.
- Mmiri ara ehi - 1 pc.
Jiri nwayọ tụgharịa mgwakota agwa gwakọtara n'ime oyi akwa gburugburu wee bee n'ime triangles 8 hà nhata, dị ka Pizza. N'okpuru triangle ọ bụla, anyị na -agbasa ntakịrị jam cherry. Jiri nlezianya tụgharịa akwụkwọ mpịakọta ahụ na mgwakota agwa, tuo ya nke ọma na njedebe, gbadaa ihu ya na mpekere ọkụ. Anyị na-etolite ndị croissants ndị ọzọ n'otu ụzọ ahụ, jikọta ha na ngwakọta nkochi ime akwa na mmiri ara ehi, tinye ha na mpempe achịcha wee tinye ya na oven na 200 Celsius maka nkeji 15-20.
Raspberries n'okpuru a crispy jikọrọ ọnụ
Raspberries mara onye ọ bụla dị ka ọgwụgwọ dị irè maka oyi. Ma na mgbakwunye, ọ na-enwe mmetụta dị mma n'obi. Karịsịa, ọ normalizes ọbara mgbali, mma Filiks nke hematopoiesis, slows ala guzobe cholesterol plaques. N'ime ọtụtụ ntụziaka maka ịme achịcha na raspberries, anyị kpebiri ịhọrọ crumble. Nke a bụ achịcha dị mfe, nke a na-ezobe ọtụtụ ihe na-ejuputa ihe na-egbuke egbuke n'okpuru akwa oyi akwa nke crumbly crumbs.
Nwa:
- Ntụ ọka-130 g.
- Sugar - 5 tbsp. l.
- Mmanụ a Oụ - 3 tbsp. l.
- Mkpụrụ walnuts - 50 g.
- Mmiri ara ehi - 100 g.
- Vanillin-n'ọnụ mma.
- Nnu-a tuo.
Na-ejuputa:
- Mkpụrụ osisi-450 g.
- Sugar-nụrụ ụtọ.
- Starch - 1 tbsp. l.
Jiri ntụ ọka, vanilla, shuga na nnu tee butter ahụ dị nro. Wụpụta flakes oat na walnuts ntakịrị ka ejiri ntụtụ mpịakọta gwepịa ya. Igwakorita ihe achicha ahụ ruo mgbe ịdị n'otu, na -agbanwe agbanwe.
Raspberries na -fesa na sugar na stachi, na -ahapụ maka nkeji 10 nke mere na ọ na -ahapụ ihe ọ juiceụ juiceụ. Anyị na-etinye ndochi beri na ebu seramiiki, kpuchie ya na mpekere bọta n'elu, tinye ya na oven na 180 Celsius maka nkeji 20-25. Raspberry crumble dị mma nke ukwuu mgbe ọ jụrụ oyi kpamkpam.
Mmetụta currant
Red currant bụ onyinye maka usoro nri nri. Ọ na-enyere aka igbari protein ndị na-abịa site na nri, na-eme ka ọrụ nke afọ na eriri afọ dịkwuo mma. Na mgbakwunye, beri a na-edozi nguzozi nke mmiri n'ime ahụ ma wepụ ihe ndị na-emerụ ahụ. Ihe ọ bụla uzommeputa maka ime na-acha uhie uhie currants ị na-ahọrọ, ezinụlọ gị ga-eju afọ. N'oge a, anyị ga-amasị ha na currant achịcha na meringue.
Efrata:
- Red currant - 300 g.
- Ntụ ọka - 200 g.
- Mmiri ara ehi - 120 g.
- Sugar - 50 g na mgwakota agwa + 100 g na ndochi.
- Akwa - 2 PC.
- starch ọka - 2 tsp.
- Achịcha ntụ ọka - 1 tsp.
- Ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tsp.
- Nnu-a tuo.
A na -egwepịa bọta jụrụ oyi na grater wee tee ya ntụ ọka. N'aka nke ya, gbakwunye nkochi akwa, shuga na zest lemon. Ngwa ngwa gwakọta mgwakota agwa ka butter ghara inwe oge iji gbazee, tinye ya na friji. Mgbe ọkara otu awa, anyị na -ewepụta ya, gbanye ya n'ime efere achịcha, tinye ya na oven na 200 Celsius maka nkeji iri.
Ka ọ dị ugbu a, fesaa protein ndị fọdụrụnụ na shuga na starch n'ime ebe siri ike. Na tomato mkpa ka a kwadebere tupu-akpachapụ anya ebipụ si Alaka, itucha na asat. Anyị na -agbasa currants na -acha ọbara ọbara na ntọala achịcha, jiri meringue lush kpuchie elu ya, laghachi na oven wee guzo nkeji iri ọzọ. Kwe ka achịcha ahụ ajụ oyi kpamkpam - ị nwere ike ịgwọ onye ọ bụla.
Kemmiri oge okpomọkụ duet
Black currant adịghị ala karịa nwanne ya nwanyị n'ihe gbasara ihe bara uru. N'ihi ụbara nke antioxidants, beri a bara uru maka ọhụụ. Ha na-ada ụda akwara anya, na-eme ka microcirculation ọbara dịkwuo mma, ma na-enyere aka belata esemokwu. Currants na-aga nke ọma na gooseberries. Otu n'ime uru ya bụ metabolism ngwa ngwa na mwepụ nke oke mmiri dị n'ahụ. Ọ bụrụ na ị na-ejikọta currants na gooseberries ọnụ, ị ga-enweta njuputa dị mma maka achicha curd.
Efrata:
- Black currant - 70 g.
- Mkpụrụ osisi ọhụrụ - 70 g.
- Obi chiiz-250 g.
- Ntụ ọka-250 g.
- Bọta-200 g + 1 tbsp. l. maka tee mmanụ.
- Sugar - 200 g.
- Àkwá - 2 PC.
- Achịcha ntụ ọka - 1 tsp.
- Ngwurugwu ala - maka sprinkling.
- Powdered sugar na Mint - maka ije ozi.
Kpoo nsen na shuga, jiri nwayọọ nwayọọ gbakwunye bọta gbazee na chiiz ụlọ. N'ihi uka, fesa ntụ ọka ahụ na ntụ ntụ ma gwakọta ntụ ọka ahụ dị nro.
Anyị na -eji mmanụ bọta tee achịcha achicha ahụ, fesa ya na bred, fesa ọkara mgwakota agwa ya na akwa oyi akwa. Gbasaa gooseberries na black currants evenly n'elu, kpuchie na ọkara nke abụọ nke mgwakota agwa. Ime achicha maka 40-45 nkeji na oven na 180 ° C. Tupu ị na -eje ozi, fesaa akụkụ ya na shuga ntụ ntụ ma jiri akwụkwọ mint chọọ ya mma.
Nke a bụ achịcha dị mfe dị otú ahụ na mkpụrụ osisi tụgharịrị taa. Were nhọrọ kachasị amasị gị n'ụlọ akụ nri nri gị wee nwee ọ delightụ na -atọ ụtọ nke ndị hụrụ gị n'anya nwere ọgwụgwọ dị ụtọ n'oge ọkọchị. Gụọ ntụzịaka ndị ọzọ gbasara isiokwu a na ibe webụsaịtị "Iri nri n'ụlọ". Kedu ụdị achịcha a na -eme n'ụlọ na mkpụrụ osisi a hụrụ n'anya n'ime ezinụlọ gị? Soro ndị na -agụ akwụkwọ ndị ọzọ kerịta akwụkwọ mbinye aka gị.