Protein na veganism na homonụ "ụtọ".

Kedu ihe na-enyere aka ịbawanye ụba anụ ahụ? Protein, aka protein! Otu esi agbakọ dose protein kwa ụbọchị maka onye na-eme egwuregwu na ebe ọ kacha mma iji ya maka ndị na-eri anụ, onye nkuzi mgbatị ahụ yoga gwara anyị, onye na-arụ ọrụ ahụ na onye okike nke "Integral Development System" Alexei Kushnarenko:

“Protein bụ okwu bekee pụtara protein. A na-agbajikwa protein n'ime amino acids, nke sitere na ya si na ya na-arụ nnukwu uru ahụ anyị. Ọ bụrụ na mmadụ na-emega ahụ́, na-egwu egwuregwu ntachi obi, ma ọ bụ na ọ chọrọ imezu ihe mgbaru ọsọ ọ bụla na mmepe anụ ahụ, mgbe ahụ ọ ga-achọ ụfọdụ amino acid n'ime ahụ. A na-agbakọ dose a chọrọ kwa ụbọchị maka onye na-eme egwuregwu dị ka atụmatụ nke gram 2 nke protein kwa 1 kilogram nke ịdị arọ, na-eburu n'uche nri niile kwa ụbọchị. Enwere ngwa pụrụ iche maka smartphones na-agụ protein, abụba na carbohydrates (BJU). Mgbe anyị risịrị nri, anyị na-abanye data n'ime mmemme banyere nri na gram ole anyị riri, ngwa ahụ na-enye nsonaazụ na-akpaghị aka, ole BJU batara n'ahụ anyị, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, anyị nwere ike ịbawanye ya, gụnyere iji ngwaahịa protein egwuregwu pụrụ iche. . Ruo n'oge na-adịbeghị anya, a na-ewere protein kachasị na ụlọ ọrụ egwuregwu dị ka protein nke sitere na mmiri ara ehi whey. A na-agbaji ya n'ụzọ dị mfe n'ime amino acid na n'ime ihe mejupụtara ya ka ahụ na-etinye ya nke ọma. Mana ngwaahịa a adabaghị maka vegans. N'afọ ndị na-adịbeghị anya, ụlọ ọrụ na-emepụta protein sitere na soy, agwa, hemp na mkpụrụ chia. Ma enwerekwa ụlọ ọrụ ndị na-arụ ọrụ na akụrụngwa ụlọ anyị ma na-ewepụta protein site na mkpụrụ osisi na nri sunflower, enyi na gburugburu ebe obibi, na-enweghị GMOs. A na-ekewa protein ahụ n'ime ogo atọ nke ịdị ọcha: itinye uche, kewapụ na hydrolyzate. Ebe ntinye uche bụ ogo mbụ nke ịdị ọcha, ihe dịpụrụ adịpụ bụ nkezi, na hydrolyzate bụ nke kachasị elu. Site n'enyemaka nke akpụkpọ ahụ ọgwụgwọ nri sunflower, ndị ọkà mmụta sayensị anyị rutere nso n'ihe mejupụtara protein dịpụrụ adịpụ. Ọ tụgharịrị na maka ndị na-eri anụ, ndị na-eri nri raw, na onye ọ bụla na-ajụ ajụjụ a, enwere ugbu a ngbanwe kwesịrị ekwesị maka protein whey. 

N'ezie, naanị m nwere ike ịkwado dabere na ahụmịhe nke m, yabụ atụnyere m amino acid mejupụtara protein abụọ dị iche iche, nke sitere na whey na nke ọzọ sitere na mkpụrụ osisi sunflower na nri. Ọ tụrụ m n'anya nke ukwuu na ahịrị amino acid ikpeazụ tụgharịrị bụrụ ọgaranya, ọ nwekwara immunomodulator L-glutamine na chlorogenic acid, nke bụ ihe na-ere abụba ọzọ.

Okwu banyere oke ibu na-esonyere ya na ọchịchọ na-achịkwaghị achịkwa maka sweets. N'ịbụ onye na-adị ngwa ngwa imeju ọchịchọ, ọ bụghị mgbe nile ka mmadụ na-enwe oge iji ghọta ma nke a ọ̀ bụ mkpa ahụ́ ya n'ezie ka ọ̀ bụ mmeghachi omume nke nrụgide. Kedu homonụ na-akpata agụụ shuga? Oleekwa otú e nwere ike isi belata mkpa a?

"E nwere insulin homonụ na cortisol. Cortisol bụ hormone nchekasị nke a na-emepụta n'oge ahụmahụ dị iche iche, gụnyere ogologo oge n'etiti nri, ya bụ, ahụ na-aghọta agụụ dị ka nchekasị ma malite ịmepụta cortisol, otu ahụ na-eme ma ọ bụrụ na anyị adịghị ehi ụra nke ọma. Cortisol na-agbakọba ma na-ahapụ ya n'ime ọbara na ntakịrị nchekasị. A na-ebelata ọkwa nke cortisol n'ime ọbara site na insulin, ya mere a na-adọta anyị na sweets, iji ya na-enye aka na mmepụta ya. Iji nweta nguzozi, ịkwesịrị inwe ụra zuru oke, mụbaa ọnụ ọgụgụ nri n'ụbọchị, ebe ọ naghị abawanye ụda olu ya, mụta ịnọgide na-enwe udo dị n'ime na ọnọdụ nrụgide, nkwekọrịta na afọ ojuju. Ma mgbe ahụ, ugbua na ọkwa kemịkalụ, anyị ga-abụ obere agụụ sweets. Ekwesiri ighota na shuga na-abanye n'ime ahu na ihe di iche iche. 

Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na anyị rie bun nwere mkpụrụ osisi poppy na chọkọleti, nke bụ nri carbohydrate ngwa ngwa, anyị na-amali elu na insulin n'ọbara. Ọ bụ ezie na anyị emejuwo mmetụta nke agụụ, ma n'ihi eziokwu ahụ bụ na carbohydrates dị ngwa ngwa, mgbe ọkara otu awa ma ọ bụ otu awa gasịrị, anyị chọrọ iri nri ọzọ. Na mgbakwunye, bun na-atọ ụtọ nke sitere na ntụ ọka ọcha a nụchara anụcha ga-emetụtakwa microflora nke eriri afọ anyị na-adịghị mma, na-enweghị uru nri. Ya mere, mmasị na nke a kwesịrị inye carbohydrates ngwa ngwa, ndị a nwere ike ịbụ mkpo, ọka, muesli.

Jiri ịhụnanya na nlezianya na-emeso ahụ gị, mee ihe ị zubere ogologo oge, ma cheta, ahụ bụ onye gị na ya na-emekọ ihe n'ụzọ a họọrọ!

Nkume a-aza