Oge Barbecue na-amalite. Okporo osisi na-amasị nri grilled, n'ihi na nri anyị na-adabere na anụ na nri abụba ruo ọtụtụ narị afọ. Anyị na-enwe mmasị ighe, esi nri - na obere oge anyị na-ahọrọ ụzọ dị mma maka nkwadebe nri. N'ụzọ dị mwute, ọ bụghị onye ọ bụla na-agbaso iwu nke grilling ahụike, anyị kwesịrị ime ya, n'ihi na ịcha nri bụ otu n'ime ụzọ kachasị dị ize ndụ nke nhazi nri maka anyị.
Ihe carcinogenic
Ichicha ihe na-ezighi ezi na-enye aka na eziokwu ahụ bụ na carcinogens na-abanye na nri anyị, bụ nke a na-etolite n'oge combustion, yana n'ọtụtụ buru ibu mgbe a na-eji "ọkụ ọkụ", dịka n'ime mmiri mmiri. Iji gbochie nke a, jiri trays grill na grills pụrụ iche akọwara n'okpuru. Ndị na-achọ ibi ndụ dị mma kwesịrị ịkpachara anya karịsịa mgbe ha na-akwadebe efere grilled.
Iwu maka isi nri dị mma. Gịnị ka anyị kwesịrị icheta?
- Nke mbụ: ịhọrọ grill ziri ezi. Ihe kachasị mma bụ ọkụ eletrik, n'ihi na mgbe ị na-eji ya, ọ dịghị ihe ọ bụla metụtara combustion na-emepụta n'oge grilling. Otú ọ dị, ngwaọrụ dị otú ahụ agaghị na-enye anyị otu ụtọ nri dị ka grill nkịtị, nke anyị na-ejikarị eme ihe na nke kwesịrị ọkụ. Ọ bụ ya mere ọtụtụ ndị mmadụ ji ahọrọ unyi grill. Otú ọ dị, ọ bụrụ na anyị ahọrọ grill unyi, anyị kwesịrị ịhọrọ ihe nlereanya nke nwere tray pụrụ iche maka abụba na-esi na nri. E kwesịkwara imepụta ya n'ụzọ ga-echebe nri a ghere eghe ka anwụrụ ọkụ na-agbanahụ ya.
- Nke abụọ: ịhọrọ anụ kwesịrị ekwesị maka ighe. Ebe ọ bụ na n'oge grilling anyị na-erikarị ihe karịa ahụ anyị chọrọ, ọ ka mma ịhọrọ anụ ndị dị nro ma ọ bụ lekwasị anya na skewers nke akwukwo nri. Ọ dịkwa mma ịkụ azụ azụ, nke a kwadebere n'ụzọ dị otú a, nweta ísì ụtọ. Ọ bụkwa ihe ezi uche dị na ya ichetara gị na, ka emechara, ọbụna anụ kachasị abụba na-atụfu akụkụ buru ibu nke abụba ya n'oge ogologo oge. Ya mere, ọ bụrụ na anyị chọrọ ka a nwaa anyị site na efere dị otú ahụ - ụzọ kachasị mma isi kwadebe ya ga-abụ ihe na-esi nri.
- Nke atọ: ngwa grill. Dị ka anyị kwurula, na mgbakwunye na anụ, ọ bara uru ịkụ nzọ na akwụkwọ nri, ya bụ na vitamin na mineral ndị sitere n'okike. Kedu ihe na-esi nri nke ọma? Zukini, ose, tomato - nke a ga-ejupụta na cheese feta aromatic na herbs ọhụrụ. Ụtọ, dị mfe na nke kachasị mkpa - ahụike!
Nkwadebe maka isi nri dị mma
Nke a nwere ike iyi ihe na-adịghị mkpa, mana nke mbụ, saa aka gị tupu ịmalite imi nri. Dị ka nchọpụta si kwuo, nke a na-eme na America - naanị pasent 44. nke ndị mmadụ na-akwadebe nri grilled, ma ọ bụ nri n'èzí n'ozuzu, na-asa aka tupu ha amalite nkwadebe. Ọbụna njọ, ihe dị ka pasent 40. N'ime anyị na-eji otu arịa ahụ echekwa anụ dị nro na nke edozichara, na-asaghị ha. Ịgbaso iwu ndị a ga-enyere aka izere nsị na ọ ga-aba uru maka ahụ ike anyị.