ọdịnaya
Enweghi ndidi lactose, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụkpụrụ
Kedu ihe bụ ekweghị ekwe lactose?
Lactose bụ shuga na -emekarị na mmiri ara ehi. Iji gbarie ya nke ọma, ị chọrọ enzyme akpọrọ lactase, nke ụmụ anụmanụ na -amụ amụ na -amụ. N'ime anụmanụ niile na -amụ ara, mmepụta lactase na -akwụsị ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mgbe a kwụsịrị ara.
N'ihe gbasara mmadụ, enzyme a na -agbada na nkezi site na 90% ruo 95% na nwata.1. Agbanyeghị, ụfọdụ agbụrụ na -aga n'ihu na -emepụta lactase ka ha bụrụ okenye. Anyị na -ekwu maka ndị na -enweghị ihe ọzọ na ha bụ lactose anabataghị ya : Mgbe ha na -a milkụ mmiri ara ehi, ha na -ata ahụhụ site n'ọbara dị iche iche nke ịgba mmiri, gas, gas na cramps.
Dabere na agbụrụ, njupụta nke ekweghị ibe nọrọ sitere na 2% ruo 15% n'etiti ndị North Europe, ihe ruru 100% n'etiti ndị Eshia. N'ịgbaso mgbanwe a siri ike, ndị nchọpụta ka na -eche ma ọ bụrụ na enweghị lactase mgbe a napụchara ara bụ ọnọdụ '' nkịtị '' ma ọ bụrụ na nnọgidesi ike ya n'etiti ndị Europe ga -abụ mmụba '' na -adịghị ahụkebe '' sitere na nhọrọ eke.1.
Onye bụ ekweghị ekwe lactose1?
|
Kedu ihe ị ga -eme ma ọ bụrụ na enweghị ekweghị ekwe nke lactose?
Ọtụtụ ndị ọkachamara n'ịgwọ ọgwụ ọzọ kwenyere na ndị na-adịghị anabata lactose kwesịrị ịkwanyere ọnọdụ ha ùgwù ma belata ma ọ bụ ọbụna kwụsị ịṅụ mmiri ara ehi kama ịgbalị ibelata ya site na usoro dị iche iche.
Ndị ọkachamara ndị ọzọ kwenyere na nnabata lactose ekwesịghị igbochi ịnụ ụtọ uru nke ngwaahịa mmiri ara ehi, gụnyere oriri ya. calcium. Ọtụtụ mgbe ndị na -ekweghị ekwe ga -agbari mmiri ara ehi nke ọma ma ọ bụrụ na ha ewere obere oge n'otu oge ma ọ bụ jiri nri ndị ọzọ drinkụọ ya. Ọzọkwa, yogọt na chiiz dabara ha nke ọma.
Na mgbakwunye, ọmụmụ2-4 egosila na iwebata mmiri ara ehi nwayọ nwere ike belata ekweghị ekwe nke lactose ma bute mbelata 50% na ugboro na ogo nke mgbaàmà. N'ikpeazụ, nkwadebe lactase azụmahịa (dịka Lactaid) nwere ike inye aka belata mgbaàmà.
Na -a milkụ mmiri ara, ọ bụ ihe okike?
Anyị na -anụkarị na ị drinkingụ mmiri ara ehi abụghị nke “eke” ebe ọ bụ na ọ nweghị anụmanụ na -a theụ mmiri ara nke ụdị anụmanụ ọzọ. A na -ekwukwa na ọ bụ mmadụ bụ naanị anụ na -a milkụ mmiri ara na -eto. Na ndị ọrụ ugbo mmiri ara ehi nke Canada5, anyị na -azaghachi na, dị ka otu mgbagha ahụ si dị, akwụkwọ nri na -eto eto, iyi akwa ma ọ bụ iri tofu agaghị abụ ihe "eke", na anyị bụkwa naanị ụdị ịgha mkpụrụ, iwe ihe ubi na ighe ọka wit ... N'ikpeazụ, ha na -echetara anyị na kemgbe. Oge gboo, ndị mmadụ erila mmiri ara ehi, kamel na atụrụ.
“Ọ bụrụ na, na mkpụrụ ndụ ihe nketa, emeghị ụmụ mmadụ ka ha milkụọ mmiri ara ehi mgbe ha toro, ọ bụchaghị na e mere ha ka ha drinkụọ mmiri ara ehi soy. Naanị ihe kpatara mmiri ara ehi bụ ihe mbụ na -ebute nfụkasị ụmụaka na ọtụtụ n'ime ha na -a itụ ya. Ọ bụrụ na pasent 90 nke ụmụaka na-a milkụ mmiri ara ehi sitere na soy, soy nwere ike bụrụ nke mbụ kpatara nfụkasị, " ọrụ6, Dr Ernest Seidman, onye isi ụlọ ọrụ gastroenterology na ụlọ ọgwụ Sainte-Justine dị na Montreal.
Mmiri ara ehi na-egbu egbu
Ekwesighi inwe mgbagwoju anya nke lactose na ihe nfụkasị protein nke mmiri ara ehi nke na -emetụta 1% nke ndị okenye yana 3% ụmụaka7. Ọ dị oke njọ ma na -ebute mgbaàmà nke nwere ike ịgụnye sistemụ nri (mgbu afọ, ọgbụgbọ, afọ ọsịsa), akụkụ okuku ume (mkpọchi imi, ụkwara, imi), akpụkpọ ahụ (hives, eczema, “patches fụrụ akpụ”), na ikekwe kpatara colic, ọrịa ntị, isi ọwụwa na nsogbu akparamagwa.
Ndị okenye nwere ihe nfụkasị ahụ kwesịrị n'ozuzu ha na-ezere ngwaahịa mmiri ara ehi kpamkpam. N'ime ụmụaka, ọ na-emekarị na ihe nfụkasị ahụ na-adịru nwa oge, site na oge usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-etolite, ihe dị ka afọ atọ. Mgbe ị gachara dọkịta, enwere ike ịgbalị iweghachi mmiri ara ehi kwa ọnwa isii iji lelee ma ihe nfụkasị ahụ ka dị.
|
Echiche dị iche iche
Helene Baribeau, onye na -edozi ahụ
“Mgbe ndị mmadụ na-abịakwute m maka ọrịa ndị dị ka mgbakasị ahụ na-agbakasị ahụ, ana m akwadokarị igbubi lactose otu ọnwa, ka ha wee nwee ike weghachi ahịhịa ndụ nke eriri afọ ha. Maka ndị na-arịa ọrịa autoimmune dị ka ọrịa ogbu na nkwonkwo, psoriasis, multiple sclerosis, lupus, ulcerative colitis ma ọ bụ ọrịa Crohn, dịka ọmụmaatụ, ana m atụ aro iwepụ ngwaahịa mmiri ara ehi maka izu ole na ole. Anyị na-enyocha mmelite ahụ, mgbe ahụ, anyị na-agbalị iji nwayọọ nwayọọ na-ejikọta ha. Ọ dị obere na a ga-ewepụ ha maka ndụ, n'ihi na ọtụtụ ndị na-anabata ha nke ọma. "
Stephanie Ogura, naturopath, onye otu ndị isi nke Canadian Association of Naturopathic Doctors
"N'ozuzu, m ga-atụ aro ka ndị nwere lactose anabataghị ngwaahịa mmiri ara ehi ma nweta calcium na vitamin D ha n'ụzọ ndị ọzọ, ma ọ bụrụ na ha nwere ike. N'ihe gbasara allergies na-aga, mmiri ara ehi na-eme ya. akụkụ nke nri ise nke na-abụkarị ihe a na-akpọ allergies egbu oge. N'adịghị ka ihe nrịanrịa nke ahụekere nke ahụekere, dịka ọmụmaatụ, nke na -amalite mgbe ingestion, nke mmiri ara ehi nwere ike ime na ọkara awa ruo ụbọchị atọ ka e mesịrị. Ha sitere na ọrịa ntị na mkpesa eriri afọ, migraines na rashes. N'ọnọdụ dị otu a, a na m atụ aro ka ewepụ mmiri ara ahụ wee weghachite ya nke nta nke nta iji hụ ma ọ bụ ya kpatara ya. Nyocha ụdị ọbara ELISA (Nnwale Immunosorbent Enzyme) nwekwara ike inye aka n'ịchọpụta ihe nfụkasị nri ndị ọzọ. “
Isabelle Neiderer, onye na -edozi ahụ, onye na -ekwuchitere ndị ọrụ ugbo mmiri ara ehi nke Canada
“Ụfọdụ ndị mmadụ enweghị lactase igwu mmiri ara ehi na a na -ekwu mgbe ụfọdụ na nke a bụ ihe ịrịba ama na ha ekwesịghị. Ọ dị mkpa iburu n'uche na ụmụ mmadụ enweghịkwa enzymes dị mkpa iji gbarie shuga dị mgbagwoju nke dị n'ọtụtụ mkpo na akwụkwọ nri. Ingestion ha na -ebute ahụ erughị ala dị iche iche; anyị na -atụ aro oge mmegharị nwayọ maka ndị na -ewebata ọtụtụ mkpo ma ọ bụ eriri na nri ha. Mana nke a abụghị ihe ịrịba ama ịkwụsị iri ya! Otu ihe ahụ kwesịrị ịdị maka mmiri ara ehi. Na mgbakwunye, imirikiti ndị na -ekweghị ekwe nwere ike igwu lactose ụfọdụ, mana ọ na -esiri ha ike iri nnukwu ego otu oge. Onye ọ bụla ga -amatarịrị oke ntachi obi ha n'otu n'otu. Dịka ọmụmaatụ, ụfọdụ ndị na -anabataghị ihe nwere ike, dịka ọmụmaatụ, rie otu iko mmiri ara ehi na -enweghị nsogbu ọ bụla, ma ọ bụrụ na ewere ya na nri. “ |