Ọtụtụ n'ime anyị enweghị ike iche n'echiche ndụ na-enweghị achịcha, achịcha na kuki kuki chocolate. Ma ka anyị na-akawanye nká, otú ahụ ka ndị dọkịta na-echetara anyị ihe ize ndụ dị n’iri shuga dị ukwuu, anyị aghaghịkwa ige ntị na ndụmọdụ ha. Nye ọtụtụ ndị, nke a pụtara iwepụ desserts na nri ha. Agbanyeghị, ọ dị mkpa ịmachi onwe gị adịkwaghị mkpa n'ihi ọtụtụ ihe na-agbanwe vegan maka sweets ọdịnala, nke enwere ike ịhụ ya n'ọtụtụ ụlọ ahịa nri.
Site n'ịgbaso ndụmọdụ ise ndị a, ị nwere ike ịbanye na ọgwụgwọ dị ụtọ.
Jiri eke sweeteners
Ọtụtụ nchọpụta na-egosi na shuga ọcha adịghị mma n'ihi na a na-ewepụ ya niile mineral ndị sitere n'okike mgbe edozichara ya. Mgbe a nụchara anụcha, shuga ọcha na-aghọ ihe ọ bụla karịa kalori efu nke na-ebuli ọkwa shuga dị n'ọbara, na-emetụta ọnọdụ uche, na-emetụta ahụike na-adịghị mma.
Otú ọ dị, nke ahụ apụtaghị na ị ga-ahapụ ihe oriri ndị na-esi ísì ụtọ, n'ihi na ihe ndị ọzọ na-eri anụ dị ka sirop date, agave nectar, osikapa agba aja aja na maple sirop dị n'ihe dị ka ụlọ ahịa nri ọ bụla. Ụfọdụ n'ime ihe ụtọ ndị a sitere na osisi na-adị mma ọbụna n'ihi na ha nwere ígwè, calcium, na mineral ndị ọzọ. N'ụzọ dị otú a, ị gaghị esi na nri dị mma ma nwee ike ịnụ ụtọ ọgwụgwọ dị ụtọ.
Wepu Gluten
Gluten bụ onye ama ama maka mmetụta ahụike na-adịghị mma ya. Ma ọ bụ ezie na nsogbu ahụike nwere ike ọ gaghị apụta n'oge na-adịghị anya, ọ bụ ezie na ọ bụghị ihe kwesịrị ekwesị itinye ihe ize ndụ na ichere ka nke a mee. Ya mere, jide n'aka na ị na-eji ihe ndị ọzọ dị ka tapioca starch, ntụ ọka osikapa agba aja aja, ntụ ọka sorghum, millet, na oats kama ịṅụ gluten n'ime ngwaahịa gị. Mgbe ejiri ya na ntụ ọka osikapa, ntụ ọka tapioca nwere ike ime dị ka ụdị gluu nke na-ejikọta ihe ndị ahụ, nke nwere ike ime ka mmanya chocolate gị ghọọ brownie na-atọ ụtọ.
Mee mfe
Ihe eji megharịa ọnụ ekwesịghị ịbụ kuki kuki chocolate! Enwere ọtụtụ nri zuru oke iji meju agụụ shuga gị. Dịka ọmụmaatụ, poteto maple sirop-glazed na-atọ ụtọ, mkpụrụ vaịn oyi kpọnwụrụ bụ nri ehihie zuru oke, na pudding chocolate nwere ike iji ube oyibo, maple sirop na koko ntụ mee ka ahụ dịkwuo mma. Cheta: mgbe ụfọdụ, ka nhọrọ gị dị mfe, ka nri nri gị ga-adịkwu mma. Nke ahụ ọ́ bụghị otu n’ime ihe mere anyị ji hụ veganism n’anya nke ukwuu?
rieakwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
Ọchịchọ dị ụtọ nwere ike ịbụ n'ihi enweghị mineral, na-ejikọta ya na oriri potassium dị ala. Potassium dị mkpa maka ọtụtụ narị mmeghachi omume cellular na enzymatic n'ime ahụ gị, na enweghị potassium nwere ike ime ka ike gwụ gị na ike ọgwụgwụ n'oge mgbatị ahụ, yana ime ka agụụ na-agụ shuga ma ọ bụ nri nnu. N'ụzọ dị mma, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dị ka kale, spinach, na beets nwere potassium. Ọ bụ ezie na akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dị anya ịbụ ihe eji megharịa ọnụ, ị nwere ike itinye ha mgbe niile na banana, agave na almond milk smoothie.
Tinye abụba na nri gị
Ọ bụrụ na ị na-eri nri nwere obere abụba, ọ ga-abụ na ị ga-enwe agụụ maka nri nri siri ike. Abụba na-eme ka ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị n'ọbara kwụsie ike ma na-egbochi ha ịgbasa ma daa mgbe ha richara nri ntụ ọka na shuga a nụchara anụcha. A na-achọta abụba ndị dị mma na mmanụ aki oyibo, mmanụ oliv, ube oyibo, na bọta ahụekere. Almọnd ma ọ bụ cashews nwekwara ike ịbụ nnukwu isi iyi nke abụba na protein, nke na-enyere aka imeju agụụ gị, kwado nri dị mma, na ibelata agụụ shuga.