Ụtọ nduku: uru ahụike ya
Ọgaranya na vitamin A, bara uru maka inwe akpụkpọ ahụ mara mma na ịlụso ọrịa ọgụ, nduku dị ụtọ na-enye potassium nke na-ekere òkè na arụ ọrụ kwesịrị ekwesị nke sistem ụjọ na akwara. O nwekwara ọla kọpa, nke dị mkpa maka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ dị ike.
Na vidiyo: Otu esi eme ka ụmụaka nwee mmasị (n'ikpeazụ!) Akwụkwọ nri? Ndụmọdụ anyị nwalere site na nne na nna.
Ụtọ poteto: ndụmọdụ maka ịkwadebe ya nke ọma
Ka ịhọrọ nke ọma. Ọ ka mma ịkwado poteto ụtọ siri ike ma dị arọ. Enweghị ntụpọ na ọ bụghị nke gbagọrọ agbagọ iji mee ka ọ dị mfe ịkpụ. A na-emekarị oroma na agba, enwerekwa poteto ụtọ na-acha odo odo, nke na-atọkwa ụtọ karị.
Maka nkwadebe. Ka ọ ghara oxidize, ọ kacha mma ịkpụ ma bee ya tupu esi nri. Ma ọ bụ tinye ya na mmiri oyi ka ị na-eche ka esi nri ya.
Akụkụ nchekwa. Chekwaa ọkachamma n'ebe kpọrọ nkụ, dị jụụ na-adịghị na ìhè iji gbochie germination. Ekwesịrị iri ya n'ime ụbọchị 7-10 mgbe ịzụrụ ya.
Maka ịme achịcha. Nhọrọ gị: na oven na 180 Celsius C maka nkeji iri anọ, na mmiri esi mmiri ma ọ bụ uzuoku maka ihe dị ka nkeji iri na ise, ma ọ bụ na pan ma ọ bụ na fryer miri emi. A na-anabata ihe niile ma a bịa na isi nri!
Nduku ụtọ: mkpakọrịta anwansi iji sie ya nke ọma
Ofe, veluté ma ọ bụ mash. Naanị ma ọ bụ jikọtara ya na akwụkwọ nri ndị ọzọ, poteto dị ụtọ nwere ike ime ka uto siri ike nke ụfọdụ akwụkwọ nri dị ka kọlịflawa dị nro.
Na nuggets. Esie ya wee gwerie ya, gwakọta ya na ọkụkọ amịpụtara na agwakọta, chives ma ọ bụ coriander. Mgbe ahụ, anyị na-akpụzi obere pallets nke anyị na-agba aja na pan. Obi ụtọ!
Na nsonye. Rissolée, nke a ṅara n'ọkụ na oven…, nduku dị ụtọ na-aga nke ọma na ọbụna azụ na anụ ndị kachasị ewu ewu dị ka cod ma ọ bụ ọbọgwụ.
Nri esi nri. Ọ dabara na tagin, couscous, stew ndị a na-elegharịgharị na efere niile na-esi nri ruo ogologo oge.
Ụdị eji megharịa ọnụ. Achịcha, ihe ndị na-atọ ụtọ, flans ma ọ bụ pancakes…, enwere ike iji nduku dị ụtọ mee ihe n'ụzọ magburu onwe ya n'ọtụtụ ntụziaka dị ụtọ, karịsịa na mmiri ara ehi aki oyibo.
Ị maara ? Dị obere na calorie, poteto ụtọ bụ ihe jikọrọ ọnụ na-atọ ụtọ uto gị na-atụghị egwu akpịrịkpa, na ọnọdụ n'ezie, iji kwado usoro nri dị mma (steam, wdg).