ọdịnaya
A na-ahụkarị ígwè n'ọbara, ụmị ọkpụkpụ, splin, na imeju. Ahụ nke okenye nwere 3-5 g nke ígwè, nke 75-80% na-adaba na hemoglobin nke erythrocytes, 20-25% na-echekwa ihe dị ka 1% n'ime enzymes iku ume na-eme ka usoro iku ume na sel na-eme ka usoro iku ume na sel. anụ ahụ.
A na-ekpochapụ iron na mmamịrị na ọsụsọ (na mmamịrị banyere 0,5 mg / ụbọchị, yana 1-2 mg / ụbọchị). Losemụ nwanyị na-efufu 10-40 mg nke igwe kwa ọnwa site n'ọbara nsọ nwanyị.
Richgwè oriri bara ụba
Egosiara nnweta dị na 100 g nke ngwaahịa
Iron chọrọ kwa ụbọchị
- maka ụmụ nwoke - 10 mg;
- maka ụmụ nwanyị - 18 mg
- maka ụmụ nwanyị meworo agadi - 10 mg.
Mkpa ígwè na-abawanye
Maka ụmụ nwanyị - ọbara ọgbụgba dị arọ n'oge nsọ nwanyị, n'oge ime ime na inye nwa ara.
Ntinye ígwè
Maka nnabata nke ígwè kachasị mma, a na-achọ ihe nzuzo nkịtị nke ihe ọṅụṅụ gastric. Protein anụmanụ, ascorbic acid na organic acid ndị ọzọ na-eme ka nnabata nke ígwè dịkwuo mma, ya mere, ígwè nke akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi bara ụba na vitamin C na organic acid na-etinye obi gị dum.
A na-akwado nnabata nke ígwè site na ụfọdụ carbohydrates dị mfe - lactose, fructose, sorbitol, yana amino acids - histidine na lysine. Ma oxalic acid na tannins na-emebi absorption nke ígwè, ya mere akwụkwọ nri, sọrel, blueberries, nke bara ụba na ígwè, enweghị ike ije ozi dị ka ezigbo isi iyi ya.
Phosphates na phytins, ndị a na-achọta na ọka, mkpo na ụfọdụ akwụkwọ nri, na-egbochi ịmịnye ígwè, ma ọ bụrụ na ị tinye anụ ma ọ bụ azụ na nri ndị a, ntinye nke ígwè na-akawanye mma. Ọzọkwa, tii siri ike, kọfị, nnukwu eriri nri, karịsịa bran, na-egbochi ịmịnye ígwè.
Njirimara bara uru nke ígwè na mmetụta ya na ahụ
Ígwè na-ekere òkè n’ịmepụta haemoglobin n’ọbara, na-emepụta homonụ thyroid, nakwa n’ichekwa ahụ́ pụọ na nje bacteria. Ọ dị mkpa maka ịmepụta mkpụrụ ndụ nchebe nke na-alụso ọrịa ọgụ, achọrọ ya maka "ọrụ" nke vitamin B.
Isgwè bụ akụkụ nke ihe karịrị enzymes dị iche iche 70, gụnyere iku ume, nke na-enye ume na sel na anụ ahụ, ma na-etinye aka na nnọpụiche nke ihe ndị si mba ọzọ na-abanye ahụ mmadụ.
Mkpakọrịta na ihe ndị ọzọ dị mkpa
Vitamin C, ọla kọpa (Cu), cobalt (Co) na manganese (Mn) na-akwalite nnabata nke ígwè site na nri, na mgbakwunye nke calcium (Ca) nkwadebe na-egbochi nnabata nke ígwè site na ahụ.
Enweghị na ngafe nke ígwè
Ihe nrịba ama nke igwe
- adịghị ike, ike ọgwụgwụ;
- isi ọwụwa;
- hyperexcitability ma ọ bụ ịda mbà n'obi;
- palpipations, mgbu na mpaghara nke obi;
- na-emighị emi iku ume;
- erughị ala nke eriri afọ;
- enweghị ma ọ bụ ihe rụrụ arụ nke agụụ na uto;
- akọrọ nke akpụkpọ anụ mucous nke ọnụ na ire;
- ibute ọrịa na-efe efe ọtụtụ mgbe.
Ihe ịrịba ama nke oke ígwè
- isi ọwụwa, dizziness;
- ọnwụ nke agụụ;
- dobe na ọbara mgbali;
- agbọ agbọ;
- afọ ọsịsa, mgbe ụfọdụ ọ nwere ọbara;
- akụrụ mbufụt.
Ihe na-emetụta ọdịnaya dị na ngwaahịa
Iri nri n'elu nnukwu okpomọkụ ruo ogologo oge na-ebelata ọnụ ọgụgụ nke ígwè a na-etinye n'ime nri, n'ihi ya, ọ kacha mma ịhọrọ anụ ma ọ bụ azụ nke a na-esi na steamed ma ọ bụ e ghere eghe.
Ihe kpatara ụkọ iron ji eme
Ọdịnaya nke ígwè dị na ahụ na-adabere na nmịnye ya: site na ụkọ iron (anaemia, hypovitaminosis B6), mmụba ya na-abawanye (nke na-abawanye ọdịnaya ya), yana gastritis na belata ihe nzuzo, ọ na-ebelata.