Iji sie jam viburnum, ịkwesịrị ịnọ otu awa na kichin, nke esi ya na -ewe nkeji 1.
Na mkpokọta, nkwadebe nke viburnum jam na-ewe ụbọchị 1.
Esi mee ka viburnum jam
ngwaahịa
Kalina - kilogram 3
Sugar - kilogram 3
Mmiri - 1 lita
Vanilla sugar - 20 grams
Lemon - 3 ọkara
Nkwadebe nke ngwaahịa
1. Iji kpochapụ viburnum site na alaka na epupụta, dozie ma saa nke ọma.
2. Kpoo viburnum ahụ site na ịkwanye ya na colander ma ọ bụ wụsara ya na akwụkwọ maka minit 10.
3. Bechaa lemon wee gbue obere, wepụ mkpụrụ.
Viburnum jam na saucepan
1. Wunye mmiri n’ime nnukwu ite, tinye n’ọkụ na ọkụ.
2. Mgbe mmiri dị ọkụ, tinye shuga na mmiri wee gbatuo ya.
3. Mgbe esi, esi nri sirop maka 5 nkeji.
4. Wunye viburnum n'ime sirop wee sie jam ahụ mgbe ọ na-esi ọzọ maka nkeji ise.
5. Na-eme ka viburnum jam dị jụụ kpamkpam ruo awa 5-6.
6. Weghachi pan na jam na ọkụ ọzọ, gbakwunye lemon ma sie nri jam mgbe esi esi minit 5, na-akpali mgbe niile.
Viburnum jam ke jiri nwayọ osi nri
1. Esi nri nke jam na a ngwa ngwa cooker na mkpuchi emeghe.
2. Sie mmiri na shuga na ọnọdụ "Stew", na-akpali akpali oge ụfọdụ.
3. Tinye tomato n'ime mmiri, esi nri maka nkeji ise.
4. Mee ka jam ahụ sie, wee sie ya ọzọ wee sie maka minit 5.
5. Tinye lemon ma sie nri jam maka minit 5 ọzọ na ọnọdụ "Stew".
Jam atụ ogho
N'Usoro na-ekpo ọkụ viburnum na ite, wụsa sirop na ikesiike na lids. Tụgharịa ite ahụ, kpuchie ya na blanketị ruo mgbe ha ga-ajụ oyi kpamkpam. Mgbe obi jụrụ, tinye ite nke jam maka nchekwa.
Eziokwu na-atọ ụtọ
- Ọ dịghị mkpa ịchacha viburnum tupu esi nri jam, n'agbanyeghị na ọ dịghị mkpa, mana a ka na -atụ aro ya. Iji mee ka mkpụrụ osisi viburnum dị mfe, ọ dị mkpa ka a gwerie beri ahụ site na sieve dị mma ma ọ bụ colander na gauze.
- Kama lemon, mgbe ị na -esi nri jam viburnum, ị nwere ike tinye lime ma ọ bụ oroma n'ụdị ndị a: gbakwunye 1 wayo ma ọ bụ oroma 2 ruo 1 kilogram nke viburnum.
-Maka ịsacha viburnum maka jam, ọ dị mkpa itughari nnu nnu 1 na lita 1,5 nke mmiri ọkụ wee jide viburnum na ngwọta a nkeji 3-4.
- Kalori ọdịnaya nke viburnum jam - 360 kcal.
- Ọnụahịa nke viburnum jam na ụlọ ahịa bụ 300 rubles / 300 grams (na nkezi na Moscow maka July 2018). Nwere ike ịzụta viburnum na ahịa site na November wee kpoo oyi. Na ụlọ ahịa, a naghị ere viburnum.
- Site na ọnụọgụ ngwaahịa enyere na nhazi, ị ga-enweta 3 lita nke viburnum jam.
- Viburnum jam, ọ bụrụ na echekwara ya nke ọma, a ga-eri ya eri afọ 3-5.
- Mgbe ị na-edochi mkpụrụ osisi ọhụrụ na oyi kpọnwụrụ, jiri 1 n'arọ oyi kpọnwụrụ karịa kilogram 1,2 nke mkpụrụ ọhụrụ.
- Oge Viburnum -site na etiti August ruo ngwụsị Septemba. A na -egbute Kalina n'oké ọhịa, mgbe ha na -aga olu, ma ọ bụ toro na ụlọ ezumike.
- Viburnum jam dị ezigbo mma na-enyere aka na nrekasi obi: o zuru oke igbanye teaspoons 3 nke jam, esi ya dika uzommeputa anyi, na 1 liter nke esi mmiri. Na-a fromụ site na 1 liter kwa ụbọchị.
- Jam viburnum bara ezigbo uru maka ọdịnaya na ichekwa vitamin C n'oge nri na viburnum, nke na -abawanye ọgụ. Tea nwere jam viburnum na -enyere aka na oyi site na oke ọkụ na ụkwara. Ị nwere ike egwepịa jam viburnum na mmanụ a honeyụ - mgbe ahụ ị ga -enweta ezigbo atụmanya.