ọdịnaya
Mee ka nri gị bụrụ ọgwụ zuru oke,
ma ogwu gi ga abu nri gi.
Hippocrates
N'oge a, kwa ụbọchị mmadụ ga-eche ọtụtụ ihe na-adịghị mma ihu nke na-emetụta ahụike ya n'ụzọ na-adịghị mma. The emeru gburugburu megacities, ọrụ n'aka rhythm nke ndụ na ọ bụghị mgbe niile mma ọnọdụ maka oge nri oriri na-eme ka ndị bi na ha na-enweta nrụgide mgbe nile, nke na-adịghị ebu uru ọ bụla maka ọrụ zuru oke ma na-arụpụta nke ahụ mmadụ. N'ihi ya, ọtụtụ ọrịa ndị metụtara nri na-ekwesịghị ekwesị na nke na-adịghị agafe agafe na-eduga ndị mmadụ n'ịmezu oke anụ ahụ na, n'ihi ya, ike ọgwụgwụ nke uche. Mgbe mmadụ malitere inwe nsogbu ahụ́ ike, ọṅụ nile nke ndụ ya, nke jupụtara na àgwà ndị na-egbuke egbuke nke ndụ, dị ka nnukwu caravel nke jupụtara n’akụ̀ na ụba a na-apụghị ịgụta ọnụ, na-agbaji n’elu mmiri dị n’okpuru mmiri nke onye ọ bụla na-adịghị akara na map oké osimiri. Ma nke a bụ nsogbu ọ bụghị naanị maka ndị bi na megacities. Ndị bi n'obodo na obodo ndị ọzọ na-enwekwa ike ịrịa ụdị ọrịa dị iche iche, n'ihi ọtụtụ ihe ndị ọzọ. Ma mmadụ nile na-ejikọta otu ọchịchọ nke ahụ ike. Na ihe mbụ e kwesịrị ime iji meziwanye ọnọdụ nke ahụ gị bụ ịbịaru nso nhọrọ nke ngwaahịa nri sitere n'okike na ọrụ zuru oke maka onwe gị.
Ebumpụta ụwa
Ihe dị mkpa maka nri ezi uche dị na ya bụ iji ngwaahịa sitere na osisi nwere protein, abụba na vitamin kachasị mma. Ịdị irè nke ụzọ a nke na-akwalite ahụ ike na igbochi nnukwu ọrịa ọrịa egosipụtawo n'ụzọ doro anya na ahụmahụ nke ọtụtụ mba gburugburu ụwa.
Ndị a na-agụnye mmanụ oriri oriri na-edozighị nke a na-enweta site na ịpị oyi. Ha bara ezigbo uru iwebata na nri gị kwa ụbọchị.
N'otu oge ahụ, ọ dịghị mkpa ka ha kpochaa na lita: 1-2 tbsp. mmanụ kwa ụbọchị (n'ụtụtụ na afọ efu na abalị tupu ị lakpuo ụra) nwere ike ịrụ ezigbo ọrụ ebube! Rịba ama na nke ọ bụla n'ime ihe oriri na mmanụ nwere ihe pụrụ iche ọ na-eme n'ahụ mmadụ. Ha abughi ihe bara uru, kamakwa odi ezigbo uto ma sie ike, i rie ha n 'uzo ha di ocha ma o bu dika akuku nri di iche iche n’enye gi obi uto.
Mmanụ oriri ndị a na-eri eri bụ ezigbo ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin, polyunsaturated fatty acids na micro-na macronutrients ndị bara uru maka ahụ mmadụ, yabụ uru nri ha dị oke elu.
N'ihi nchọpụta sayensị, e gosipụtara ọrụ dị ukwuu polyunsaturated fatty acids na-arụ na ndụ mmadụ. N'ịbụ ndị na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ nke ahụ ike, ha na-ekere òkè dị ukwuu na usoro nke metabolic, bụ ihe ndị na-eto eto, na-enwe mmetụta mgbochi sclerotic, na-ekere òkè n'ịhụ na ị na-eme ka carbohydrate-abụba metabolism, na-achịkwa usoro redox, na-edozi metabolism cholesterol, hụ na ọrụ nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ọkwa kachasị mma, na-arụsi ọrụ ike na njikọ nke homonụ dị iche iche, na-echekwa ntorobịa anyị, ahụike na ịma mma anyị ọtụtụ iri afọ. Shei nke sel ọ bụla na-enweghị mmanụ fatty acids agaghị etolite.
Atọ echiche na ihe mejupụtara nke ihe oriri na mmanụ
Omega-9 fatty acids
Oleic acid na-ebelata ogo zuru oke nke cholesterol, ebe ọ na-abawanye ogo nke "ezigbo" cholesterol, na-akwalite mmepụta nke antioxidants. Na-egbochi atherosclerosis, thrombosis, ịka nká. Ọ bụrụ na ihe mejupụtara mmanụ mmanụ na-agụnye ọtụtụ oleic acid, mgbe ahụ, a na-arụ ọrụ metabolism abụba (na-enyere aka ịkwụsịlata), a na-eweghachite ọrụ mgbochi nke epidermis, enwere njigide kpụ ọkụ n'ọnụ nke mmiri na akpụkpọ ahụ. Mmanụ ndị ahụ na-abanye n'ime akpụkpọ ahụ ma na-akwalite ntinye nke ihe ndị ọzọ na-arụ ọrụ n'ime ya.
Mmanụ a na-eri nri nke nwere ọtụtụ oleic acid na-adịchaghị oxidized, ọbụlagodi na okpomọkụ dị elu, ha na-anọgidesi ike. Ya mere, enwere ike iji ha maka frying, stewing na canning.
Omega-6 fatty acids
Ha bụ akụkụ nke membranes cell, na-achịkwa ọkwa nke cholesterol dị iche iche n'ime ọbara. Na-emeso otutu sclerosis, ọrịa shuga, ọrịa ogbu na nkwonkwo, ọrịa anụ ahụ, ọrịa ụjọ, ichebe eriri akwara, nagide ọrịa premenstrual, nọgide na-enwe ire ụtọ na elasticity nke akpụkpọ ahụ, ike nke mbọ na ntutu isi. Site na enweghị ahụ ha, a na-akụghasị mgbanwe nke abụba n'ime anụ ahụ (mgbe ahụ ị gaghị enwe ike ịkwụsị ibu), ọrụ nkịtị nke membranes intercellular. Ọzọkwa, ihe kpatara enweghị omega-6 bụ ọrịa imeju, dermatitis, atherosclerosis nke arịa ọbara, ihe ize ndụ dị ukwuu nke ọrịa obi. Njikọ nke acid fatty ndị ọzọ na-adịghị adabere na ọnụnọ nke linoleic acid. Ọ bụrụ na ọ bụghị ebe ahụ, mgbe ahụ njikọ ha ga-akwụsị. N'ụzọ na-akpali mmasị, oriri nke carbohydrates na-eme ka ahụ ahụ nwee mkpa maka nri nwere acid fatty na-enweghị isi.
Omega-3 fatty acids
Omega-3s dị oke mkpa maka ịrụ ọrụ nke ụbụrụ na ụbụrụ zuru oke nke ụmụaka. Site n'enyemaka ha, enwere ike dị mkpa maka ịnyefe akara site na cell gaa na cell. Idebe ikike iche echiche gị na ọkwa dị mma ma nwee ike ịchekwa ozi na ebe nchekwa gị ma jiri ebe nchekwa gị rụọ ọrụ-ihe a niile agaghị ekwe omume na-enweghị alpha-linolenic acid. Omega-3s nwekwara ọrụ nchekwa na mgbochi mkpali. Ha na-emeziwanye ọrụ nke obi, anya, obere cholesterol, na-emetụta ahụike nke nkwonkwo. Ha bụ ezigbo antioxidants, melite ọnọdụ nke eczema, ụkwara ume ọkụ, allergies, ịda mbà n'obi na ụjọ ụjọ, ọrịa shuga, hyperactivity nke ụmụaka, ọrịa ogbu na nkwonkwo. Omega-3 asịd gbochiri mmepe nke ọrịa cancer, gụnyere ọrịa ara ure.
Omega-3 na omega-6 nwere otu ihe ndapụta dị oke mkpa - mgbe abụba na-ewe iwe ma soro ikuku na-emekọrịta ihe, ultraviolet light, ha na-arụsi ọrụ ike. Ya mere, ọ bụrụ na ihe mejupụtara mmanụ mmanụ bụ omega-3 na omega-6, ị gaghị eghe ya na mmanụ a, ekwesịrị ịchekwa ya n'ọchịchịrị, ebe dị jụụ n'ime akpa emechiri emechi, nchekwa UV.
Ahụ mmadụ tozuru etozu nwere ike ịmepụta omega-9 n'onwe ya, omega-3 na omega-6 nwere ike ibute naanị nri. Ebe ọ bụ na ọ naghị adị mfe ịmezi ihe oriri nke abụba bara uru, ihe kachasị mma bụ ọtụtụ. Akwụsịla n'otu mmanụ, nwalee ndị ọzọ!