Achịcha nri ka bụ ngwaahịa na-ese okwu. N'otu aka, ndị na-akwado ya na-eti mkpu banyere uru maka ọnụ ọgụgụ na nri pụrụ iche, ndị mmegide na-agbagha eziokwu niile ma na-ekwu na achịcha na-eri nri nwere mmerụ zoro ezo.
Gịnị bụ ogbe achịcha ndị ahụ
A na-eji teknụzụ na ngwaahịa dị iche iche akwadebe mpịakọta achịcha. Ndabere nke ogbe achịcha bụ ọka (ọka) na ihe mgbakwunye, nke pụtara na ha ga-adị iche na uto, ọdịnaya calorie na uru. Ihe kacha ewu ewu bụ osikapa, buckwheat, ọka, ọka wit na achịcha rye.
Ha nwekwara ike ịgụnye bran ma ọ bụ ọka ndị e gwepịara egwepịa, ọka ndị e pulitere, galik, dil, mịrị amị, kabeeji oké osimiri, iodine, calcium, lecithin na ihe ndị ọzọ ga-eme ka ọ dịkwuo ụtọ ma na-agbanwe ụtọ achịcha.
Ihe eji achịcha na-apụta
N’adịghị ka echiche efu, achịcha nwere ọtụtụ kalori. Mana ọ bụ n'ihi teknụzụ nrụpụta na akụrụngwa izizi ka ewere dị ka ndị bara uru karịa otu achịcha nwere nnukwu kalori. Achịcha dị ike maka mgbaze, nke pụtara na ahụ ga-anwa ịgbari ha, yabụ, ọ ga-efunahụkwu calorie.
Ọzọkwa, ngwakọta nke achịcha ndị ahụ gụnyere mkpụrụ akụ na-adịghị edozi, nke na-ejigide vitamin na mineral karịa, eriri na eriri. Karịsịa, vitamin B, nke achịcha kọrọ. Vitamin a na - eme ka ọnọdụ dị mma, na maka mmadụ na - efulata, nke a dị mkpa.
Otu ogbe achịcha nwere eriri maka ụgwọ kwa ụbọchị, ọ dịkwa mkpa maka ndị na-eme egwuregwu na ndị na-agbaso usoro nri. Nri protein dịkwa mkpa, nke dịkwa oke karịa na achịcha.
Achịcha nwere mmetụta dị mma na ọrụ nke akụkụ digestive, na usoro ịrụ ọrụ nke ọma bụ nkwa nke ọgụ siri ike, mbọ siri ike na ntutu mara mma na anụ ahụ.
Enweghị yist, akwa nri na ihe ndị na-emerụ ahụ na achịcha - nke a bụ gbakwunye n'akụkụ dị mma nke ngwaahịa a.
Mmetụta nke achịcha na-apụta
Achịcha achịcha dị iche, ọ dịghịkwa onye na-adịghị eme ihe n'eziokwu nke emepụtara ya. Akụrụngwa na-adịghị mma, ihe mgbakwunye kemịkal na ihe nkwalite uto nke agbakwunyere na achịcha anaghị agbakwunye ahụ ike, mana pound ọzọ.
Achịcha siri ike igwu ala, ndị nwere afọ nwere mmetụta na-eche ya nke ukwuu. Ya mere, a na-amanyekarị ndị ọrịa afọ na ọnya ịhapụ ojiji ha.
Iji mee ka achịcha baa uru, enweghị ike iri ha ruo mgbe ebighị ebi. Otú ọ dị, achịcha ndị ahụ na-ejupụta nwayọ nwayọ, ọ na-esikwa ike mgbe ụfọdụ iguzogide.
Ụbọchị ibu ọnụ na achịcha na-apụta
Iji mee ka ọtụtụ n'ime dietary mmetụta nke achịcha na-apụta, ị nwere ike ndokwa a na-ebu ọnụ ụbọchị ndabere ha. Nri menu maka ụbọchị a kwesịrị ịgụnye achịcha achịcha (gram 200) na kefir (otu liter). Kewaa nri n'ime nri 4-5, ṅụọ mmiri n'etiti ha.
Suchbọchị dị otu a na - ebu ọnụ ga - eme ka ike gwụ gị ma nye gị ohere idalata n’ime 1-2 n’arọ.