Site na njedebe nke narị afọ nke iri abụọ ruo taa, a matawo oke ibu dị ka nsogbu mmekọrịta ọha na eze n'ọtụtụ mba. Dị ka ị maara, oke ibu na-enye aka na mmepe nke ọtụtụ ọrịa, na-ewe nkezi ndụ ndụ nke 15. Ikekwe otu n'ime ụzọ ndị a na-ejikarị edozi nsogbu a bụ ịkwụsị onwe ya na ọnụ ọgụgụ nke ngwaahịa ndị a na-eji, yana nlezianya ha. nhọrọ. Maka ibu ibu ngwa ngwa, a na-ejikarị nri eme ihe, ebe otu n'ime ihe ndị a na-ahụkarị bụ nri kefir-cucumber.
N'ihi obere ọdịnaya nke calorie na ngwaahịa ndị a, ọ ga-ekwe omume iji nweta mmetụta kachasị na obere oge. N'otu oge ahụ, nhọrọ nke nkwụsị nke ahụ na-ewepụ kpamkpam, ebe ọ bụ na kukumba na kefir nwere ọnụ ọgụgụ buru ibu nke ihe bara uru nke nwere ike inye ahụ ahụ ihe ndị dị mkpa.
Ụkpụrụ nke kukumba-kefir nri
Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ onye ọ bụla ọ bụghị ihe nzuzo na iji kefir na kukumba n'otu oge na-eduga na mmetụta laxative, nke bara uru karịsịa n'oge oge nkwụsị. Ebe ọ bụ na ọ ga-ekwe omume iji nweta mmetụta nke ịdị ọcha nke anụ ahụ n'ụlọ, n'ejighị ọgwụ ọ bụla. N'ihi nke a, ọ na-ewepụ ihe ndị na-egbu egbu, na-ewepụ ihe ndị na-achọghị, na-eme ka ibu ahụ na-aga ngwa ngwa. Ọ dị mkpa iburu n'uche na n'oge na mgbe ịsachara, ị kwesịrị ị drinkụ mmiri buru ibu, n'ihi na n'ime oge a, ahụ nwere oke "oke" na-efunahụ oke mmiri, yabụ ịkwesịrị iji nlezianya nyochaa nguzozi mmiri-nnu. . Nri kukumba kefir nwere ọtụtụ uru.
Tụlee ihe ndị bụ isi:
- n'ihi nnukwu ọdịnaya nke tatronic acid, cucumbers na-ewepụ ọrụ nke carbohydrates, yabụ na-egbochi itinye abụba;
- Ọnụ mmiri dị ukwuu (ihe ruru 95%) na kukumba na-enye ohere maka ịdị ọcha kachasị nke ahụ, ọ dịghị achọ mmefu ume ọzọ maka absorption, nke dị mkpa karịsịa, n'ihi na n'oge nri anụ ahụ nọ n'okpuru nrụgide ma ọ dịghị ihe ọ bụla. "oke" ike
- ọdịnaya dị elu nke potassium, calcium, magnesium na kukumba na-enye gị ohere iji ihe ndị dị mkpa mee ka ahụ dịkwuo elu;
- ojiji nke kefir nwere mmetụta dị mma na microflora intestinal, nke bara uru karịsịa n'oge a na-ehicha ahụ siri ike;
- kefir na-egosiputa slags, toxins.
Na Nchikota, ndị a abụọ ngwaahịa nwere ike welie mmetụta nke onye ọ bụla ọzọ, mgbe izu eji na dị otú ahụ a nri ga-egosi irè pụta na a ọma arọ ọnwụ omume.
Nri nri kwesịrị ekwesị
Kefir-kukumba nri, dị ka a na-achị, adịghị akpata ahụ erughị ala, ọ na-anabata nke ọma site na ahụ. Uru ya dị ịrịba ama, n'adịghị ka nri ndị ọzọ, bụ enweghị mkpa ịgụ calorie ma ọ bụ kwadebe nri siri ike. Ihe niile dị nnọọ mfe, ịkwesịrị ịmepụta menu nke ọma, nke ga-agụnye naanị kefir na cucumbers ọhụrụ. Ndị ọkachamara kwubiri na n'ihi nri na-adịghị mma, ọ gaghị ekwe omume iji nri dị otú ahụ karịa ụbọchị ise, ma ọ bụrụ na ị kpebie ịrapara na ya maka izu abụọ, anyị na-emesi gị obi ike na 14 kwesịrị ịbụ ụbọchị ikpeazụ, ebe ọ bụ na ọ na-eji ya eme ihe ọzọ. nwere ike imetụta akụkụ ahụ dum n'ụzọ dị njọ. , ya bụ imerụ ihe na-enweghị atụ.
Tụlee n'ụzọ zuru ezu nri nri kwa ụbọchị maka nri a:
- Ekwesịrị inye mmasị maka iji kefir na pasent nke abụba ọdịnaya ruo 2,5, ebe ndị dọkịta anaghị akwado iji kefir na-enweghị abụba;
- Ná nkezi, ịkwesịrị iri ihe ruru kilogram 1,5 nke cucumber ọhụrụ kwa ụbọchị. Na 1 otu ụbọchị, iji zere nchekasị maka ahụ, ị nwere ike ịkwụsị 1 na kilogram (ma ọ bụ 700 grams), na kwa ụbọchị ọnụ ọgụgụ cucumbers na-abawanye ruo 1,5 kilogram;
- na -a atụ ma ọ dịkarịa ala lita 1,5 mmiri kwa ụbọchị;
- Ọ bụrụ na ị na-eche na afọ na-emeghachi omume na-adịghị mma na nri, mgbe ahụ na 1, 2 ma ọ bụ 3 kwa ụbọchị ị nwere ike iri 100 grams nke obere abụba sie azụ.
Cheta, akụkụ ọ bụla dị n'otu n'otu, ya mere ọ gaghị ekwe omume ịmepụta ọnọdụ ndị ga-adabara onye ọ bụla ibu ibu, yabụ anyị na-adụ gị ọdụ ka ị na-ege ahụ gị ntị mgbe niile. Mee nri maka ụbọchị ọ bụla na nkọwa doro anya nke ego riri. Tebụl ahụ ga-abụ ezigbo onye na-enyere gị aka, nke ga-egosi n'ụzọ doro anya ụbọchị niile nke ifelata.
Echefula na e nwere ọdịiche dị iche iche nke kukumba-kefir nri. Ọ bụrụ na afọ ojujughị na otu nhọrọ, ịnwere ike iji nke ọzọ n'enweghị nsogbu. Dị ka ihe atụ, kama kukumba salad, yi na obere abụba utoojoo ude, esi nri kukumba-kefir ọhụrụ. Maka nri ụtụtụ, ọ kacha mma ị drinkụ otu iko kefir, rie kukumba na cheese na nri ehihie, ṅụọ ihe ọṅụṅụ ọhụrụ kukumba maka nri ehihie, salad na kukumba nke e ji mmanụ oliv mee nri abalị, na-aṅụ otu iko kefir n'abalị. Nyocha banyere nri dị otú ahụ na-ekwu na isi ya bụ ịmụta ịnụ ụtọ nri ndị na-edozi ahụ ma na-egwepịa akụkụ nke ọma nke ọma ka ego a na-eri wee ghara ịdị oke.
Nsonaazụ nke kefir-kukumba nri
N'agbanyeghị nsonaazụ dị mma nke nri kukumba-kefir, ọ dị mkpa iburu n'uche na enwere ọtụtụ contraindications maka ojiji ya. Dịka ọmụmaatụ, ndị mmadụ na-enwe nsogbu eriri afọ. Ọzọkwa, na-akpachapụ anya ka a ga-ewere na nri dị otú ahụ maka ndị na-arịa ọrịa akụrụ, ụmụ nwanyị dị ime.
Banyere nsonaazụ nke nri, ekwesịrị iburu n'uche na na nkezi na ụbọchị 7 ị ga-atụfu ihe dị ka kilogram 3, nke bụ ihe ngosi dị mma. Ihe ọghọm nke nri bụ eziokwu na kilogram "gaara" bụ mmiri mmiri na nsị, ọ nweghịkwa ihe jikọrọ ya na oyi akwa abụba, yabụ ịkwesịrị ịkpachara anya maka ọnụọgụ na ụdị nri riri mgbe nri gasịrị. ewepu ohere nke iweghachite kilogram. Iji mee nke a, anyị na-adụ ọdụ ka ị lelee vidiyo ma ọ bụ gụọ ntuziaka maka nri kwesịrị ekwesị na ọnụnọ nke foto ga-enyere aka ịbawanye ma melite mmetụta.
Cheta, ikwughachi nri kefir-cucumber ugboro ugboro karịa 3 otu ugboro n'afọ adịghị atụ aro. E nwekwara analogues ndị ọzọ nke nri a, nke a na-atụ aro ka ọ gbanwee iji kpochapụ ohere nke ahụ riri ahụ.