Ịhazi menus gị na -akwụ ụgwọ!

Ịhazi menus gị na -akwụ ụgwọ!

Iji mepụta menus gị, ebe a bụ isi ihe ị ga-elekwasị anya

Mkpụrụ zuru oke… karịa ihe ọṅụṅụ. Ha bara ụba na fiber, yabụ na-eri nri karịa. Otú ọ dị, ihe ọṅụṅụ ndị nwere calcium ma ọ bụ vitamin (beta-carotene, vitamin C, vitamin D, wdg) nwere ike ịbụ nhọrọ mara mma.

Mkpụrụ ọka dum (= ọka zuru oke)… kama ntụ ọka a nụchara anụcha. Ha nwere ihe oriri ndị ọzọ, ọtụtụ eriri, ekpomeekpo ndị ọzọ, na-eju afọ ma nwee ọtụtụ uru ahụike! Ndị nwere mkpa ume dị elu dị ka ndị nọ n'afọ iri na ụma na ndị na-arụsi ọrụ ike nwere ike iji achịcha na-edozi ahụ gbakwunye nri ha (= ọka zuru oke). 

Àkwá, bụ ndị nwetaghachiri ọkwa ha dị ka nri kwa ụbọchị. Ha nwere ezigbo ihe oriri na-edozi ahụ yana uru dị mma maka ego! Na mgbakwunye, anyị maara ugbu a na àkwá anaghị eme ka ọkwa cholesterol dị n'ọbara na-abawanye na ndị ahụ siri ike.

Mkpụrụ osisi. Ihe ngbanwe nke mbụ maka anụ na anụ ọkụkọ, site na ihe oriri, akụ na ụba na ọbụna ihe ndị dị ndụ. Ọ dị mfe karịa ka ị chere itinye akwụkwọ nri na nri gị.

Akụ na mkpụrụ (= shelled) dị ka almọnd, pecans, cashews, wdg. Ọ bụ ezie na ọdịnaya calorie ha dị ntakịrị, ha nwere ọtụtụ ihe oriri ndị bara uru maka ahụ ike. Iri obere aka na-enyere aka hụ na ahụike dị mma.

Azụ na ihe oriri ndị ọzọ. Ha bụ ezigbo isi mmalite nke protein, na ezi uche nke vitamin na mineral! Azụ ndị nwere mmanu nwekwara ezigbo vitamin D bara uru.

Isi mmalite nke vitamin D. Vitamin a na-enye ohere ịmekọrịta na iji calcium site na ahụ. Ahụ na-emepụta vitamin D n'onwe ya site n'ikpughe anya anyanwụ mgbe niile, ma anyị anaghị enwekarị ikpughe nke ọma, karịsịa n'oge oyi. Iji mejupụta ụkọ ọ bụla na vitamin D, ọ dị mkpa ịtụgharị na isi nri nri: mmiri ara ehi (na-agbakwunye vitamin D na Canada mgbe niile), yogọt (= yogọt) nke nwere probiotics, ihe ọṅụṅụ soy. (soy) ma ọ bụ osikapa na ihe ọṅụṅụ oroma, azụ mmanu mmanu na nkochi ime akwa. Health Canada na-atụ aro mgbakwunye vitamin D maka ndị gbara afọ 50 na karịa.

Nduku: akwukwo nri ma ọ bụ starch?

A na-ekewa poteto "n'ihu ọha" n'etiti akwụkwọ nri. Otú ọ dị, ọtụtụ ndị nchọpụta kwenyere na n'ihi nnukwu ihe mejupụtara ya, ekwesịrị iwere ya dị ka starch, dị ka ngwaahịa ọka na mkpo.

Nduku nwere nnukwu àgwà na-adịghị ahụkebe. Ejiri bee ya sie ya, ọ bụ ihe kacha mma na-enye potassium. Nduku nwekwara nnukwu vitamin C ma nwee ihe ndị na-eme ka ahụ dị mma na-eme ka ahụ dị mma.

 

Nkume a-aza