APRICOTS
Apricot bụ otu n'ime mkpụrụ osisi kacha amasị n'ebe ugwu India kemgbe oge ochie. Nke a bụ otu n'ime nri ndị anaghị eri anụ na-edozi ahụ n'ebe ugwu nke mba ahụ, na ugwu ugwu nke Himalaya (ha na-etokwa apụl na-atọ ụtọ n'ebe ahụ!). A na-eri mkpụrụ osisi apricot ma ọ bụ akpọnwụ maka iji ya mee ihe n'ọdịnihu. A na-ejikwa mkpụrụ osisi (aki oyibo n'ime nkume siri ike) nke apricot - ha bara uru. Ọzọkwa, a na-esi na kernel apricot na-amịpụta mmanụ, bụ́ nke na-abanyekarị na-adabere na ngwakọta mmanụ (n'ihi na ya n'onwe ya enweghị isi ísì). A na-atụnyere mma mmanụ a na mmanụ almond.
N'ikwu okwu banyere "kemistrị" bara uru nke mkpụrụ osisi apricot, anyị na-achọpụta na ha nwere protein, carbohydrates, sodium, calcium, magnesium, phosphorus, copper, iron na vitamin A. N'agbanyeghị, ọ bụ ihe ọchị, ma eziokwu: apricots a mịrị amị (mịrị apricots). ) - nwere 3 ugboro vitamin A (dị mma maka mgbochi na ọhụụ) karịa mkpụrụ osisi ọhụrụ!
Ọ bụrụ na mberede ị na-ata ahụhụ site na afọ ntachi na-adịghị ala ala, wee rie apricots 10 - na edozi nsogbu ahụ! Ọzọkwa, apricots bara ezigbo uru maka anaemia, n'ihi na ha nwere ọtụtụ ígwè.
BANANA
Unere kwesịrị chara acha - na agba aja aja na agba odo - na-atọ ụtọ. banana ndị a na-atọ ụtọ ma dị mma.
Banana bụ otu n'ime mkpụrụ osisi a kacha hụ n'anya n'ụwa niile, gụnyere India, n'ihi ya, ọ bụghị ihe mgbagwoju anya na e nyere ya ohere dị ukwuu na ederede Ayurvedic. Kemgbe oge ochie, a mara unere maka uru ahụike ya bụ isi: ha na-enyere gị aka inweta ahụ dị mma ma kwalite mgbaze.
Iri unere mgbe niile na-enyere aka na mgbaze na afọ ntachi na-adịghị ala ala. Mkpụrụ osisi ndị a bara ụba na eriri. Inweta obere ego - dịka ọmụmaatụ, otu obere banana ma ọ bụ ọkara buru ibu - jiri nwayọọ dozie ya. Inwe obere banana (2-3) na-eme ka stool dị ntakịrị, ma ọ bụrụ na ị na-eri ha "ruo satiety" - afọ ọsịsa nwere ike ime. Ya mere banana abụghị naanị nri, ọ bụkwa ọgwụ!
A kwenyere na unere na-enyere aka na ọnyụnyụ ọbara na afọ ọsịsa nke dị ize ndụ maka ụmụaka (a na-enye ụmụ ọhụrụ poteto site na banana 1) - nke a bụ mmetụta "nsia" siri ike ma bara uru!
Dị ka Ayurveda si kwuo, unere na-enyere aka kpochapụ ọrịa nke Doshas atọ (ụdị iwu, ma ọ bụ ihe ndị bụ isi): Vata, Pitta na Kapha - ya bụ iji kwekọọ nguzozi nke ihe ikuku, ọkụ (bile) na mmiri (mkpu) na mmiri. ahu. Ya mere, a na-ewere banana ahụ dị ka mkpụrụ osisi dị nsọ, a na-enye ya chi n'elu ebe ịchụàjà.
A na-atụ aro ndị dị gịrịgịrị, ndị na-adịghị ike iri banana 2 kwa ụbọchị maka ọnwa 2. Nke a agaghị eduga n'ọgụ zuru oke, ọ ga-enyere aka weghachite ịdị arọ nkịtị, ọ ga-enwekwa mmetụta bara uru na ahụike na ọdịdị akpụkpọ ahụ!
A na-eji banana na ọgwụgwọ gastritis, ọnya afọ, ọnya afọ, jaundice (ha bara ụba na ígwè), ọgụ gout, ogbu na nkwonkwo. Unere na-abawanye oke nwoke na ike n'ime ụmụ nwoke; bara uru na ọrịa shuga, urination ugboro ugboro, ike ọgwụgwụ. Unere, yana "compote" nke a kwadebere n'aka ha, na-enyere aka na ụkwara (a na-achọ banana chara acha!).
N'ime nri nwere mkpụrụ osisi nkịtị, a na-ewere ngwakọta nke unere, oroma na apụl bara uru karịsịa. Ma etinyela naanị "ụkwụ" banana ole na ole na salad mkpụrụ osisi - nke a nwere ike ibute afọ ntachi (dị ka m gosiri n'elu), rie ya na ego nkịtị - 2-3 iberibe.
Ọtụtụ nutritionists na-adụ ọdụ iri mkpụrụ osisi na mmalite nke nri, ma ọ bụ mma, iche na ndị ọzọ nri, ma unere dị mma na. mgbe nri oriri - ha ga-enyere aka mgbaze ya.
N'ikwu okwu banyere ọdịnaya nke nri, anyị na-achọpụta na unere dị elu na calorie, na ha nwekwara vitamin A na C, mineral, carbohydrates, protein, calcium, phosphorus, iron, thiamine, riboflavin, niacin, magnesium, ọla kọpa na potassium. Otu banana ọkọlọtọ nwere ihe dị ka 75% mmiri; ha na-enyere aka ịnọgide na-enwe nguzozi mmiri-alkaline, na-enyere aka mee ka akpịrị ịkpọ nkụ nke ahụ kwụsị.
Unere dị mma maka obi, karịsịa ma ọ bụrụ na ejikọtara ya na mmanụ aṅụ.
Ọ na-achọsi ike na ndị dọkịta Ayurvedic na-ejikwa unere na-agwọ obere ọnya na ọnya, ọnya: a na-etinye peel ahụ na mpaghara ahụ emetụtara. A kwenyere na uzommeputa dị otú ahụ na-ebelata ihe mgbu ngwa ngwa - ọ ga-abakwa uru n'ezie iji mee ka obi dị jụụ na ịdọpụ uche nwatakịrị merụrụ ahụ.
Ọ bụrụ na mmadụ (ọzọ, nke a na-eme ugboro ugboro na ụmụaka!) ejirila banana na-emebiga ihe ókè ma na-enwe nsogbu afọ, a na-atụ aro ka ị were otu mkpụrụ cardamom na-acha uhie uhie a gwepịara , nke ga-eweghachi ahụike nkịtị n'ime nkeji ole na ole (ọ dị mwute ikwu. , red cardamom adịghị mfe inweta).
BỌCH.
Dị ka Ayurveda si kwuo, ụbọchị nwere ọdịdị "ọkụ" na "akọrọ". N'ihi nke a, ha bara uru na ọrịa Vata - "ikuku" (dịka ọmụmaatụ, na oyi na-atụ, na-ezughị oke ahụ, na dizziness, ụjọ, enweghị ike itinye uche) na Kapha - "Plime" (oke ibu, sweating, oyi, adịghị ike). na ngwa ngwa mgbaze, iro ụra, lethargy, indecision), nye ike mgbaze na ubé idozi. N'India, ebe ụbọchị juru na mpaghara ụfọdụ, a na-eji ha eme ihe na-atọ ụtọ.
Mgbe ị richara ụbọchị, ọ dị mma ịṅụ mmiri ara ehi - ọ ga-enyere aka ịmịnye ha kpamkpam.
Ụbọchị na-abawanye ume, gụnyere n'ime ụmụ nwoke, ma na-akwalite ịmụ nwa. Ha bara uru maka ịda mbà n'obi na ike ọgwụgwụ siri ike - ma iji nweta mmetụta a na-ahụ anya, n'ọnọdụ ndị a, ọ dị mkpa ka a rie ha n'ọtụtụ buru ibu (opekata mpe 15 kwa ụbọchị) ruo ọtụtụ ọnwa.
Ụbọchị dị elu na calorie ma dị mfe mgbari, ma ị nwere ike iri ha ọbụna mgbe ị risịrị nri - otú a ha ga-enyere gị aka ịgbari nri nke ọma ma nweta ibu na-efu efu, ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Ngwakọta ụbọchị na mmiri ara ehi (ruo 0.5 lita), yana Ghee, bara uru, karịsịa ma ọ bụrụ na ịchọrọ iweghachi ahụ ahụ mgbe nnukwu ọbara ma ọ bụ mmerụ ahụ gasịrị.
Site na anaemia na adịghị ike n'ozuzu, a ga-eri ụbọchị maka nri ụtụtụ na ngwakọta na ngwaahịa mmiri ara ehi nke nhọrọ gị: mmiri ara ehi, ude ude, ude.
Maka afọ ntachi, ha na-aṅụ mmiri ara ehi sie ya na ụbọchị 4-5 ma ọ bụ karịa - n'abalị, tupu ha alakpuo.
Dates nwere vitamin A, B na C, nke na-enyere aka mee ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike. Ha nwere protein, carbohydrates, calcium, phosphorus, iron, thiamine, niacin, pectin, riboflavin. Enwere ike iwere ụbọchị dị ka ngwaahịa "na-emegharị ahụ"!
Ụbọchị na-enyere aka sachapụ ahụ imi, n'ihi ya, ọ bara uru maka ụkwara, oyi, na ụfọdụ ọrịa ngụgụ, dị ka bronchitis. Ha na-abakwa uru maka obi, imeju, akụrụ na ụbụrụ; a kwenyere na ụbọchị na-enyere aka na mgbaka agadi.
N'ọtụtụ mba ndị dị n'ebe ọwụwa anyanwụ, a na-ewere ụbọchị (dị ka aki oyibo, unere, na fig) dị ka mkpụrụ osisi dị nsọ - nke na-amasị ọbụna chi!
Dates bụ alkaline na okike, yabụ mgbe a na-ewere ya mgbe niile, ha na-enye aka n'ịmepụta microflora bara uru na eriri afọ.
FIG
Mkpụrụ fig (fig) bụ mkpụrụ osisi magburu onwe ya, n'ihi na a pụrụ iri ya ma nke ọhụrụ na nke a mịrị amị. Site na okike (na usoro Ayurveda) fig bụ "oyi" na "ụtọ", Otú ọ dị, mgbe ejiri ya mee ihe n'ụzọ ziri ezi, ha nwere ike belata nsogbu Vata (Wind) na Kapha (Plimo). Ọ dị mma maka mgbaze ma na-eme ka ọbara dị ọcha.
Mkpụrụ fig nwere protein, sodium, potassium, calcium, iron, ọla kọpa, phosphorus.
Dị ka Ayurveda si kwuo, a na-enyekarị ndị mmadụ na-enwe nsogbu ngụgụ (gụnyere ụkwara), yana afọ ntachi.
N'ọtụtụ buru ibu, fig, karịsịa na ngwakọta na mkpụrụ, na-enye gị ohere ịba ụba nke ahụ, nke mere na ndị na-ebu ibu na ndị mgba mgba na-agbaso nri vegan na-eji ya.
Sirop nke sitere na fig bụ ezigbo tonic izugbe maka ụmụaka. Na mgbakwunye, fig na-abawanye agụụ ma melite mgbaze. Ọ na-abakwa uru maka ndị okenye, karịsịa na-arịa ọrịa ogologo oge ma ọ bụ adịghị ike. "Sirop sirop" na-enyere aka ịlụso ọrịa rheumatism muscular ọgụ, akpụkpọ ahụ nwere nsogbu, akụrụ na urolithiasis, hepatomegaly, anaemia.
Enwere ike iji fig mee ihe dị ka laxative maka afọ ntachi na-adịghị ala ala. Ọ na-ebelata hemorrhoid. A na-ejikwa ya maka leukorrhea, ya mere a gwara ụmụ nwanyị ka ha rie mkpụrụ fig 3 kwa ụbọchị iji gbochie ọrịa a. Tụkwasị na nke ahụ, na mmalite nke oge ịhụ nsọ (nakwa na afọ nke menopause), ọ bara ezigbo uru ka ụmụ nwanyị were 3 fig kwa ụbọchị iji nọgide na-enwe nguzozi ziri ezi nke ihe ndị dị mkpa.
VINOGRAD
Otu n'ime mkpụrụ osisi kacha ochie na-azụlite site na mmadụ, nakwa, ma eleghị anya, otu n'ime ihe na-atọ ụtọ ma dị mma!
Mkpụrụ vaịn nwere nnukwu glucose ma nwee ntakịrị acidity dị elu, ya mere ahụ na-etinye ha nke ọma ma na-akpali ọrụ nke eriri afọ na akụrụ.
Ọkachamara ama ama na Ayurveda, onye edemede oge ochie dị ịrịba ama Shri Vagbat, onye kere otu n'ime canons dị mkpa nke Ayurveda - “Ashtanga Hridaya Samhita”, rụtụrụ aka na mkpụrụ vaịn bara uru na laxative na diuretic. Onye ọzọ ama ama n'ịgwọ ọrịa n'oge gara aga - Sushrut - rụrụ ụka na mkpụrụ vaịn na-echekwa ndụ n'ime ahụ, ya bụ na-ewusi ihe a na-akpọ ugbu a "ọlụ ọgụ" - nchebe sitere n'okike megide ọrịa na mmebi anụ ahụ.
Njirimara bara uru nke mkpụrụ vaịn abụghị naanị na nke a. Ọ dị mma maka mgbaze, tk. ọgaranya na eriri ma na-akwalite mmegharị nke nri site na eriri afọ. A na-ekwu mgbe ụfọdụ na mkpụrụ osisi acidic adịghị mma, n'adịghị ka ndị alkaline, mana mkpụrụ vaịn na-enyere aka sachapụ eriri afọ nke nsị. Ọ dịkwa uru maka akpụkpọ anụ na ngụgụ, rheumatism, gout, ogbu na nkwonkwo, oke ibu.
Na mgbakwunye na glucose na acid (tartaric, malic na ndị ọzọ), mkpụrụ vaịn nwere vitamin na mineral, phosphorus na calcium.
Iche iche kwesịrị ikwu banyere mịrị. Ụdị dị iche iche nke bara uru bụ mịrị amị buru ibu nke ukwuu ("munnakwa"), nke a na-enweta site na nnukwu mkpụrụ vaịn chara acha. Ndị dọkịta India ya na-akwado ya karịsịa, n'ihi na. ọ na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ, ma nwee nnukwu glucose dị njikere maka ịmekọrịta ya. Ya mere, a na-enye ndị na-arịa ahụ ọkụ, anaemia, adịghị ike n'ozuzu, colitis, bronchitis, ọrịa obi, yana afọ ntachi na-adịghị ala ala, ọnyụnyụ ọbara na ọrịa akụrụ.
MKPỤRỤ OSISI GREPU
Iri mkpụrụ osisi grepu mgbe niile - mgbochi nke afọ ntachi na afọ ọsịsa, ọnyụnyụ ọbara na nsogbu ndị ọzọ nke eriri afọ. Ọ dịkwa mma maka imeju.
Mkpụrụ grepu nwere, tinyere ihe ndị ọzọ, calcium, phosphorus, iron, protein, na bụkwa isi iyi bara uru nke vitamin C na E.
N'ụzọ dị ịtụnanya, ụdị ndị na-enweghị mkpụrụ dị mma karịa ya mere a na-ahọrọ.
ỌPỤỤ
Dị ka Ayurveda si kwuo, painiapulu nwere ọdịdị "oyi", ya mere, a naghị atụ aro ya maka ndị nwere ụbara imi (imi na-agba agba, sputum, wdg), maka ndị nwere Kapha dosha kachasị (ihe "mmiri"). Ọ nwere mmetụta na-akpali akpali, na-enwe ike ịnagide nchekasị mgbe niile ma na-enye ume ọhụrụ echiche, dị mma maka obi.
OROMA NKỊRỊSỊ
Lemọn bụ otu n'ime mkpụrụ osisi citrus kachasị mma, "Eze Ayurveda". Ọ na-akpali agụụ, na-akwalite mgbaze na assimilation nke nri.
Lemọn nwere vitamin C na P (nke na-egbochi fragility capillary), yana sodium, potassium, magnesium, calcium, iron, copper, phosphorus, riboflavin, na nicotinic acid, na ihe ndị ọzọ bara uru.
Ịṅụ ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon na-eme ka akpịrị na-akpọ nkụ, na-eme ka ahụ dị jụụ, na-ebelata ọgbụgbọ (n'ihi nke a, a na-akwadebe pasta site na mkpụrụ osisi lemon), na-eme ka afọ na-ewe iwe, yana iwe iwe!
A na-eji lemon na-agwọ ọtụtụ ọrịa: dịka ọmụmaatụ, site na mgbaze, hyperacidity (n'ihi na ọ na-emepụta mmeghachi omume alkaline na afọ), ọnyụnyụ ọbara, afọ ọsịsa, ọrịa obi ụfọdụ (n'ihi na ọ na-eme ka obi na-akụda obi), iji guzobe stool mgbe niile, na ọbara mgbali elu, maka ahụ ike nke akụrụ na akpanwa.
MANGO
Mango dị ka nhazi Ayurvedic si dị - "ọkụ". Ọ bụ nnukwu kalori, mkpụrụ osisi na-edozi ahụ. E nwere ụdị dị iche iche nwere denser, ọbụna siri ike na nke fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmiri mmiri: nke ikpeazụ na-atọ ụtọ ma dị mfe ịgbari.
Mango nwere mmetụta hematopoietic. A kwenyere na mkpụrụ osisi a na-enye gị ohere ịchekwa na ịgbatị oge ntorobịa, na-enye ogologo ndụ na-arụsi ọrụ ike. Mkpụrụ osisi mango dị mma maka afọ, ngụgụ na ụbụrụ. Mango na-akwalite uru ahụ dị mma, na-eme ka akụrụ rụọ ọrụ, na-aba uru maka afọ ntachi na-adịghị ala ala, na-enyere aka wepụ nsị n'ahụ.
Erila mango na afọ efu.
Mkpụrụ ahụ aghaghị ịcha. N'ebe ọwụwa anyanwụ, ụfọdụ ndị na-amasị iri mango green (dị ka condiment) na nri nri, nke a ekwesịghị ime mgbe niile. Uzuzu mango na-acha akwụkwọ ndụ adịghị ike ma enwere ike itinyekwu ya na efere n'atụghị egwu.
PỌỌPỌ
Pọọpọ bụ isi iyi bara uru nke vitamin, karịsịa vitamin A, yana calcium, protein, phosphorus, iron, vitamin C, thiamine, riboflavin, na ntakịrị niacin. Mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ ma na-amị mkpụrụ, na-aba ụba n'ime ihe ndị a na ahụ ike ka ọ dị.
Pọọpọ na-akwalite agụụ ma na-enyere aka igbari nri, dị mma maka pancreas. Dị ka Ayurveda si kwuo, a na-edepụta pọọpọ maka ndị na-arịa ọrịa imeju, obi, eriri afọ, ureters, ndị inyom nwere okirikiri na-egbu mgbu. Pọọpọ expels eriri afọ nje na flushes na gallbladder (banyere nke ikpeazụ – kpachara anya na ojiji nke nnukwu ego nke mkpụrụ osisi a: o nwere akpọ diuretic mmetụta!).
Oyi
Dị ka Ayurveda si kwuo, piich bụ ngwaahịa "oyi". Ha bara uru na nsogbu (oke mmụba) nke Pitta - "Ọkụ" - n'ime ahụ. Bara uru na oke okpomọkụ (1 peach), karịsịa ma ọ bụrụ na ọ na-esonyere ya na ọnwụ nke agụụ.
Plums
Plum, dị ka piich, bụ ngwaahịa "oyi", ma na-agbari ngwa ngwa. Na obere nha, plums nwere mmetụta hematopoietic bara uru. Dị ka piich, ha bara uru maka ọrịa Pitta dosha: ọdịdị nke ọkụ ọkụ na-acha uhie uhie, nrekasi obi, ahụ ọkụ, iwe na ihe ịrịba ama ndị ọzọ nke oke "ọkụ" dị n'ime.
Plums bara uru nke ukwuu maka imeju ma na-asachapụ afọ na ahụ dum site na nsị na nsị.
Ma plums chara acha ọhụrụ na nke a mịrị amị bara uru: prunes bụ ezigbo ọgwụgwọ maka ahụ ọkụ! Ma utoojoo - nke pụtara unripe! – Unu erila plums. Enwere ike ịhapụ plums na-eto eto ka ha dinara ala ruo ụbọchị ole na ole, ma ha onwe ha ga-achacha.
GARNET
Mkpụrụ pọmigranet - ìhè, astringent - soothe Vata Dosha (ụkpụrụ ikuku) na Kapha Dosha (Mmiri ma ọ bụ Mucus). Mkpụrụ pọmigranet kachasị bara uru bụ ndị na-atọ ụtọ (nke nwere obere mkpụrụ), na site na ndị na-egbuke egbuke (nke nwere nnukwu ọka) na India naanị ihe oriri na ọgwụ na-edozi, a naghị ewere ha nri.
Mkpụrụ pọmigranet dị ụtọ na-enyere aka na afọ ọsịsa, ọgbụgbọ, dyspepsia, nrekasi obi, na-asachapụ oghere ọnụ, bara uru maka akpịrị, afọ, obi, na-akwalite nhazi mkpụrụ, na-eme ka ọbara dị ọcha, na-emeju akpịrị ịkpọ nkụ, belata nchekasị, na-abawanye hemoglobin.
O zuru ezu iri mkpụrụ pọmigranet 1 kwa ụbọchị, ọ dịghị mkpa ọzọ - ọ na-ejupụta na afọ ntachi.