Ọ dịghị mkpa ka a na-asacha osikapa a kpụ ọkụ n'ọnụ tupu esi nri, tinye ya na ngwa nri ozugbo ma sie nri maka nkeji 20 mgbe mmiri esichara. Oke - maka ọkara otu iko osikapa - 1 iko mmiri. Mgbe ị na-esi nri, kpuchie pan ahụ na mkpuchi ka mmiri ghara ịpụ ngwa ngwa karịa ka ọ dị mkpa, ma ọ bụghị ya, osikapa nwere ike ire ọkụ. Mgbe esichara, hapụ maka nkeji 5.
Esi esi nri osikapa achicha
Will ga - achọ - iko otu iko osikapa, iko mmiri 1
Esi esi esi nri - usoro 1
1. Tụọ gram 150 (ọkara iko).
2. Were mmiri ruru 1: 2 ka osikapa - 300 milliliters mmiri.
3. Sie mmiri n’otu mmiri.
4. Tinye osikapa parboiled nke a na-asacha, nnu na ngwa nri.
5. Esi nri na obere okpomọkụ, kpuchie, na-enweghị edemede, maka nkeji 20.
6. Wepu ite osikapa esi ya n’ọkụ.
7. Ọnwụ sie sie steamed osikapa 5 nkeji.
Esi esi esi nri - usoro 2
1. Itucha ọkara iko osikapa achicha, kpuchie ya na mmiri oyi maka nkeji iri na ise wee pịpụta mmiri.
2. Tinye osikapa mmiri na skillet, kpoo ọkụ na ọkara ọkụ ruo mgbe mmiri na-ekpochapụ.
3. Obụpde 1 iko mmiri na ọkara iko osikapa, tinye osikapa ọkụ.
4. Esi nri osikapa maka nkeji 10.
Esi esi nri osikapa na-esi nri na ngwa ngwa
1. Tinye osikapa achicha n’ime ite mmiri ma tinye mmiri n’ime oke 1: 2.
2. Debe multicooker na ọnọdụ "Porridge" ma ọ bụ "Pilaf", mechie mkpuchi.
3. Tụgharịa multicooker maka minit 25.
4. Mgbe mgbama ahụ gachara, gbanye osikapa maka nkeji ise, ma nyefee ya na efere ma jiri dịka etinyere gị.
Esi esi nri esi nri osikapa n’ime okpukpu abuo
1. Tụọ akụkụ 1 nke osikapa, wụsa ya n’ime ogige steamer.
2. Wunye osikapa 2,5 n'ime akpa nke steamer maka mmiri.
3. Tọọ steamer ka ọ rụọ ọrụ maka ọkara elekere.
4. Mgbe akara aka ahụ, lelee njikere nke osikapa, ọ bụrụ na achọrọ, sie ọnwụ ma ọ bụ jiri ya ozugbo.
Etu esi esi esi nri osikapa n'ime microwave
1. Wunye osikapa agbajiri n’ime efere miri emi.
2. Sichaa akụkụ abụọ nke mmiri na ketulu.
3. Wunye mmiri esi mmiri na osikapa, tinye 2 ngaji nke mmanụ ihe oriri ma tinye 1 teaspoon nnu.
4. Tinye efere osikapa na-esi nri na microwave, tọọ ike 800-900.
5. Gbanye microwave maka nkeji 10. Mgbe emechara nri, hapụ osikapa na ngwa ndakwa nri maka nkeji 3 ọzọ.
Esi esi nri osikapa n’ime akpa
1. Ebuchaala osikapa amala ama, yabụ tinye akpa ahụ n’ime ite n’egheghị ya.
2. Jupụta ite ahụ na mmiri ka akpa ahụ kpuchie mmiri na oke nke 3-4 centimeters (osikapa na akpa ahụ ga-aza ma ọ bụrụ na mmiri ahụ ekpuchighị ya, ọ nwere ike ihichapụ).
3. Tinye pan na obere ọkụ; ịkwesighi ikpuchi pan na mkpuchi.
4. Tinye nnu na ite mmiri (1 sachet 80 gram - 1 ngaji nnu), weta obụpde.
5. Obụpde sie osikapa n’ime akpa n’ime nkeji iri atọ.
6. Bulie akpa ahụ na ndụdụ ma tinye ya na efere si pan.
7. Jiri fọk na mma mepee akpa ahụ, bulie elu site n’akpa ahụ wee wụsa osikapa n’ime efere.
Fkusnofakty banyere steamed osikapa
Parboiled osikapa bụ osikapa na steamed na-eme ka ọ crumbly mgbe esi. Parboiled osikapa, ọbụna ụdi kpo oku, anaghị ida friability na uto. N'eziokwu, osikapa a boụrụ n'ọkụ efunahụ 20% nke uru ya bara uru mgbe a na-agbanye ya.
Achọghị osikapa eghe esi - ọ na - ekpochapu ọkụ ka ọ ghara ịmịchaa ma sie ya ike mgbe ọ esi. Richaa osikapa achicha obere ka ị sie nri.
Osikapa nke a na-esighị esi na-acha oji (amba odo) na agba ma translucent karịa osikapa oge niile.
Akwukwo osikapa n’oge isi nri na-agbanwe odo odo ya di ọcha ma di ocha.
Ndụ ndụ nke osikapa a kpochara ekpochapu bụ afọ 1-1,5 na ebe kpọrọ nkụ, ebe gbara ọchịchịrị. Ihe calorie - 330-350 kcal / 100 gram, dabere na ogo uzuoku uzuoku. Ọnụ ego osikapa achicha sitere na 80 rubles / 1 kilogram (na nkezi na Moscow dịka nke June 2017).
Ọ na - eme na osikapa a mịrị amị nwere ike isi isi (ma ọ bụ nke anwụrụ ọkụ). Ọtụtụ mgbe nke a bụ n'ihi njirimara nhazi. Tupu isi nri, a na-atụ aro ịsacha osikapa dị ka mmiri dị ọcha. Iji meziwanye isi ahụ, a na-atụ aro ka ịgbakwunye ngwa nri na oge na osikapa na ighe na mmanụ. Ọ bụrụ na isi ahụ adịghị oke mma, nwalee osikapa ọzọ na-esi nri.
Esi esi nri osikapa na-esi nri na porridge
Mgbe ụfọdụ, ha na-ewere osikapa na-ata nri maka ọka na pilaf maka enweghị nke ọzọ, ma gbalịa ịmị ya na porridge. Enwere ike ime nke a n'ụzọ dị mfe: nke mbụ, tinye osikapa na 1: 2,5 na mmiri, nke abuo, bido n'oge isi nri, na nke atọ, mee ka oge nri nri ruo minit 30. Site na usoro a, ọbụlagodi osikapa na-aghọ porridge.