Gbalịa mpịakọta mkpụrụ osisi poppy na -atọ ụtọ. Ọ kacha mma ime ya site na yist mgwakota agwa - akwụkwọ mpịakọta ahụ ga -abụ nke na -atọ ụtọ, mana ọ na -afụ ụfụ na ikuku.
Ị ga-achọ: - 25 g nke yist akọrọ; - 0,5 lita mmiri ara ehi; - 4 tablespoons nke mmanụ ihe oriri; - 5 àkwá; - 2 iko shuga; - 100 g nke butter; - 700 g ntụ ọka; - 300 g nke poppy; - nnu; - otu iko nke vanillin.
Gwakọta ọkara iko mmiri ara ehi na -ekpo ọkụ na yist akọrọ na otu ngaji shuga. Ka mgwakota agwa guzo ọkara awa. Mgbe ahụ wụsa n'ime mmiri ara ehi na -ekpo ọkụ, gbakwunye mmanụ ihe oriri, shuga shuga 2, vanillin na nnu. Gbazee bọta, tie àkwá ma wụsa na ngwakọta ahụ. Yet ke tupu sifted ntụ ọka na òkè na igwakorita na mgwakota agwa. Tinye ya n'ebe na -ekpo ọkụ maka awa 1-1,5, n'oge nke ọ ga -eji okpu na -adịghị mma.
Mgbe mgwakota agwa na -arụ ọrụ, kwadebe ndochi poppy. Wụsa mkpụrụ osisi poppy n'ime saucepan, tinye ntakịrị mmiri wee tinye na stovu preheated. Ghichaa ngwakọta ahụ n'elu obere ọkụ, ekwela ka o sie. Akpa poppy kwesịrị ịza nke ọma. Wunye otu iko shuga n'ime saucepan, kpalie ma kpoo ngwakọta maka nkeji ise ọzọ. Mgbe ahụ, wepu ya na okpomọkụ na ajụkwa.
Ghichaa mgwakota agwa ahụ bilitere ma hapụ ya maka nyocha nke abụọ. Mgbe otu awa ọzọ, gwakọta ntụ ọka ahụ ọzọ ma tinye ya na bọọdụ ntụ ọka. Ọ bụrụ na ọ tụgharịa mmiri, tinye ntụ ọka. Achịchala mgwakota agwa ahụ ogologo oge, ma ọ bụghị na ọ ga -adị oke oke.
Nyefee mgwakota agwa ahụ na akwa akwa linen n'ime akwa nke 1-1,5 cm, kesaa njupụta ya na ya, na -ahapụ otu ogologo ihu n'efu. Jiri akwa nhicha wee tụgharịa akwa ahụ n'ime mpịakọta. Jiri mmanu tee ọnụnọ ọnụnọ na -akwụghị ụgwọ ka ihe achịcha ahụ ghara ịla n'iyi.
Tinye akwụkwọ mpịakọta ahụ na mpempe akwụkwọ. Ghichaa ngwaahịa ahụ na akwa a kụrụ n'elu, nke a ga-enye eriri na-acha odo odo mara mma. Ziga mpempe akwụkwọ na oven, kpoo ọkụ ruo 200 Celsius C, ma sie akwụkwọ mpịakọta ahụ ihe dị ka ọkara otu awa. Tinye ihe esichara emechara na bọọdụ osisi wee daa jụụ n'okpuru akwa nhicha.