ọdịnaya
Mgbụsị akwụkwọ bụ oge owuwe ihe ubi. Ụlọ ahịa na-enye nnukwu nhọrọ nke akwụkwọ nri ụlọ na nke mba ọzọ. Ndị mmadụ nkịtị nwere nsogbu nke nhọrọ: ịma mma ma ọ bụ mma. Nke mere na idobe àgwà dị ogologo, na uto na-atọ ụtọ. Ọtụtụ akara ga-enyere aka ịmata ọdịiche dị na galik ndị China na .
Ndị ọkachamara kwenyere na akwụkwọ nri mba ọzọ adịghị eweta uru ahụike
Gịnị mere galik ndị China ji dị njọ
Akwụkwọ nri mba ọzọ na-ezo aka na ụdị ịchọ mma. Ndị na-akọ ubi na-eto ya dị ka osisi na-egbuke egbuke mara dị ka "Galik yabasị" ma ọ bụ "Jusai". Na China, a na-eji akwụkwọ nri eme ihe dị ka ihe na-esi ísì ụtọ maka efere.
Galik ndị China dị okirikiri, na-acha ọcha na agba, mgbe ụfọdụ ọ na-enwe odo odo.
Isi nwere ike iru 10 cm n'obosara. Akwụkwọ nri a na-ebubata enweghị isi n'ime, cloves na-adịkwa nro na ọbụna. Njirimara a na-enye gị ohere ịmata galik ndị China.
N'oge uto, isi na-aghọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ma na-acha ọcha mgbe ọ chara. Na China, a na-eji galik eme ihe na ọgwụ ndị mmadụ, mana ngwaahịa na-aga na shelf nke ụlọ ahịa ụlọ adịghị aba uru. Ndị ọkachamara rụtụrụ aka n'ihe ndị a:
- nnukwu ọdịnaya nke pesticides;
- maka nchekwa na njem ogologo oge, a na-eji chlorine na-agwọ isi galik;
- ala emerughi ihe;
- Ụlọ ọrụ mmepụta ihe na-eji mmiri na-enweghị atụ.
A na-eji pesticides na-egbu egbu mee ihe dị ka fatịlaịza maka ntozu oke ngwa ngwa na nnukwu isi. Amachibidoro ọtụtụ ogige maka ojiji na mba ndị ọzọ. N'ihi ya, mmadụ na-ebute mmeghachi omume nfụkasị ahụ nke dị ize ndụ maka ahụike nke ndị inyom dị ime na ụmụaka.
Tupu mbupu, onye na-emepụta ihe na-eji ngwọta chlorine na-agwọ ihe ọkụkụ ahụ iji mee ka ịdịmma ahụ dị ogologo ma bibie ụmụ ahụhụ. Ọgwụ ahụ na-ehicha akpụkpọ ahụ ma mee ka ngwaahịa ahụ maa mma karịa ndị ahịa. Chlorine na-ebute iwe nke traktị iku ume elu ma na-akpali mmepe nke mkpụrụ ndụ kansa.
Iri akwụkwọ nri na-acha ọcha na-acha ọcha dị ize ndụ maka ahụike mmadụ, karịsịa maka ndị agadi na ụmụaka.
Ifịkọ nri ala mgbe niile na ọgwụ pesticides na-eme ka ihe mejupụtara ala ahụ na-egbu egbu. Ijubiga ihe ókè na ihe kemịkal dị ka cadmium, arsenic ma ọ bụ ọla dị arọ na-eduga n'ịgbakọta nsị n'isi galik. N'oge nyocha, ndị ọkachamara hụrụ ọdịnaya dị ize ndụ nke pesticides na akwukwo nri.
Ogo mmiri dị na osimiri China agbagwojuwo ndị sayensị anya kemgbe. Ihe mkpofu ụlọ ọrụ na-abanye n'ime mmiri mmiri, nke a na-esi na ya na-agbapụta osisi.
Gịnị bụ ihe dị iche n'etiti Chinese galik na
Mgbe ị na-ahọrọ ngwaahịa, ndị ọkachamara na-adụ ọdụ inye mmasị maka ụlọ. Ka ị ghara imehie mgbe ịzụrụ, a na-amata ọdịiche dị n'etiti ndị China na galik:
- agba ọcha nke isi;
- isi na uto;
- enweghị mgbọrọgwụ n'isi;
- enweghi germination na ihicha;
- arọ ahụ.
Agba isi
Iji nwalee galik ndị China, ṅaa ntị na akwa ọcha na nke dị nro. Mgbe ụfọdụ, isi nwere ike inwe obere tint na-acha odo odo. Ekwesịrị ịdọ onye zụrụ ya aka ná ntị site na agba ọcha nke ngwaahịa ahụ. Akwụkwọ nri ụlọ na-adịkarị ka isi awọ na mgbe ụfọdụ unyi.
enweghị mgbọrọgwụ
Mgbe owuwe ihe ubi, onye nrụpụta na-eduzi nkwadebe tupu ire ere. Na China, a na-egbutu mgbọrọgwụ ya na mkpa, nke na-egbochi ịmaliteghachi osisi ahụ ọzọ. Mgbọrọgwụ na-adịkarịghị ahụ anya. Naanị rim ka fọdụrụ. Ndị isi ụlọ - na-egbutu mgbọrọgwụ a na-ahụ anya. Ị nwere ike ịmata ọdịiche dị na galik China site na iji nlezianya nyochaa foto ahụ.
A na-egbutu mgbọrọgwụ nke akwụkwọ nri ndị China na njedebe, nhazi na-esote anaghị ekwe ka ha pụta.
Ibu ibu
Ọdịnaya nke tannic siri ike na ngwaahịa a na-ebubata dị elu, ya mere arọ ya dị ntakịrị. Ha na-egbochi mbelata, ya mere akwụkwọ nri bulbous nke China na-ejigide juiciness ogologo oge.
Enwere mmanụ dị mkpa dị ole na ole na ngwaahịa ebubata, n'ihi na ọ nweghị isi etiti. Ya mere, mgbe ị na-ahọrọ, ị nwere ike ịmata ọdịiche dị n'etiti galik si na galik China site na ibu.
Anaghị etolite
Galik ndị China dịkwa iche na galik n'ihi na nke mbụ anaghị pulite. A na-edobe ngwaahịa ebubata n'ihi ọgwụgwọ kemịkalụ. Akwụkwọ nri na January-February nke ọzọ na-amalite nkụ ma na-eto eto.
Galik ndị China na-anọ ogologo oge ma ọ naghị eto
Isi na uto
Ọtụtụ mgbe ezé na-adaba. Ụfọdụ na-akpọnwụ, ebe ndị ọzọ, n'ụzọ megidere nke ahụ, ejiri ebu kpuchie ya. Ụtọ nke ngwaahịa dị otú ahụ adịghị atụnyere ụlọ. Ọ bụghị otú nkọ, n'ihi na Central mkpara na-efu.
Mgbe esichara, agba galik nwere ike ịgbanwe. Ọ dịghị ihe ọjọọ na-eme. O kwere omume na akwukwo nri na-atụgharị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ n'oge usoro nri. Nke a ekwesịghị ime ka onye nnabata ahụ maa jijiji. Ihe a anaghị egosi na ebubata ngwaahịa a. Ngwaahịa ụlọ nwekwara ike gbanwee agba ka ọ bụrụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ bluish.
Ndị ọkachamara na-akọwa ikike a site n'eziokwu ahụ bụ na mgbe agbajiri ma kpochaa, a na-ahapụ mmanụ allicin dị mkpa. Ya mere, galik nwere isi na-esi ísì ụtọ na uto na-ere ọkụ.
N'oge kpo oku, allicin na-emebi n'ime sulfates na sulfites. Mgbe ị na-emekọrịta ihe na mmiri, mmeghachi omume kemịkal na-eme, n'ihi nke a na-ahapụ pigmenti, na akwukwo nri na-atụgharị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ acha anụnụ anụnụ. Mmanụ ndị a dị mkpa anaghị emerụ ahụ ike mmadụ.
Ndị isi ndị na-eto eto na ndị buru ibu na-enweta agba bara ụba, n'ihi na amino acid dị na ngwaahịa ahụ dị elu karịa ka ọ dị na mbụ. Akwụkwọ nri na-eto eto anaghị agbanwe agba.
China dị na mpaghara ihu igwe na-ekpo ọkụ, yabụ akwụkwọ nri na-eru ogo ntozu oke ya. Na mba anyị, ọ na-ajụ oyi, ya mere galik enweghị oge iji nweta nnukwu amino acid.
Akwụkwọ nri ndị China nwere ọtụtụ amino acid n'ihi ọnọdụ ihu igwe nke ịkụ ihe
mmechi
Ọdịdị ga-enyere aka ịmata ọdịiche dị na galik ndị China na . Isi ọcha nke ukwuu bụ akara mbụ na-egosi na ebubata ngwaahịa a. Ndị ọkachamara na-atụle ngwaahịa ụlọ ka ọ bara uru. Akwukwo nri nke toro n'ibe nke ya ga-adighi n'enweghi ihe ndi na-emebi emebi.
