Eke sweets: 5 Ezi ntụziaka na-enweghị shuga na àkwá

 

Iji kwadebe sweets, ị ga-achọ 150 g nke ihe ndị a: walnuts, apricots a mịrị amị, mịrị na prunes, yana zest nke otu oroma. Maka shei swiiti - 100 g nke aki oyibo, mkpụrụ osisi sesame, mkpụrụ osisi poppy, koko ntụ ntụ ma ọ bụ almọnd amịpụtara.

Isi ihe dị na uzommeputa bụ mkpụrụ osisi a mịrị amị, ya mere, ọ dị mkpa ịmara na a pụrụ ịgwọ ha na sulfur dioxide dị ka ihe nchekwa. Iji sachaa ya, ịkwesịrị ịwụnye mkpụrụ osisi a mịrị amị na mmiri oyi, sachaa ha, wee wụsa mmiri esi n'elu ha iji kpochapụ.

Ugbu a ị nwere ike ịmalite. Were blender ma n'aka nke ya gwerie mkpụrụ, mịrị, prunes na apricots a mịrị amị na bee oroma grated na steeti puree. Gwakọta ihe ndị ahụ na nnukwu efere ruo mgbe ire ụtọ. Nyefee na bọọlụ wee tụgharịa na aki oyibo, mkpụrụ sesame, mkpụrụ osisi poppy, ntụ koko ma ọ bụ almọnd. A pụkwara ime ihe ụtọ n'ụdị pyramid ma jiri nnukwu mkpụrụ ma ọ bụ mkpụrụ pọmigranet chọọ ya mma. Ị nwekwara ike itinye almọnd dum, hazelnuts ma ọ bụ mkpụrụ ndị ọzọ n'ime.

Ị ga-achọ: banana abụọ, 300 g ụbọchị, 400 g hercules, 100 g sunflower osisi na 150 g aki oyibo. Ị nwekwara ike ịgbakwunye ngwa nri ka ọ nụrụ ụtọ.

Tinye deeti ndị ahụ na mmiri oyi maka awa 2, wee gwerie ha na blender. Dị ka o kwesịrị ịdị, ụbọchị ndị ahụ kwesịrị ịtụba. Tinye unere na ghee ruo mgbe ire ụtọ. Mgbe ahụ, were nnukwu efere nke ọka ọka agwakọta, mkpụrụ na flakes aki oyibo, jikọta ngwakọta akọrọ na nnukwu ụbọchị na banana. Tinye mgwakota agwa na-esi na ya pụta na oyi akwa nke 1,5 cm na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi ya na mpempe akwụkwọ. Gbanyụọ oven na ogo 180, tinye mpempe akwụkwọ na ya maka nkeji 10, mgwakota agwa kwesịrị agba aja aja.

Wepu efere esiri na oven, bee n'ime ogwe akụkụ anọ ma hapụ ya ka ọ dị jụụ. Kewapụ ogwe ndị ahụ na akwụkwọ ahụ ma tinye na refrjiraeto maka nkeji 20-30 iji kwụsie ike.

Iji kwadebe achicha ahụ, ị ​​ga-achọ 450 g walnuts, 125 g nke mkpụrụ vaịn na-atọ ụtọ, 1 tsp. cinnamon, obere oroma na 250 g nke ụbọchị dị nro, na maka ude - banana abụọ na obere apricots a mịrị amị.

Ghichaa ụbọchị na mịrị amị ma gbanye maka awa 1,5 n'ime mmiri ka ha zaa. Ghichaa ha na blender tinyere mkpụrụ ma tinye uka nke si na ya pụta na nnukwu efere. Tinye ihe ọṅụṅụ oroma grated na fanye ihe ọṅụṅụ oroma n'ebe ahụ, tinye cinnamon ma gwakọta ihe niile nke ọma. Mgbe ahụ, tinye na efere ma nye achicha ahụ gburugburu udi. Iche iche, ghee unere na apricots a mịrị amị na blender, jiri nlezianya tinye ude na-esi na ya pụta na achicha ahụ.

Achịcha emechara nwere ike chọọ ya mma site n'ịfesa ya na chọkọleti ma ọ bụ ibe aki oyibo, ịtọkwasị mịrị amị, mkpụrụ vaịn ma ọ bụ painiapulu n'elu. Enweghị oke na ịchọ mma, bụrụ ihe okike, nnwale! N'ikpeazụ, tinye achicha ahụ na refrjiraeto maka awa 2-4: nke a kwesịrị ime ka ọ bụrụ nnukwu ma dị mfe ịkpụ n'ime iberibe.

Ị ga-ewere iko abụọ nke ntụ ọka, ọkara otu iko oat ma ọ bụ ọka wit, 30 g nke apricots mịrị amị, 30 g nke mịrị amị, 30 g nke cherị a mịrị amị, apụl, ọkara otu iko ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn, 1,5 tsp. ntụ ntụ na ngaji nke mmanụ ihe oriri.

Bee apụl n'ime cubes, kpochaa ma gbanye mkpụrụ vaịn maka ọkara otu awa. N'ime akpa dị iche iche, wụsa cereal n'elu ihe ọṅụṅụ ma hapụ maka nkeji 5, tinyezie ntụ ntụ, apụl, mịrị, ntụ ọka na bọta. Ghichaa ihe niile na blender ma gwakọta mgwakota agwa ruo mgbe ọ na-agbanwe agbanwe nke ude utoojoo. Gbanwee nkwekọ ahụ site na ịgbakwunye ntụ ọka ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn. Tinye mkpụrụ osisi a mịrị amị na mgwakota agwa ma kpoo oven ruo ogo 180. Jupụta iko muffin 2/3 juputara na oke nke si na ya pụta ma tinye ha na oven maka nkeji 20. Tinye shuga ntụ ntụ, ntụ ntụ koko, cinnamon ma ọ bụ ngwa nri ndị ọzọ.

Maka ule siri ike, ị ga-achọ 2 tbsp. ntụ ọka ntụ ọka, 0,5 tbsp. cherị, 2 tbsp. mmanụ aṅụ, 3 tbsp. mmanụ oriri na ihe dị ka 6 tbsp. l. mmiri akpụrụ mmiri.

Ghichaa cherị ndị ahụ na blender ruo mgbe ọ dị ire. Mgbe ịchachara ntụ ọka ahụ, jikọta ya na bọta. Tinye cherry puree, mmanụ aṅụ na mmiri: gwakọta ihe niile nke ọma ruo mgbe mgwakota agwa na-etolite. Kewaa ya n'ime akụkụ abụọ na-enweghị aha. Kechie ha na ihe nkiri nri na refrigerate maka nkeji iri anọ.

Ka ọ dị ugbu a, kwadebe ndochi ahụ. Maka ya, were mkpụrụ osisi: unere, apụl, kiwi, cherị, currants, raspberries ma ọ bụ blackberries. Mkpụrụ ọ bụla dabara adaba, họrọ nke kacha amasị gị.

Nyefee nnukwu mgwakota agwa chilled ma tinye ya n'ụdị okirikiri, mee n'akụkụ. Tinye mkpụrụ osisi na ya ma kpuchie ya na obere mpempe akwụkwọ mpịakọta, kechie n'akụkụ. Jide n'aka na ị ga-atụba oghere ole na ole n'elu. Gbanyụọ oven ruo ogo 180 ma tinye achicha na ya maka otu awa. Wepụ ya ma chọọ ya mma dịka ịchọrọ. Achịcha a gwụchara kwesịrị ikwe ka ọ dị jụụ, tinyezie ya na refrjiraeto maka nkeji 60 - otú a ka ụtọ nke ihe ndị na-emepụta ga-ejikọta ya na achicha ahụ ga-adị mfe ịkpụ.

Nke a bụ ntụziaka 5 maka desserts dị mma. Jiri ọnụ ọchị sie ha, nwee ụtọ ụtọ, ahụike na afọ ojuju sweets emere n'ụlọ. Kporie nri gị!

 

Nkume a-aza