ọdịnaya
Isi ihe ịchọ mma nke tebụl Ista bụ achịcha a na-eme n'ụlọ. Isi ihe, ma ọ bụghị naanị otu. Maka ezumike dị otú ahụ, ị nwere ike ịme kuki, cupcakes, buns, bagels ma ọ bụ ọbụna achịcha. Iji mee ka ha dị ụtọ nke ukwuu, ihe na-adịghị ahụkebe na ịmasị ndị ọbịa ahụ, ị ga-achọ ihe pụrụ iche - margarine "oge okpomọkụ". Gụọ ntụziaka mbụ na ụzọ aghụghọ dị n'ime edemede anyị.
Nsen na-ese na ụdị ọhụrụ
Kuki Shortbread n'ụdị nsen Ista ga-emepụta ọnọdụ oriri ozugbo na tebụl. Esi nri ya na margarine "oge okpomọkụ na-emesapụ aka". Mgbe ahụ, ọ ga-adị nnọọ nro, na-agbari agbaze, ọ ga-agbazekwa n'ọnụ gị.
Efrata:
- shuga-130 g
- àkwá - 1 pc.
- ntụ ọka-300 g
- margarine "Emesapụ aka n'oge okpomọkụ" 72% - 200 g
- ntụ ọka-0.5 tsp.
- vanilla n'ọnụ ọnụ mma
- cinnamon, ginger, cardamom - nụrụ ụtọ
- icing na pastry sprinkles maka ịchọ mma
Tie akwa na shuga na igwekota ka ọ bụrụ ìhè, oke oke. Tinye margarine ahụ dị nro "Oge okpomọkụ na-emesapụ aka" ma gaa n'ihu na-eti aka ruo mgbe a na-enweta ihe na-esi ísì ụtọ. Mgbe ahụ, n'ọtụtụ nzọụkwụ, gbanye ntụ ọka ahụ na ntụ ntụ, otu ntụtụ nke vanilla na ngwa nri. Kpoo ntụ ọka ahụ dị nro, tụgharịa ya na bọọlụ ma tinye ya na friji maka ọkara otu awa.
Nyefee mgwakota agwa n'ime oyi akwa 4-5 mm, bechapụ akwa akwa. Ọ bụrụ na ị nweghị akpụ akpụ kwesịrị ekwesị, bepụ ndebiri site na kaadiboodu buru ibu. Anyị na-etinye kuki ndị ahụ na mpempe akwụkwọ ma debe ha na oven maka 10-12 nkeji na 180 Celsius. Mgbe ọ jụrụ oyi, anyị na-eji glaze na-acha ọtụtụ agba na-efesa nne nke pearl chọọ ya mma.
Peach ntu oyi
Otu echiche ọzọ nke isi nri mbụ bụ tartlets nwere ude na piich. N'èzí, ha yiri akwa a kpụkọrọ akpụkọ. Kedu ihe na-abụghị ọgwụgwọ Ista? A ga-eme ihe ndabere, ya bụ, nkata, site na mgwakota agwa dị mkpirikpi na margarine "oge okpomọkụ". Ekele dịrị ya, ha ga-apụta dị nro ma dị nro, na-enwe ọmarịcha agụụ na-atọ ụtọ.
Efrata:
- Ntụ ọka - 200 g
- ntụ ntụ - 100 g
- margarine "Emesapụ aka n'oge okpomọkụ" 72% - 200 g
- ọka starch - 1 tbsp. l.
- mmiri ara ehi-250 g
- mmiri ara ehi - 200 g
- piich mkpọ - 8-10 pcs.
- vanilla n'ọnụ ọnụ mma
Ghichaa cheese cheese, mmiri ara ehi condensed na ntụtụ nke vanilla n'ime ude dị nro, tinye ya ozugbo na refrjiraeto. Gwakọta margarine "Oke okpomọkụ", ntụ ọka, powdered sugar na starch, gwakọta ntụ ọka ahụ. Anyị na-awụsa ya n'ime ihe ndị dị n'ụdị ígwè na akụkụ corrugated, gbanye ya na ndụdụ ma tinye ya na oven na 180 Celsius C maka nkeji 15.
Jiri nlezianya bechapụ piich ndị ahụ ka ọ bụrụ ọkara. Mgbe nkata dị jụụ, jupụta na ude ma gbasaa piich na akpụkpọ ahụ elu. Mee ka ha kpoo ntakịrị, ma ị nwere ike ịgwọ onye ọ bụla na achịcha pụrụ iche.
Achịcha iko maka ọnọdụ Ista
Achịcha Ista ga-adọrọ mmasị na tebụl oriri. Ihe na-esi ísì ụtọ na-adọrọ adọrọ na ndetu ude bara ụba ga-enye ha margarine "oge okpomọkụ". Tụkwasị na nke ahụ, ihe nkedo nke ime achịcha emechara ga-adị nro na velvety dị ka mgbe ọ bụla.
Efrata:
- ntụ ọka-400 g
- mmiri ara ehi - 250 ml
- margarine "Emesapụ aka n'oge okpomọkụ" 60% - 200 g
- shuga-300 g
- akwa - 2 PC.
- ntụ ntụ - 2 tsp.
Nke mbụ, anyị na-eji shuga tie margarine ahụ dị nro "oge okpomọkụ" nke ọma. Ọrụ anyị bụ iji nweta oke dị nro dị nro. Iche iche, tie nsen na ntụtụ nnu ma tinye ha na isi mmanụ. Na-esote, gbanye ntụ ọka ahụ na ntụ ntụ ebe a, wụsa ntakịrị mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ ma gwakọta ntụ ọka ahụ.
Jupụta iko achịcha ahụ na mgwakota agwa ma tinye ha na oven maka 20-25 nkeji na 180 Celsius. Ị nwere ike icho mma pastries na ude ma ọ bụ ude ọ bụla na-amasị gị. Jiri cornetik maka nke a. Mmetụ ikpeazụ bụ ihe ndozi dị ụtọ n'ụdị obere àkwá Ista na ifuru.
Buns nwere olu bekee
Ndị nwunye bekee na-eme achịcha na-eko achịcha na ntụ ọka yist maka Ista. Iji mee ka ha mara mma na-acha aja aja, tụgharịa lush na nro, anyị ga-achọ margarine "oge okpomọkụ". N'ihi ihe a, pastries ga-adị ọhụrụ ogologo oge.
Efrata:
- ntụ ọka-180 g + 30 g maka ịchọ mma
- yist - 14 g
- sugar-50 g + 1 tsp maka utoojoo ntụ ọka + 1 tsp maka ịchọ mma
- margarine "Emesapụ aka n'oge okpomọkụ" 60% - 50 g
- mmiri ara ehi - 70 ml
- mkpụrụ osisi mịrị amị, mkpụrụ osisi candied, mịrị - 150 g
- nutmeg, cinnamon, ginger, nnu - tuo n'otu oge
- lemon na oroma zest - nụrụ ụtọ
- mmiri - 2 tsp.
Anyị na-agbaze yist na 1 tsp shuga na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, hapụ ya maka nkeji 15. Na nnukwu efere miri emi, gwakọta ntụ ọka ahụ esiri esi, shuga fọdụrụnụ, ntụtụ nnu, cinnamon, nutmeg na ginger, yana lemon na oroma zest. Anyị na-ejikọta isi akọrọ na ntụ ọka na-abịaru nso, tinye nkochi ime akwa na margarine gbazere "Oge okpomọkụ". Igwakorita mgwakota agwa ma hapụ ya na okpomọkụ maka awa 1.5.
Anyị na-etinye mịrị amị, mkpụrụ osisi candied na mkpụrụ osisi ọ bụla a mịrị amị na-atọ gị ụtọ na cognac, na-esi ọnwụ maka ọkara otu awa, kpoo ha. Maka ịchọ mma, jikọta 30 g ntụ ọka, 1 tsp shuga na 2 tsp mmiri - anyị ga-enweta ntụ ọka ọcha. Anyị na-ekewa ntụ ọka yist nke mụbara n'ime akụkụ 5-6, na-atụgharị tortillas siri ike, tinye obere mkpụrụ osisi a mịrị amị n'etiti nke ọ bụla, na-emepụta buns mara mma. Anyị na-ete ha mmanụ na ngwakọta nke mmiri ara ehi na nkochi ime akwa, na-eme ka ihe ịchọ mma dị ka obe site na ntụ ọka ọcha ma ziga ha na oven na 180 Celsius C maka nkeji 20-30. Ị nwere ike ito obe ndị ahụ na protein a kụrụ akụ - ọ ga-eme ka ọ dịkwuo ụtọ.
Omuma nke ụdị nke nwere ntụgharị
Echiche mmeri nke ime Ista bụ achịcha na-esi ísì ụtọ nke arụrụ n'ụlọ nwere mkpụrụ vaịn na mkpụrụ, kpuchie ya na icing na-acha ọcha. Ọgaranya, ụtọ ụtọ na ndetu ude na-egosipụta ga-enye ya margarine Summer Summer. Ọ nwere naanị ihe ndị dị oke mma na ọ nweghị otu gram nke abụba hydrogenated, GMOs ma ọ bụ cholesterol. Nke a bụ ngwaahịa nchekwa 100%.
Efrata:
- ntụ ọka-260 g
- shuga - 200 g
- margarine "Emesapụ aka n'oge okpomọkụ" 72% - 250 g
- àkwá - 6 PC.
- cognac - 2 tbsp. l.
- mkpụrụ vaịn-100 g
- walnuts - 50-60 g
- ntụ ntụ-150 g
- ihe ọ lemonụ lemonụ lemon - 2 tbsp. l.
- ọhụrụ tomato maka ịchọ mma
Anyị na-ekuba mịrị amị n'ime mmiri esi mmiri. Ghichaa ntụ ọka ahụ n'ime akpa miri emi, gbakwunye shuga na margarine dị nro "Oge okpomọkụ". Anyị na-egweri ihe niile n'ime iberibe ma wụsa akpa ntụ ntụ. Otu otu, anyị na-ewebata àkwá niile, wụsa na cognac, na-etinye mịrị amị steamed na walnuts a mịrị amị. Igwakorita mgwakota agwa, jupụta achicha achicha tere mmanụ, tinye ya na oven na 200 Celsius maka ọkara otu awa.
Mgbe achicha ahụ fọrọ nke nta ka ọ dị njikere, anyị ga-eme ka glaze, jiri nlezianya na-ehichapụ sugar powdered na ihe ọṅụṅụ lemon. A na-ewepụ achicha ahụ jụrụ oyi site na ebu, wụsa ya na snow-acha ọcha icing ma chọọ ya mma na tomato ọhụrụ.
Okpueze maka eze ụtọ
Ndị France na-eme achịcha brioche kacha amasị ha maka Ista. Anyị na-enye ka a festive nhọrọ - a dara oké ọnụ ụtọ wreath nke brioches. Ụdị puff pụrụ iche na ụtọ ụtọ na-atọ ụtọ ga-enye margarine mgwakota agwa "Oge okpomọkụ". Na achịcha dị iche iche emechara ga-abụ nke na-acha ọbara ọbara na-atọ ụtọ.
Efrata:
- ntụ ọka-700 g
- shuga-80 g
- ntụ ọka ntụ ọka - 1.5 tbsp. l.
- margarine "Emesapụ aka n'oge okpomọkụ" 72% - 250 g
- nnu - 1 tsp.
- àkwá - 6 pcs. + 2 nkochi ime akwa maka ite mmanụ
- mmiri ara ehi - 50 ml + 2 tbsp. l. maka griiz
- mmiri - 60 ml
- protein - 1 pc.
- ntụ ntụ-150 g
Gwakọta ntụ ọka, shuga, ntụ ntụ na nnu. Iche iche, tie mma nsen na ice mmiri, tinye ha akọrọ isi na igwakorita ọma. Kechie margarine "Egwuregwu Okpomọkụ" na ihe mkpuchi nri, dị nnọọ na friza, ma jiri ntụtụ na-atụgharị osisi gwakọta ya. Anyị na-ewebata ya n'ime isi na obere mpempe, jiri nwayọọ nwayọọ gwakọta mgwakota agwa ma tinye ya na friji maka otu awa.
Na-esote, tụgharịa mgwakota agwa n'ime nnukwu akụkụ akụkụ anọ. N'aka nke ya, anyị na-ehulata ọnụ nke ọ bụla n'etiti, tinye ya n'ahịrị ma tinye ya na friji n'abali. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-atụgharị mgwakota agwa ahụ ntakịrị, tụgharịa ya na mpịakọta siri ike ma bee ya n'ime akụkụ 7-8, ma ọ bụghị ruo na njedebe. Ọ ga-apụta ihe dị ka garland. Anyị na-ejikọta ọnụ ya ọnụ n'ụdị a wreath. Richaa "okpueze" na ngwakọta nkochi ime akwa na mmiri ara ehi, akpọọ nkụ na oven na 180 Celsius C maka ọkara otu awa. Mgbe pastry ahụ jụrụ, wụsa ya na protein glaze, tie ya na akwa ọcha na shuga powdered. Tupu ị na-eje ozi, fesa achicha ahụ na petals almond.
Akpa na ihe ijuanya
Nri achịcha Ista nwere ike ịdị mfe ma dị ngwa ịkwadebe. Anyị na-enye ịme achịcha dị nro ma jide n'aka na nke a. Iji nweta nsonaazụ na-enweghị atụ, margarine "oge okpomọkụ na-emesapụ aka" ga-enyere aka. Akpa ndị ahụ ga-adị nro, na-enwe usoro na-adịghị mma na ndò creamy a nụchara anụcha.
Efrata:
- utoojoo ude 25% - 100 g
- ntụ ọka-130 g
- ntụ ntụ - 1 tsp.
- margarine "Emesapụ aka n'oge okpomọkụ" 60% - 100 g
- nnu-0.5 tsp.
- shuga - 50 g
- jam - 200-300 g
- mmanụ oriri maka mmanu mmanu
- ntụ ntụ ntụ maka ije ozi
Gwakọta ude utoojoo na ntụ ntụ, hapụ maka nkeji 10. N'oge a, anyị na-egweri margarine "Ezumike Summer", ntụ ọka na nnu n'ime crumb. Anyị na-ejikọta ya na ntụ ntụ na ude utoojoo, akwa, shuga na ude ude fọdụrụnụ. Igwakorita mgwakota agwa, kewaa ya n'ime 4 yiri lumps, tinye ya na refrjiraeto maka ọkara otu awa.
Anyị na-atụgharị ọkpụkpụ nke ọ bụla n'ime okirikiri 3-4 mm, bee n'ime triangles 8 ma tinye 1 tsp nke jam ọ bụla na ala nke ọ bụla. Gwakọta akpa ndị ahụ, gbadaa ntụ ọka ahụ elu, fesa mmanụ ihe oriri na akpọọ nkụ na 180 Celsius C maka nkeji 15-20. Tupu ị na-eje ozi, fesa bagels na powdered sugar.
Nke a bụ ụfọdụ echiche na-adọrọ mmasị maka ịsa Ista nke ga-enyere gị aka iju ezinụlọ gị anya ma nye ha ezumike ụtọ agaghị echefu echefu. Na iji mee ka ọgwụgwọ niile na-arụ ọrụ nke ọma, jiri margarine "Ekesa Summer". Ekele dịrị ya, achịcha dị iche iche na-aghọ ahịhịa na-enweghị atụ, nke nwere eriri ọla edo na-atọ ụtọ na ụtọ ude mara mma.