A ghaghị ịkụnye squid a na-ewepụghị ma kpoo ya, sie nri maka nkeji 2 n'okpuru mkpuchi.
Otu esi esi squid na-enweghị peeled
1. Asụsụ squid a na-adịghị ahụkebe na-ekpochapụ, eriri afọ, wepụ efere ahụ.
2. Kpoo 2 iko esi mmiri, tinye nnu na ngwa nri, ị nwekwara ike wụsa na di na nwunye nke tụlee nke lemon ihe ọṅụṅụ.
3. Tinye squid na-enweghị bee ha - ka ha na-esi nri, ha ga-apụ n'onwe ya.
4. Nri maka nkeji 2, dị jụụ n'okpuru mmiri oyi na-agba ọsọ ma kpochapụ ihe nkiri ahụ. Buru n'uche na squid na-esi ike mgbe esichara ya ogologo oge.
Anyị na-esi nri ụtọ
A na-erekarị squid na-enweghị shei na guts na pink ma ọ bụ akpụkpọ anụ burgundy, nke squid na-ewepụ nke ọma ka ọ na-esi nri. N'otu oge ahụ, a kwenyere na squid nwere akpụkpọ anụ na-esi ísì ụtọ karịa ozu ndị a na-edozi n'ụlọ ọrụ. Anụ squid a na-ebepụghị dị nro karịa nke ozu ndị a kpụchara akpụ. Squid a na-ewepụghị dị mma maka ịzụ ụmụaka na ndị inyom dị ime n'ihi obere allergies ha.
Gbakọọ nke ọma ego achọrọ nke squid a na-enweghị peeled: site na iwepu viscera na nhicha, a na-ebelata ibu ha ihe dị ka ugboro abụọ.
Ị nwere ike esi nri squid na-enweghị isi; ka ọ na-esi nri, akpụkpọ ahụ ga-agbanye n'ime ụfụfụ ma ọ ga-ezuru iji kpochaa ya n'okpuru mmiri oyi. Ma ọ ka mma ikpochapụ ihe nkiri ahụ, n'ihi na ọ nwere ike ịrapagidesi ike na ezé.
Buru n'uche na squids na-akpọnwụ ozugbo, n'ihi ya, ọ kacha mma ka esi nri ya tupu ịtinye ha na efere.