ọdịnaya
Nectarine bụ mkpụrụ osisi peach, ọ bụghịkwa site na nhọrọ artificial, ma e kere ya site na okike n'onwe ya. N'adịghị ka piich, nectarine nwere akpụkpọ anụ.
A kwenyere na nectarine na-echekwa ọ bụghị naanị ahụike, kamakwa ịma mma. Ọ dị otú ahụ? Kedu àgwà ndị ọzọ bara uru mkpụrụ osisi dị ụtọ nwere? Ka anyị chọpụta ya.
Kedu mgbe nectarine pụtara na nri
Na Europe, a maara ha azụ na Middle Ages ekele maka ndị ọkwọ ụgbọ mmiri bụ ndị wetara ma mkpụrụ n'onwe ha na mkpụrụ ha maka ịzụlite. Na America, mkpụrụ a pụtara ihe dị ka afọ 2000 gara aga.
A na-ewere China dị ka ebe ọmụmụ nke nectarine, a na-akpọkwa aha a mgbe e jiri ya tụnyere nectar - ihe ọṅụṅụ nke chi.
Nectarines pụtara site na ngbanwe eke eke, na-enweghị enyemaka mmadụ. Ọbụna ugbu a, n'ihi cross-pollination, a pụrụ ịchọta nectarine na osisi peach na nke ọzọ. Ka oge na-aga, ndị ọrụ ubi mụtara ịmalite nectarine na-echeghị ka okike rụọ ọrụ ọzọ.
Ihe mejupụtara na ọdịnaya kalori nke nectarine
Nectarines nwere nnukwu vitamin A, C, ígwè, potassium, phosphorus, magnesium, calcium, vitamin B, D, E. Ihe ndị a nwere mmetụta dị mma na mgbochi mmadụ na usoro nsị. Ngwakọta nke mkpụrụ osisi na-agụnye shuga nkịtị - sucrose, fructose, glucose. Na mgbakwunye, nectarine nwere ogige pectin nke na-egbochi mmepe nke ihe ndị na-emerụ ahụ.
Mkpụrụ osisi ndị a nwere obere kalori dị ala, nke na-enye ohere itinye ha na nri nke ifelata.
| Caloric bara uru na 100 g | 50 kcal |
| Ndị na-edozi | 1,07 g |
| Ụdị | 0,31 g |
| carbohydrates | 8,86 g |
Uru nke nectarines
Nectarines na-asachapụ ahụ nke nsị, na-eme ka ọrụ obi na-arụ ọrụ nke ọma, tract gastrointestinal, ma na-abawanye ihe nchebe.
Iri ọbụna otu mkpụrụ kwa ụbọchị ga-eji vitamin na-azụ anụ ahụ ma na-enye ume.
"Nke a bụ nnukwu ngwaahịa, ọgaranya na eriri, vitamin na mineral, ọ dị ntakịrị na calorie," na-ekwu gastroenterologist-hepatologist Olga Arisheva.
Uru nke nectarine maka ụmụ nwanyị
Na vitamin A na E n'ime ihe mejupụtara ha, mkpụrụ osisi ndị a na-amị mkpụrụ na-enyere aka ịnọgide na-enwe ire ụtọ na ịdị nro nke akpụkpọ ahụ, meziwanye nhazi nke akpụkpọ ahụ. A na-eme ihe nkpuchi na-edozi ahụ site na pulp nke nectarine, na-agbakwunye mmanụ mkpụrụ na ude.
Ọ bara uru iji nectarine n'oge ime ime. Na mgbakwunye na ihe niile dị mkpa maka ahụike dị na mkpụrụ osisi a, mkpụrụ osisi na-enyere aka tufuo toxicosis, ma ọ bụ na ọ dịghị ihe ọzọ na-ebelata mmetụta ya na ahụ.
Mbelata edema, iwepụ mmiri mmiri dị ukwuu n'ime ahụ ga-enyere aka n'usoro ịla azụ. Otú ọ dị, ọ bara uru icheta na na nke a, a na-atụ aro ka ị na-eri nectarine n'ụtụtụ.
Uru nke nectarine maka ụmụ nwoke
Iri nectarine mgbe niile ga-enyere aka ọkara siri ike nke mmadụ iji gbochie mmepe nke ọrịa dịka prostatitis, urolithiasis. Ọdịnaya nke magnesium na mkpụrụ osisi ga-ewusi akwara obi ike ma belata ihe ize ndụ nke ọrịa obi, nke, dị ka ọnụ ọgụgụ si kwuo, na-adịkarị na ụmụ nwoke.
Uru nke nectarine maka ụmụaka
Maka ụmụaka, iri mkpụrụ osisi dị otú ahụ ga-abụ naanị ọṅụ - niile ekele maka ụtọ ụtọ ya. Ọzọkwa, ọkwa nke uru dabara na ịhụnanya nke ụmụaka maka ya: ojiji nke nectarine nwere mmetụta dị mma na uto nke nwatakịrị ahụ na n'ozuzu ike nke ahụ, nke dị oke mkpa n'oge mmepe nke mmepe nke a. onye nta.
Mmebi nke nectarine
- Ndị nwere ihe nfụkasị nri na ọrịa shuga kwesịrị izere iji ngwaahịa a. Ma ọ bụghị ya, onye ọ bụla nwere ike iji ya, ma ọ bara uru inye mmasị maka ngwaahịa ọhụrụ, kama ngwaahịa mkpọ na shuga, Olga Arisheva na-ekwu.
N'agbanyeghị eziokwu na nectarine nwere ike ịnwe mkpụrụ osisi dị ụtọ, ekwesịrị iburu n'uche na mkpụrụ ndụ ha nwere hydrocyanic acid, nke a na-ewere dị ka nsi siri ike. Ya mere, a naghị atụ aro iri ha.
Ojiji nke nectarine na ọgwụ
- Enweghị nri dị iche iche na nectarine, ma a na-atụ aro ka agbakwunye ya na nri iji mee ka ọ dị iche iche. Mkpụrụ osisi bara ụba na eriri, ya mere enwere ike ịkwado ndị na-arịa afọ ntachi, Olga Arisheva kwuru.
Site na ụba acidity nke afọ, a na-adụ ọdụ ka ị ṅụọ ihe ọṅụṅụ nectarine ọhụrụ squeezed 15 nkeji tupu nri.
Na mgbakwunye, mkpụrụ osisi a bara uru maka anaemia, ebe ọ na-enwe mmetụta dị mma na ọkwa hemoglobin n'ime ọbara.
Iji nectarines esi nri
Ọnụ ọgụgụ nke ngwa nke mkpụrụ osisi bara uru dị ukwuu. Enwere ike iwere ya n'enweghị nsogbu ọ bụla. Cocktails, jams, compotes, desserts, pastry fillings bụ naanị akụkụ dị nta nke ihe eji eme ihe. Nectarines nwere ike ọbụna stewed na sie ya na anụ, akpọnwụwo, grilled.
Nectarine na-echekwa
Ọ na-atụgharị a mara mma oroma-acha ọbara ọbara agba, na iche iche iberibe kemmiri mkpụrụ osisi. N'oge oyi, ị ga-enwe ekele maka ísì ụtọ ya na ihe bara uru.
| nectarines | 0,5 kg |
| mmiri | Iko 1 |
| sugar | 0,5 kg |
| Ihe ọ juiceụ Lemụ lemon | 1 Art. ngaji |
Ọ bụrụ na ịchọrọ ka mpekere mkpụrụ osisi ghara ịghọ porridge n'oge nri, mgbe ahụ ịkwesịrị ịhọrọ mkpụrụ osisi siri ike. Anyị na-ewepụ nkume ahụ site na nectarine, bee anụ ahụ n'ime mpekere. Gwakọta shuga na mmiri na-esi nri sirop ruo mgbe shuga na-agbaze kpamkpam, tinyezie ihe ọṅụṅụ lemon. Tinye mkpụrụ osisi na sirop ma sie ihe dịka nkeji 5-7. Wepu na okpomọkụ ma hapụ inye ihe maka otu ụbọchị, na-akpali mgbe ụfọdụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye ọkụ ọzọ, weta na obụpde ma hapụ ya ọzọ maka ihe dị ka otu ụbọchị. Na-esote, obụpde maka nkeji 15, wepụ ụfụfụ ahụ. Sterilize na ite, wụsa okokụre ngwaahịa ha na okwuchi na sie lids.
Achịcha na nectarine
Achịcha ahụ na-atụgharị na-atọ ụtọ, na-esi ísì ụtọ. Agaghị ahapụ enweghị mmasị ọ bụla eze ụtọ
Maka achịcha dị mkpụmkpụ:
| Ntụ ọka | 300 g |
| Bọta (ajụ oyi) | 150 g |
| sugar | 1 Art. ngaji |
| nnu | 1 tuo |
| Mmiri oyi | 1 Art. ngaji |
Maka njuputa na ude:
| akwa | 4 ibe. |
| Eke yogọt | 400 ml |
| sugar | 100 g |
| Vanilla shuga | 1 Art. ngaji |
| Oroma nkịrịsị | 0,5 ibe. |
| nectarines | 5 ibe. |
Mix ntụ ọka, shuga, nnu na finely chopped butter. Iberibe ruo mgbe ire ụtọ, tinye mmiri na njedebe. Igwakorita mgwakota agwa ma ziga ya na friji maka nkeji iri abụọ.
Maka ude ahụ, gbanye akwa akwa, tinye yogọt. O kwesịghị inwe ihe mgbakwunye. Anyị na-ada n'ụra shuga, vanilla sugar, 2 tbsp. l. ihe ọṅụṅụ lemon, tee ntakịrị zest. Mix ruo mgbe ire ụtọ.
Bee nectarine n'ime obere iberibe.
Anyị na-agbasa mgwakota agwa na mpempe akwụkwọ, kesaa ya n'elu dum, na-eke akụkụ. Ime ruo ọkara esiri ya maka nkeji 15 na ogo 200.
Anyị na-edobe akụkụ nke nectarine n'ime ntụ ọka mgwakota agwa, wụsa ude yogọt ma chọọ ya mma na nectarine fọdụrụnụ, na-etinye mpekere n'ime ude ahụ. Ime ihe dị ka nkeji iri atọ ruo mgbe ude na ọla edo. Mee ka achicha ahụ dị jụụ - ma ị nwere ike ijere ya ozi na tebụl.
Nyefee usoro nri mbinye aka gị site na email. [Email na-echebe]. Nri ahụike dị nso m ga-ebipụta echiche kacha atọ ụtọ na nke pụrụ iche
Otu esi ahọrọ ma chekwaa nectarine
Ebe ọ bụ na mkpụrụ osisi nectarine dị nnọọ nro, ha nwere ike imebi ngwa ngwa. Ka anyị chọpụta ka esi echekwa ha nke ọma n'ụlọ.
- Maka nchekwa dị ukwuu nke mkpụrụ osisi, a na-atụ aro ka ịtọpụ ha n'otu ahịrị, ma ghara ịkwanye ha n'elu ibe ha, ma kechie nke ọ bụla na akwụkwọ.
- Nectarine nwere ike oyi kpọnwụrụ. Nhọrọ nchekwa a ga-echekwa uto na ihe bara uru nke mkpụrụ osisi ruo ọnwa isii. Agbanyeghị, mgbe ị na-ajụ oyi, buru ụzọ kewaa ha. Naanị mgbe oyi kpọnwụrụ ha ka enwere ike itinye ha n'ime akpa ejiri akara.
- Ọ bụrụ na enwere mkpụrụ osisi a kpụrụ akpụ, mgbe ahụ enwere ike itinye ya n'ime akpa nwere mkpuchi mechiri emechi. N'ụdị a, ọ ga-edina ihe dị ka ụbọchị abụọ.
Mgbe ị na-ahọrọ nectarine, tụlee oge nke ntozu okike ya - ọkara nke abụọ nke July. N'oge a, ọ ga-ekwe omume ịzụta ezigbo mkpụrụ osisi na-enweghị ọgwụ pesticides, nke nwere uru ahụike kachasị mma yana nke na-egbuke egbuke, ụtọ ụtọ. Lezienụ anya na ọdịdị nke nwa ebu n'afọ. O kwesịghị inwe ọnyà ma ọ bụ mmebi. Gbalịa ka ị ghara ịhọrọ mkpụrụ osisi ndị a kpokọtara n'elu ibe ha, ọ dị nnọọ mfe ịsụ ngọngọ n'elu ndị nwere nkwarụ, ha, n'aka nke ya, na-akawanye njọ ngwa ngwa. Nectarine kwesịrị ịdị na-egbuke egbuke ma nwee ísì ụtọ.
Ajụjụ na azịza ndị ama ama
Nectarine ọ bụ beri ka ọ bụ mkpụrụ osisi?
Ọ dịkwa mma ịṅa ntị na ọdịiche dị mkpa n'etiti mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi - oke nke mkpụrụ osisi. A beri, dị ka a na-achị, dabara na mkpịsị aka abụọ, ebe a chọrọ nkwụ dum maka mkpụrụ osisi. N'akụkụ a, enwere ike ịrụ ụka na nectarine bụ mkpụrụ osisi.