Ọ bụrụ na ị na-eri chiiz anụmanụ n'oge ndụ gị niile, ịgbanwee na usoro ndị ọzọ sitere na osisi nwere ike ịdị aghụghọ. Otú ọ dị, ka ị na-apụ apụ na cheese cheese, otú ahụ ka ihe na-atọ gị ụtọ na-aghọwanye cheese vegan.

Ọ dị mkpa ịghọta na cheese vegan abụghị otu cheese cheese. Ọ bụrụ na ị na-agbalị ịmegharị ụtọ cheese cheese, ị ga-ada ozugbo. Hụ cheese vegan dị ka mgbakwunye na-atọ ụtọ na nri gị, ọ bụghị dị ka onye na-anọchi anya ihe ị riri. N'isiokwu a, ị ga-ahụ ozi bụ isi banyere ime cheese vegan nke a na-eme n'ụlọ, yana ụfọdụ ntụziaka na-adọrọ mmasị.

udidi

Nke mbụ, ịkwesịrị iche echiche banyere ọdịdị nke cheese gị. Ịchọrọ ka cheese gị dị nro ma gbasaa, ma ọ bụ nke siri ike, dabara maka sanwichi? Ọ na-ewe ọtụtụ nnwale iji nweta udidi ịchọrọ.

Equipment

Ihe kachasị mkpa nke ihe eji eme cheese bụ ihe nhazi nri ma ọ bụ blender dị mma. Otú ọ dị, e nwere ihe ndị ọzọ bara uru bara uru ịnweta na kichin. Maka chiiz dị nro, ị ga-achọ akwa akwa akwa dị mkpa iji wepụ mmiri buru ibu na cheese ahụ. Maka ịkpụzi cheese, ọ bara uru ịnweta ụdị cheese pụrụ iche, nke bara uru karịsịa mgbe ị na-eme cheese siri ike. Ọ bụrụ na ịchọghị ịzụta ụdị cheese, ị nwere ike iji pan muffin kama.

mejupụtara

Akụ bụ nri na-edozi ahụ ma na-edozi ahụ nke a na-ejikarị akwadebe cheese cheese. Chiiz na-abụghị mmiri ara ehi na-adabere na cashew bụ ihe a na-ahụkarị, mana almọnd, mkpụrụ macadamia, pine nut, na mkpụrụ ndị ọzọ nwekwara ike iji. Enwere ike ime cheese site na tofu ma ọ bụ chickpeas. 

Tapioca starch bụkwa ihe dị mkpa ka ọ na-enyere aka ịgbanye cheese. Ụfọdụ ntụziaka na-akpọ maka iji pectin maka gelling, ebe ndị ọzọ na-akwado iji agar agar. 

Mgbakwunye yist na-edozi ahụ na-enyere aka ịgbakwunye ekpomeekpo na cheese vegan. Galiki, yabasị, mọstad, ihe ọṅụṅụ lemon, herbs na ngwa nri nwekwara ike iji mee ihe na-atọ ụtọ.

Ezi ntụziaka

Nke a bụ ntụziaka ole na ole vegan cheese: