ọdịnaya
Lemọn balm: ọgwụ na culinary Njirimara. Vidio
Lemọn balm bụ otu n'ime osisi ọgwụ kacha achọ. Ọ na -etu ọnụ ọ bụghị naanị ọgwụ kamakwa akụrụngwa nri. N'ime kichin, "mint mint" bụ ihe dị ezigbo mkpa.
Lemon balm - ọgwụgwọ ahịhịa kacha mma maka obi
Melissa bụ mkpụrụ osisi herbaceous perennial dị na Europe, Central Asia, North America na Africa. Melissa officinalis, nke a maara dị ka "lemon mint", bụ ahịhịa kachasị ewu ewu. Aha ya sitere na okwu Grik Μέλισσα - "anụ mmanụ aṅụ", a na-akpọkwa ya lemon maka isi ísì citrus ya bara ụba.
A na-eji akụkụ ikuku dum nke osisi ahụ mee ihe dị ka nri. Lemon balm nwere ọtụtụ ihe bara uru. Ọ nwere 0,33% mmanụ dị mkpa, nke nwere ihe ndị dị mkpa mmadụ dị ka ascorbic, caffeic na ursolic acid, coumarins (anticoagulants na-apụtaghị ìhè), yana tannins, iron, calcium, magnesium, selenium. A na-eji Mint lemon mee ihe dị ka ọgwụ kemgbe oge ochie. A pụrụ ịhụ ihe ndị mbụ a kpọtụrụ aha ya n’akwụkwọ ndị na-agwọ ọrịa n’oge ochie. N'oge emepechabeghị anya, a na-eji mpịachi e ji akwụkwọ balm e gwepịara egwepịa mee iji gwọọ ahụhụ ahụhụ. Avicenna a ma ama kwuru nke ọma banyere melissa. Onye ọkà mmụta sayensị Persia kwenyere na ọ na-emetụta ọrụ obi nke ọma ma na-enyere aka na melancholy.
Ka oge na -aga, Paracelsus kwupụtara na lemon mint bụ osisi kacha baa uru maka obi ihe niile dị n'ụwa.
Taa, lemon balm decoctions na tinctures na-eji ọ bụghị nanị maka ọgwụgwọ nke ọrịa obi, kamakwa maka rheumatism, afo atony, akwara ọrịa na dị ka a ogwuura. A na-atụ aro tii lemon balm maka ndị na-enwekarị nrụgide uche siri ike. A na-anabatakarị na ọ na-enyere aka itinye uche ma na-eme ka ebe nchekwa dịkwuo mma. Mint lemon nwekwara contraindications: a ga-eji nlezianya mee ya na ndị mmadụ na-arịa ọnya na hypotension arterial.
Ngwa na ịkọ ihe
Mmanụ balm lemon achọpụtala ngwa na ụlọ ọrụ ịchọ mma na ihe na-esi ísì ụtọ. Enwere ike ịgbakwunye mmanụ ole na ole nke lemon balm na baths ntụrụndụ. Ebe ọzọ a na-etinye maka osisi a pụrụ iche bụ ịkpa aṅụ. Ndị na-elekọta aṅụ na-azụlite lemon balm, n'ihi na ọ bụ osisi mmanụ aṅụ bara uru ma nwee ike iwepụta ezigbo owuwe ihe ubi ruo afọ 20. Na isi nri, a na-eji lemon balm ọ bụghị naanị na nkwadebe nke ihe ọṅụṅụ herbal, kamakwa dị ka ihe na-esi ísì ụtọ. A na-etinye ya na ndepụta nke ihe oriri na ọtụtụ salads, ofe, isi ihe ọmụmụ, pickles, wdg.
Ọ dị mma ịmara na ọ bụrụ na ị na -ete ihe otiti lemon, mmanụ aesụ agaghị ata gị.
Ịzụlite ihe ọ lemonụ lemonụ lemon agaghị esi ike ọbụladị maka onye na -elekọta ubi. Enwere ike topụta Mint site na mkpụrụ. Ọ na -achọ ala, mana enweghị nlekọta na nlekọta. Enwere ike ịgha mkpụrụ n'oge opupu ihe ubi, mgbe etinyere ihu igwe na -ekpo ọkụ, ma ọ bụ n'oge mgbụsị akwụkwọ "tupu oge oyi". Ala kwesịrị ịbụ nke na -edozi ahụ, na -atọpụ nke ọma, tinye ya na humus. Mkpụrụ osisi adịghị mkpa ka e lie ya nke ukwuu, ọ ga -ezuru iji fesaa ya na ala.