ọdịnaya
A na-esi na mkpụrụ mọstad mee mọstad. Ndị na-eri nri na-akpọ ya ihe mgbakwunye obere kalori maka nri, n'ihi na ngaji bụ nanị calorie 18, nke dị ọtụtụ ugboro na-erughị na Mayonezi.
Na mmepụta mọstad, a na-eji ngwa nri ndị dị ka akwụkwọ mmiri, mmanya mmanya, ose na allspice na-eme ka ụtọ àgwà ya dịkwuo mma. Otú ọ dị, aromatic na dietary ụkpụrụ bụ nanị akụkụ dị nta nke ebube Njirimara. Gịnị mere na anyị ekwesịghị ịgọnarị onwe anyị mọstad?
Vitamin maka ịrụ ọrụ nke ọma
Ọ bụ mmadụ ole na ole n'ime anyị anaghị ahụ ike ọgwụgwụ ma ọ bụ ike ọgwụgwụ, nke nwere ike igosi ụkọ vitamin B. Ha dị mkpa maka ịrụ ọrụ nke ọma nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na usoro ụjọ ahụ. Vitamin B2 na-enye oxygen na oghere nke anya, nke na-enwe mmetụta kpọmkwem na ọdịdị nke ọhụụ, na-egbochi mbufụt na mmepe nke ọrịa shuga, ebe vitamin B1 na-akwado ọnọdụ anyị na itinye uche anyị, na-egbochi mgbakasị ahụ ma ọ bụ iro ụra. N'ihi vitamin B3, ọ ga-ekwe omume normalize cholesterol. Vitamin B6 na-ahụ maka nhazi nke mkpụkọ akwara, ọrụ obi na nkwalite nrụgide. Vitamin E bụ antioxidant bara uru nke na-egbochi ịka nká nke ahụ, ọrịa obi ma ọ bụ atherosclerosis. A ga-agbakwunye vitamin niile edepụtara na mọstad.
Isi iyi nke mineral
Mọstad nwere ngwakọta nke mineral bara uru maka metabolism na mgbochi. Mọstad nwere ígwè, selenium, ọla kọpa, calcium, magnesium na zinc.
Ọ dị mma maka sistemu digestive
Dị ka vitamin E, sinapine dị ilu nwere mmetụta na-alụ ọgụ n'efu. Ọ bụ metabolite nke abụọ na-ebelata oke nsogbu nri nri ma ọ bụ ọrịa rheumatic. Ọ na-akwado nzuzo nke bile, ekele nke ọ bụghị naanị imeju na-arụ ọrụ nke ọma, kamakwa afọ na pancreas. Sulfur dị na mọstad na-enyere aka detoxification nke ahụ na convalescents bụ ndị ekpughere na kọntaktị na-emerụ ihe ma ọ bụ na-aṅụ ọgwụ.
Kedu ka esi ahọrọ mọstad?
Mọstad dị mma maka ejiji. Mgbe emepechara, ọ dị mma maka oriri ruo mgbe mmiri malitere ịgbakọta n'elu ya. Anyị nwere ike ịhọrọ n'ụdị dị iche iche, nke, ewezuga uto, dị iche na mmiri mmiri na-eji na-emepụta ha (Dijon mọstad na-eji mmanya kama mmanya).
Mọstad Russia bụ mọstad dị iche iche na-esi ísì ụtọ. Arọ arọ bụ mọstad okpokoro, nke na-aga nke ọma na ihendori vinaigrette, salads na anụ. A na-ahụta mọstad Dijon dị ka ihe ochie nke nri French, Sarepska bụ onye ndu na Poland, ejiri ụtọ ụtọ mara ha abụọ. A na-eji mọstad Kremska mara site na ndetu ụtọ, a na-eme ya site na ọka ndị a na-amị mkpụrụ. N'aka nke ọzọ, delicatessen dị nnọọ nro.