Ọ bụghị naanị ero ka a ma ama maka nnukwu protein ọdịnaya ha. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụdị oriri niile bara ụba na provitamin A (carotene), vitamin C, D na PP. Ọzọkwa, nke ikpeazụ na mushrooms dị ka yist ma ọ bụ beef imeju. Ma ọ bụ vitamin a na-edozi ọrụ nke afọ na ọnọdụ imeju, na-eme ka ọrụ nke pancreas dịkwuo mma. Mushrooms na vitamin B bara ọgaranya, nke a na-enyere aka mee ka usoro ụjọ ahụ sie ike, meziwanye ọhụụ na ọnọdụ akpụkpọ ahụ na akpụkpọ anụ mucous.
Ngwakọta ịnweta nke mushrooms dịkwa anya site na ogbenye. Zinc, manganese, ọla kọpa, nickel, cobalt, chromium, ayodiin, molybdenum, phosphorus na sodium - nke a bụ ndepụta ezughị ezu nke ihe bara uru dị na mushrooms. Ha nwekwara nnukwu potassium, nke na-akwado usoro ọbara ma na-akpali metabolism. Na ekele maka nchekwa ígwè, efere ero kwesịrị ịbụ ndị bụ isi na nri nke ndị na-arịa anaemia (karịsịa ọtụtụ ihe a na porcini mushrooms).
Tinyere ihe ndị ọzọ, ero nwekwara lecithin, nke na-egbochi itinye cholesterol n'ahụ mgbidi nke arịa ọbara. Ọzọkwa, lecithin ero na-abanye n'ahụ mmadụ n'ụzọ dị mfe. Ọ bụ ya mere ndị champignon na chanterelles, boletus na boletus nwere ike buru aha ndị agha nwere obi ike megide atherosclerosis.
N'ezie, "gbakwunyere" niile dị n'elu metụtara naanị ọhụrụ mushrooms, ebe ọ bụ na ọgwụgwọ okpomọkụ na-emebi akụkụ ọdụm nke "uru" ha. Ya mere, ọchịchọ ị ga-erite uru ahụ gị nwere ike ime naanị ma ọ bụrụ na ị na-eji champignons toro na-emepụta ihe, nke a ga-eri nri na-enweghị atụ egwu maka ahụike.