Etu esi ahọrọ champeenu maka Afọ Ọhụrụ

Champagne bụ àgwà dị mkpa nke ezumike afọ ọhụrụ. Na ọbụna ndị na-ahọrọ ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ ga-aṅụ otu iko mmanya na-egbuke egbuke na chimes. Kedu otu esi ahọrọ ihe ọṅụṅụ ma ghara ịkwa ụta maka nhọrọ gị? 

The first thing to understand is that champagne is sparkling wine, but not all sparkling wine is champagne. Real champagne must have a name on the label in Latin and is made from 3 grape varieties – Chardonnay, Pinot Meunier and Pinot Noir.

Champagne mere dịka teknụzụ ziri ezi si dị, mana site na ụdị dị iche iche ma ọ bụ na mpaghara France ọzọ, ka akpọrọ Cremant na label.

 

Label

Adịla umengwụ ịgụ akara ma chepụta ya dịka akara ndị a siri dị:

RM bụ ụlọ ọrụ na-eto mkpụrụ vaịn ma na-emepụta champeenu site na ha;
NM - ụlọ ọrụ na-azụta mkpụrụ vaịn maka mmepụta nke ya;
MA - ụlọ ọrụ na-enweghị ihe jikọrọ ya na mmepụta mmanya na mkpụrụ vaịn - ọ na-arụ ọrụ dị ka onye na-emekọrịta ihe;
SR - otu mkpakọrịta, mmekorita nke ndị na-emepụta mmanya na-emepụta champeenu;
CM bụ onye na-arụkọ ọrụ na-akụ mkpụrụ vaịn na-agbakọta ihe ọkụkụ ha;
RC - ụlọ ọrụ na-ere champeenu ma bụrụ akụkụ nke nkwado maka ire mmanya na-egbuke egbuke;
ND bụ ụlọ ọrụ na-ere champeenu n'okpuru aha ya.

Ozi ndị ọzọ dị mkpa na akara:

  • Extra brut, Brut nature, Brut zero - champeenu enweghị shuga ọzọ;
  • Brut - champeenu akọrọ (1,5%);
  • Mgbakwunye akọrọ - mmanya kpọrọ nkụ (1,2-2%);
  • Nkeji - champeenu akọrọ (1,7 - 3,5%);
  • Demi-sk - mmanya ọkara ọkara (3,3 - 5%);
  • Doux bụ champeenu na-atọ ụtọ nke nwere ọkwa shuga dị elu (site na 5%).

Kalama

A ga-eji iko gbara ọchịchịrị mee karama champagne, ebe mmanya na karama ọkụ na-enye ohere ka ìhè gafere ma mebie ụtọ mmanya ahụ.

Probka

Ọ dị mma mgbe ejiri ihe mgbochi cork mechie karama champeenu ahụ, ọ bụghị plastik. N'ezie, okwuchi rọba dị ọnụ ala iji rụpụta, nke a na-egosipụta na ọnụ ahịa champeenu, mana plastik na-eku ume ma nwee ike ime ka mmanya na-atọ ụtọ.

Afụ na ụfụfụ

Kwachaa karama ahụ nke ọma tupu ịzụrụ ma hụ ka afụ na ụfụfụ si eme. Na champagne dị mma, afụ ndị ahụ ga-abụ otu nha, a ga-ekesa ya nke ọma n'ime mmiri mmiri ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ na-ese n'elu elu. Ụfụfụ ahụ ga-eweghara ohere niile n'efu n'okpuru okwuchi.

Agba na nghọta

Mgbe ị na-awụsa champeenu n'ime iko, ṅaa ntị na agba na idoanya. Mmanya dị mma ga-adị mfe na enweghị sedimenti. Ọ bụrụ na ndò ahụ gbara ọchịchịrị, champagne nwere ike ịka njọ. Agba dị oke ọkụ ma ọ bụ na-egbuke egbuke na-egosi ngwaahịa adịgboroja. 

Agba champagne bụ ọcha (odo) na pink. Agba ndị ọzọ bụ egwuregwu kemịkalụ na ihe mgbakwunye.

  • Facebook 
  • Pinterest,
  • Na kọntaktị na

A na-enye champagne oyi ruo ogo 7-9 na nri nri kwesịrị ekwesị. 

Anyị ga-echetara, na mbụ anyị kwuru, karịa champeenu bara uru, na-akọrọ uzommeputa maka jelii si champeenu. 

Nkume a-aza