Esi nri nke elk maka awa 2,5-3.
Esi esi nri elk
ngwaahịa
Elk anụ - 1 kilogram
Mọstad - tablespoons 2
Nnu, ose - nụrụ ụtọ
Esi esi nri elk
1. Sichaa elk ahụ, tinye ya na mbadamba ihe ma were mma were kpochapụ veins ndị na-adịghị mma.
2. Bee elk n'ime iberibe igbe egwuregwu 2.
3. Tinye anụ moose n'ime efere miri emi, gbanye mmiri ruo awa 2-3 na ngwakọta mọstad na bọta. Ọ bụrụ na elk nwere isi na -esi ísì, gbakwunye lemon.
4. Richaa anụ elk, tinye ya na mmiri na mmiri esi mmiri.
5. Tinye ite ahụ na anụ elk n'ọkụ, mgbe esichara mmiri, wepu ụfụfụ, tinye nnu na ngwa nri, wee jiri mkpuchi kpuchie pan.
6. Esi nri ruo awa 2-2,5 na obere ọkụ na-eji nwayọ esi.
Eziokwu na-atọ ụtọ
- Elk sie sie dị mma karịa anụ ezi na anụ ehi, mana nhazi elk siri ike.
- Ọ ka mma ịzụta anụ elk n'aka ndị dinta tụkwasịrị obi: a na-enweta nri ndị na-atọ ụtọ karịa ụmụ nwanyị ndị nọ n'afọ 1,5 ruo afọ 2. O siri ike ịchọpụta ọdịdị nke anụ elk, ọ bụrụ na ị zụrụ site n'aka ndị na-ere ere amaghị, enwere ihe ndakpọ olileanya.
- Kalori ọdịnaya nke elk - 100 kcal / 100 grams. Iji jiri ya tụnyere, ọ dị okpukpu abụọ karịa anụ ehi na oge 2 dị ala karịa anụ ezi.
- Iji tufuo kpọmkwem isi, Ekwesịrị itinye anụ moose n'ime mmiri, jupụta na mmiri wee gbakwunye ihe ọ juiceụ fromụ site na lemon 1. Anụ Moose ga -akwụsị isi ya ka ọ soụchara. Ọ bụrụ na ị na -eme atụmatụ ịkwanye elk, mgbe ahụ ị nwere ike ịfefe nzọụkwụ ahụ.
- Ọ bụrụ na anụ siri ike, yana nnukwu eriri na agba ọchịchịrị, o yikarịrị ka ọ bụ anụ nke ndị agadi ma ọ bụ ụmụ nwoke. A ga-edebe anụ elk dị otú ahụ na marinades dị nro ruo awa 10-12.
- Ka o sina dị, a ghaghị ịmị anụ elk tupu ya esi ka anụ wee dị nro. Maka kilogram anụ, ị nwere ike iji 2 ngaji nke mọstad oge niile, ma ọ bụ ịnwere ike ịmịnye ya na mmiri ịnweta carbon na ngwa nri dị ụtọ. Mmiri mmiri elk n'ime iberibe ruo awa 1-3. Ọ bụrụ na efere otu akụkụ, mgbe ahụ, ọ ka mma ịba okpukpu abụọ ma ọ bụ okpukpu atọ, ma na-atụgharị anụ ahụ na marinade mgbe niile.
- Ebe ọ bụ na ọ dị mkpa ime ka anụ elk dị nro dịka o kwere mee, tinye ntakịrị nnu na oge, tinye nnu mgbe esi esi.
- Ọ bụrụ n’ịhụta anụ siri ike nke na-achọghị nro n’ụzọ ọ bụla, mgbe isichara, pịgharịa ya na igwe na-esi anụ ma jiri bọọlụ elk esi na ofe ma ọ bụ isi ọmụmụ.
- Ọ bụrụ na inwere ozu anụ moosu zuru oke, mara na akpa ume dịkwa mma maka nri.