ọdịnaya
Grik mmanya: akọrọ, ọkara akọrọ
A na-akpọ Gris ebe a mụrụ ebe a na-emepụta mmanya. Ala ndị na-eme nri nke Hellas ka bụ ndị a ma ama maka ụdị mkpụrụ vaịn mara mma. N'aka ndị omenkà nwere nkà, ha na-aghọ mmanya dị ịtụnanya kwesiri ekwesi maka nleba anya.
Amber na otu iko
Mmanya Grik “Retsina ”akwadebewo kemgbe oge ochie. Otú ọ dị, mgbe ahụ e jiri amphorae mee ihe maka nzube a, nke a na-eji resin mechie, "retsina" na Grik. Mgbe ahụ, ọ na-agbakwunyere na mmanya n'onwe ya. N'ihi ya, o nwetara aha ya site na ụdị mkpụrụ vaịn dị iche iche, kama site n'ichepụta usoro eji eme ihe taa. N'ihi resin ahụ, mmanya ahụ, nke kachasị ọcha na pink, na-enweta aghụghọ coniferous na-esi ísì ụtọ na ihe ndetu. Jikọta ya, dị ka a na-achị, na nri mmiri na anụ ọcha.
Noble mkpụrụ osisi
Okwesiri ikwuputa mmanya oma Grik ozo nke nwere otu puku afo. Emere ya si na savvatiano greepu, nke bụ naanị akụkụ nke ngwakọta retsina. Ọ bụ ezie na mmanya si "savvatiano" enweghị atụ. Okooko osisi nwere ọtụtụ akụkụ nke nwere citrus, egusi na piich na-emepe nke ọma na enweghị ike ịhụ n'anya na-agbaze ogologo oge. Ihe ọ drinkụ drinkụ a ga -abụ ihe kwesịrị ekwesị aperitif ma ọ bụ mgbakwunye kwekọrọ na akwụkwọ nri stew na azụ azụ.
Volcano nke Rihanna
Ala mgbawa ugwu nke agwaetiti Santorini wetara onyinye n'ụba n'ụdị mkpụrụ osisi pụrụ iche, nke e si na ya mụta mmanya mgbe e mesịrị "Asiria". A na -akwado ya naanị site n'ụdị dị iche iche, na -ejikọtaghị ya na ndị ọzọ, ọ na -abụkwa agadi na nnukwu gbọmgbọm ma ọ dịkarịa ala afọ ise. Ọ bụ ya mere o ji enweta acidity zuru oke, ngwakọta pụrụ iche nke mineral na bouquet pụrụ iche dị ịtụnanya. Nri anụ ọkụkọ na azụ a ghere eghe na ahịhịa ga -enyere gị aka ịghọta ya.
Nso ikpere utịn
Otu n'ime nkume pel nke Gris - mmanya "Moschofilero" site na elu ugwu dị elu nke Peloponnese. Mkpụrụ vaịn a dị ka muscat na -acha ọcha ma n'otu oge ahụ nwere atụmatụ pụrụ iche. Ihe na -esi ísì ụtọ na -atọ ya ụtọ n'ụdị ifuru ya, nke ihe okooko osisi rose na -achịkwa. Nri ahụ nwere ụda pear mmanụ a andụ na citrus na -atọ ụtọ. Dị ka ụzọ gastronomic na mmanya a, nri nri mmiri, pasta nwere ude mmiri na chiiz siri ike dị mma.
Ọkụ nke Nature
"Gold nke Cyclades" - nke a bụ ihe ndị Grik kpọrọ grape ochie iche iche “agba", nke ha na -esi eme ezigbo mmanya ọcha kpọrọ nkụ, ọkachasị nke na -egbu maramara. A na -amata ha site na isi ụtọ na -enweghị atụ nke nwere ifuru ifuru na ọmarịcha ụtọ nke nwere ụda odo na mkpụrụ osisi chara acha. Nwee ụtọ acidity dị nro na ụtọ na -atọ ụtọ. Emere ihe a niile site na mmejọ "Atiri" ya na ezi nkpuru. Agbanyeghị, ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike iji mkpụrụ osisi ọhụrụ gbakwunye ha.
Akụ na ala
N'etiti mmanya na-acha ọbara ọbara na Gris, a na-ahụkarị mmanya "Agiorgitiko", nke emere site na nkpuru osisi vaịn di iche iche nke otu aha. A na-ahụ ya site na agba ruby na-esi ísì ụtọ na isi miri emi nke nwere ụda nke mkpụrụ osisi na-acha uhie uhie na marmalade. Nri ụtọ velvety zuru oke na-atọ ụtọ site na itinye mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ na-adịchaghị mma ma na-atọ ụtọ. Na mmanya a, ọ bụ omenala iji jee anụ anụ uhie na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ ma ọ bụ ihendori.
Na-arinkụ maka dike
Agiorgitiko mkpụrụ a na-ahụkwa ya na mmanya Greek ndị dị na Nemea, mpaghara mmanya a ma ama. Ndị Greek kpọrọ ha "ọbara Hercules." Akụkọ mgbe ochie nwere na ọ bụ na Nemea ka Hercules na-atụghị egwu gburu ọdụm dị egwu, na-eme ka ubi vaịn na-agba ọbara. Ejiri akụkọ ifo na-acha uhie uhie nke mmanya na ihe gbara ọchịchịrị. Tastetọ ha dịkwa oke ọgaranya, na-egosipụta mkpụrụ osisi mara mma. Omenala Greek nke ọdịnala ga - enyere aka ikpughere bouquet dị mgbagwoju anya.
Mara onwe ya
Ezigbo mmanya pụrụ iche nke Gris - “Mavrodafni". Na Greek, "mavros" pụtara "nwa", nke dabara n'ụzọ zuru oke na -acha ọbara ọbara gbara ọchịchịrị, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ agba na -adịghị mma. Nri ya na -ejikọ ọnụ jikọtara cherị kemmiri, kọfị ojii, caramel nnyapade na resins tart. N'ihi teknụzụ pụrụ iche, a na -eke mmanya dị ka ihe siri ike. Ọ na -enweta ụda pụrụ iche na duet nwere ihe ụtọ eji mmiri ara ehi chocolate ma ọ bụ mkpụrụ osisi mee.
Na-eche ọrụ ebube
N'etiti mmanya uhie nke Greek na-atọ ụtọ, mmadụ nwere ike ịmata ọdịiche dị n'etiti "Xynomavro" na mkpụrụ vaịn nke otu aha ahụ. Fọdụ ndị ọkachamara tinyere ya na par na French na-enweghị atụ "Bordeaux". Ọ bụ ihe na-atọ ọchị ma chọọ ma ọ dịkarịa ala afọ anọ ọhụụ, mana nsonaazụ ahụ karịrị ihe niile a tụrụ anya ya. Mmanya ahụ na-enweta uto dị nro, nke zuru oke, ụdị silky na ogologo mbido mbụ. Okwesiri maka anụ uhie, anụ ọkụkọ eghe na pasta na tomato.
Isuo Obi .tọ
Agwaetiti akụkọ ifo nke Krit bụ ama ama maka ezigbo mmanya Gris akọrọ, gụnyere nke sitere na mkpụrụ osisi ahọpụtara nke ụdị mpaghara "Kotsifali" na "Mantilari". Ha na -enye mmanya ahụ ihe ụtọ na -agbanwe agbanwe yana acidity kacha mma. Ọ na -esi ísì ọma juputara n'osisi ifuru. Ihe na -atọ ya ụtọ bụ ebumnuche nke mkpụrụ osisi akpọnwụrụ akpọnwụ, nke nuances nke ngwa nri na -atọ ụtọ na -ese. Emepụtara mmanya a maka anụ ezi anụ ezi na sausaji arụrụ arụ.
Mmanya Greek na-echekwa mpempe akụkọ ihe mere eme oge ochie na ọdịnala ndị a na-agaghị echefu echefu ndị na-adịgide ndụ ruo ọtụtụ narị afọ. Nature n'onwe ya ejirila uto na uto anwansị kwụghachi ha ụgwọ, nke ọbụlagodi gourmets kachasị nghọta agaghị ajụ.