Ezi ntụziaka ofe ero porcini ọhụrụ (ya na foto na vidiyo)

Ime ofe sitere na mushrooms porcini ọhụrụ bụ usoro dị mfe nke na-enye gị ohere inye ezinụlọ nri dị mfe na protein protein. Enwere ntụziaka dị iche iche maka ịme ofe sitere na mushrooms porcini ọhụrụ: ha na-adị iche na ụdị efere a na-eji ha. Ị nwere ike esi ofe nke ọhụrụ porcini mushrooms na ọkụkọ na anụ efere, ma ọ bụ i nwere ike iji ero efere dị ka isi. Ngwakọta nke mushrooms na ụfọdụ ihe ọkụkụ na-esi ísì ụtọ nwekwara ụtọ. Tupu ị sie ofe ero porcini ọhụrụ, anyị na-akwado ịhọrọ nhazi ziri ezi maka efere n'ọdịnihu maka nri abalị ezinụlọ. Dabere na ngwakọta nke ngwaahịa, ị nwere ike nweta efere ọkụ ma ọ bụ nri na-edozi ahụ karịsịa na noodles ma ọ bụ ọka.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Ntụziaka: esi esi esi ofe ero si ọhụrụ porcini mushrooms

Dị ka ntụziaka maka ọhụrụ porcini ero ofe, peeled, na-asa na chopped mushrooms na-etinye na a saucepan, butter na-agbakwunyere, nnu nụrụ ụtọ, wụsara na mmiri na sie maka 15-20 nkeji. A na-etinye ofe ahụ na mmiri ara ehi utoojoo, àkwá, bọta. Wụsa pasili a mịrị amị nke ọma na ose oji. Ị nwere ike tinye vermicelli, semolina, wdg na ofe.

Iji sie ofe ero sitere na mushrooms ọhụrụ porcini, ị ga-achọ ihe mejupụtara ngwaahịa ndị a:

["]
• 100 g na-acha ọcha mushrooms
• 1 ihu iko mmiri ara ehi utoojoo
• 6 nka. spoons mmanụ
• 1 liter mmiri
• 2 tbsp. spoons nke ọka ọṅụṅụ
• 2 nsen
• ose oji na pasili nụrụ ụtọ

Ero ofe na utoojoo ude.

Tupu ị esi ofe si ọhụrụ porcini mushrooms, kwadebe ihe ndị a mejupụtara nke ngwaahịa:

• mushrooms ọhụrụ porcini - 200 g
• margarine ma ọ bụ abụba - 1 tbsp. otu ngaji
• eyịm - 1 PC.
• carrots - 1 iberibe.
• ntụ ọka - 1 tbsp. ngaji
• tomato - 1-2 pcs.
• apụl - 0,5 pc.
• mmiri - 1 l
• utoojoo ude - 1-2 tbsp. ngaji
• nnu
• dil ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ yabasị

Lelee uzommeputa ofe ero porcini ọhụrụ a na-ese onyinyo maka nzọụkwụ ndị bụ isi. 

["]

Ntụziaka maka ihe na-atọ ụtọ ofe nke ọhụrụ porcini mushrooms na nettles

Ngwakọta:

• mushrooms ọhụrụ porcini - 400 g
• poteto - 200 g
• anụ ezi - 100 g
• mmanụ - 2 tbsp. ngaji
• nnu
• dil
• utoojoo ude - 1,5 iko

1. Ntụziaka maka ofe na-atọ ụtọ nke sitere na mushrooms porcini ọhụrụ na-enye gị ohere iji ma russula na boletus, nke kwesịrị ịkpụ n'ime iberibe, e ghere eghe na mmanụ ma sie ya na poteto maka nkeji 20-30.
2. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbakwunye nettles nke ọma ma nọgide na-esi nri maka minit 5-10 ọzọ.
3. Oge na utoojoo ude, dil, wetara obụpde.
4. Jiri croutons jee ozi.

Ofe ero na-atọ ụtọ na mushrooms ọhụrụ porcini

Ngwakọta:

["]
• 5-6 mushrooms ọhụrụ porcini
• 5 nduku
• 1 carrots
• pasili mgbọrọgwụ
• 1 bọlbụ
• 1 nnukwu tomato
• 1 st. ngaji mmanụ
• 1 lita mmiri

Iji kwadebe ofe ero na-atọ ụtọ site na mushrooms porcini ọhụrụ, gbue akwụkwọ nri dị ka egosiri na nhazi gara aga. Ighe carrots, eyịm, pasili, tomato na mmanụ. Ị nwekwara ike ighe ero ọka. Tinye okpu nke mushrooms ọhụrụ n'ime efere na-esi nri ma sie nri maka minit 35-40. Tinye poteto, akwụkwọ nri browned na esi nri ruo mgbe ngwaahịa ndị ahụ dị nro kpamkpam. Maka 5-10 min. nnu ofe tupu ọgwụgwụ nke nri.

Otu esi esi ofe ero porcini ọhụrụ

Ngwakọta:

• 250 g ọhụrụ porcini mushrooms
• 800 g poteto
• 1 carrots
• Pasili
• 1 bọlbụ
• 1 st. otu ngaji nke abụba
• 1 tbsp. otu ngaji nke utoojoo ude
• liik
• tomato
• akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
• ose

Enwere ike sie ofe nduku na mushrooms ọhụrụ na anụ ma ọ bụ efere ọkpụkpụ, yana onye anaghị eri anụ. Iberibe mgbọrọgwụ nke mushrooms ọhụrụ na sauté na abụba, bee okpu na obụpde na efere ma ọ bụ mmiri maka 30-40 nkeji. Tupu ịkwadebe ofe si ọhụrụ porcini mushrooms, bee akwụkwọ nri n'ime mpekere, bee yabasị na sauté niile ọnụ na abụba. Bee poteto n'ime cubes. Tinye mgbọrọgwụ ero, akwụkwọ nri na poteto n'ime efere na-esi esi na mushrooms ma sie nri maka nkeji 15-20. Maka 5-10 min. tupu ọgwụgwụ nke nri, tinye chopped tomato, a mmachi ego nke bay akwukwo na ose grains.

Na-efe ofe na utoojoo ude na herbs.

Otu esi esi ofe si ọhụrụ porcini mushrooms

Ngwakọta:

• 500 g ọhụrụ porcini mushrooms
• 500 g poteto
• 200 g mgbọrọgwụ na eyịm
• 2 Art. tablespoons bọta
• 3 lita mmiri
• nnu
• Akwukwo akwukwo
• eyịm green
• dil
• ude

Hichaa ma sachaa mushrooms ọhụrụ. Tupu esi nri ofe si ọhụrụ porcini mushrooms, ebipụ ụkwụ, iri na ighe na mmanụ. Iche iche ighe mgbọrọgwụ na eyịm. Bee ihe mkpuchi ero n'ime mpekere, ọkụ, tinye na sieve na, mgbe mmiri na-agbapụta, nyefee ya na saucepan, tinye mmiri na esi nri maka nkeji 20-30, na-agbakwunye poteto diced. Mgbe ahụ, tinye ero e ghere eghe, mgbọrọgwụ, yabasị, nnu, ose, akwukwo akwukwo n'ime ite ma sie nri maka nkeji iri ọzọ. Mgbe ị na-eje ozi, tinye utoojoo ude, finely chopped green eyịm na dil.

Ofe na ọhụrụ porcini mushrooms na ude

Efrata:

• 450 g ọhụrụ porcini mushrooms
• 6-8 poteto
• eyịm green
• ahịhịa ndụ ndụ
• 1 st. ngaji mmanụ
• 1-2 bulbs
• 1/2-1 iko ude ma ọ bụ ude

450 g nke peeled ọhụrụ mushrooms, na-asa ọtụtụ ugboro na mmiri oyi. Ighe finely chopped eyịm na mmanụ, tinye mushrooms, wunye 12 iko mmiri, esi nri ruo mgbe esie ya, tinye ntakịrị nnu. Mgbe ahụ, tinye eyịm green, 1 - 2 eyịm, ụyọkọ pasili, celery na leek, oge na otu ngaji ntụ ọka, obụpde. Maka 20 min. tupu ị na-eje ozi, gbakwunye mpekere 6-8 nke poteto a kụrụ akụ na ofe nke mushrooms porcini ọhụrụ na ude, obụpde. Ije ozi, tinye ọhụrụ utoojoo ude ma ọ bụ ude na-ewetara ofe na obụpde na ha. Ị nwere ike ịgbakwunye ose ojii n'ala.

Otu esi esi ofe ero na mushrooms ọhụrụ porcini

Ngwakọta:

• 150 g ọhụrụ porcini mushrooms
• 1-2 karọt
• 2-3 poteto
• 1 bay akwukwo
• 1 teaspoon bọta
• 2 nsen
• ½ iko mmiri ara ehi utoojoo (yogọt)
• n'ala oji ose ma ọ bụ pasili
• nnu nụrụ ụtọ

Tupu ị na-esi nri ero si na mushrooms ọhụrụ porcini, ịkwesịrị ịhazi ma kpochaa mushrooms ma bee n'ime mpekere. Bee carrots n'ime mpekere dị mkpa. Sichaa mushrooms na karọt ọnụ na mmiri nnu maka ihe dị ka nkeji iri abụọ. Tinye poteto diced na akwukwo n'ọnụ mmiri. Weta ofe na obụpde. Mgbe ahụ wepụ ya na okpomọkụ ma tinye butter. Gbasaa ofe ahụ na akwa agwakọta ya na mmiri ara ehi utoojoo, ose ojii n'ala ma ọ bụ pasili gbuturu nke ọma.

Ofe nke porcini mushrooms na akwụkwọ nri.

Efrata:

• 200 g ọhụrụ porcini mushrooms
• 2 carrots
• 2-3 nke karama
• 2 nsen
• 1 teaspoon bọta
• 1 bay akwukwo
• ose oji na nnu nụrụ ụtọ
• pasili

Hichaa mushrooms ma bee n'ime mpekere. Bee karọt, saa na bee n'ime mpekere. Wunye 1,5 lita mmiri n'ime pan, nnu, tinye mushrooms na karọt a kwadebere, tinye ọkụ, weta obụpde na esi nri maka ihe dị ka nkeji 20. Tinye njikere diced poteto na n'ọnụ mmiri akwukwo, weta na obụpde na simmer ruo mgbe obi. Wepụ ya na ọkụ, tinye bọta. Tinye akwa akwa, ose oji n'ala ma fesaa ya na pasili pasili.

Ofe ero porcini ọhụrụ na ọkụkọ

Ngwakọta:

• 100 g ọhụrụ porcini mushrooms
• 1,2 n'arọ ọkụkọ
• 200 g nke vermicelli
• 60 g nke mgbọrọgwụ celery
• 25 g nke mgbọrọgwụ pasili
• ose oji
• nnu nụrụ ụtọ
• pasili

Tupu ịkwadebe ofe nke mushrooms ọhụrụ porcini na ọkụkọ, bee nnụnụ a kwadebere n'ime obere akụkụ, tinye n'ime saucepan, wụsa mmiri oyi, tinye ọkụ, weta obụpde, igbapu mmiri, kpochaa anụ ahụ na mmiri oyi na-agba ọsọ, tinye ya. ya azụ na saucepan , wunye mmiri oyi, tinye n'ọkụ, weta obụpde ma sie obere okpomọkụ na obere obụpde. Bee akwụkwọ nri ndị a kpụrụ akpụ na mushrooms n'ime cubes ma banye n'ime ofe na-esi esi. Mgbe a na-esi anụ ahụ ruo ọkara esiri ya, gbakwunye ose oji, nnu na pasili. 1-2 nkeji tupu njedebe nke nri, tinye vermicelli, na-esi na mbụ ruo mgbe ọ dị nro na mmiri nnu, weta obụpde ma wepụ ya na okpomọkụ.

Tupu ị na-eje ozi, tinye pasili pasili na efere ofe.

Ofe na ọhụrụ porcini mushrooms na anụ

components:

• 350-400 g anụ anụ dị nro
• 1 st. otu ngaji nke abụba ma ọ bụ bọta
• celery ma ọ bụ pasili
• 8-10 poteto
• 200 g ọhụrụ porcini mushrooms
• 2 obere pickles
• nnu
• ose
• akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
• ude

Bee anụ ahụ n'ofe ọka n'ime akụkụ 4-5, tiechaa ma gbanye obere ọkụ n'akụkụ abụọ. Mgbe ahụ, belata ya n'ime ite esi nri, wụsa 1 liter nke mmiri esi mmiri na mmiri mmiri a kpụrụ na pan mgbe ị na-eghe anụ ahụ. Mgbe anụ ahụ na-aghọ ọkara nro, tinye poteto na esi nri ruo mgbe esichara ya nke ọma. 10 nkeji tupu ọgwụgwụ nke nri, tinye chopped pickled kukumba, sie mushrooms na seasonings kwadebere na bee n'ime iberibe, nọgide na-esi nri. Na tebụl, ofe si ọhụrụ porcini mushrooms na anụ, na-eje ozi transperent ma ọ bụ utoojoo ude. Wụsa ahịhịa n'elu.

Ofe ero ọhụrụ na eyịm.

Efrata:

• 300 g ọhụrụ porcini mushrooms
• 300 g eyịm
• 2 st. tablespoons bọta
• 1 L efere
• nnu na ose - nụrụ ụtọ

Ọhụrụ porcini mushrooms, bee, na-asa, bee n'ime ibe, stew na abụba. Mgbe yabasị na-acha ọkụ ọkụ, tinye ihe niile na efere ma sie nri ruo mgbe ọ dị nro. Were sanwichi chiiz jee ozi na ofe. Mpekere achịcha ọcha na-acha ọcha dị nro, gbasaa ya na bọta, fesa ya na chiiz grated wee tinye n'ime oven maka nkeji ole na ole ruo mgbe chiiz na-amalite ịgbaze ma na-acha aja aja.

Ofe-puree si ọhụrụ porcini mushrooms.

Ngwakọta:

• 500 g beef na ọkpụkpụ
• 1 carrots
• 1 bọlbụ
• 400 g ọhụrụ mushrooms
• 3 Nka. ntụ ọka tablespoons
• 1 st. ngaji mmanụ
• 1 akwa nkochi ime akwa
• 1 ½ iko mmiri ara ehi
• 3 lita mmiri
• nnu - nụrụ ụtọ

Obụpde anụ efere. Na-asa na bee mushrooms. Ighe carrots na eyịm na abụba. Tinye mushrooms, karọt e ghere eghe na eyịm na saucepan, wụsa na efere ma sie nri maka nkeji 50-60. Nyefee ndị sie mushrooms site anụ grinder, wunye mmiri ara ehi ihendori (ighe ntụ ọka na mmanụ ruo mgbe ìhè edo edo na itughari na mmiri ara ehi), obụpde a obere, mgbe ahụ ete site sieve, nnu na esi nri ntakịrị. Yet sie ero uka na efere, tinye mmanụ, oge na amia akwa nkochi ime akwa, diluted na efere. Na-efe ofe ero ọhụrụ na croutons ọcha.

Ofe ero na grits.

Ngwakọta:

• mushrooms ọhụrụ porcini - 250 g
• eyịm - 1 PC.
• mmanụ oriri - 1 tbsp. otu ngaji
• mmiri - 1 l
• osikapa ma ọ bụ ọka bali - 2 tbsp. ngaji
• nduku - 2 PC.
• pickled kukumba ma ọ bụ tomato - 1 pc.
• nnu
• caraway
• eyịm green ma ọ bụ pasili

Kwadebere mushrooms bee n'ime iberibe na stew na mmanụ na eyịm. Obụpde ọka a na-asacha na mmiri ma ọ bụ efere ruo ọkara nro, wee tinye poteto ndị a kpụkọrọ akpụ, stewed mushrooms na eyịm. Nkeji ole na ole tupu njedebe nke nri, tinye mpekere kukumba ma ọ bụ tomato n'ime ofe, sie ihe niile ọnụ, nnu. Wụsa ofe na herbs tupu ị na-eje ozi.

Ofe ero na tomato.

Ngwakọta:

• mushrooms ọhụrụ porcini - 500 g
• bọta - 50 g
• eyịm - 1-2 PC.
• tomato - 2-3 pcs.
• mkpụrụ osisi vermicelli - 50 g
• utoojoo ude - 3-4 tbsp. ngaji
• ose nkịtị
• pasili
• nnu

Bee ihe ọhụrụ mushrooms n'ime mpekere na obụpde. Ighe eyịm, ntụ ọka, ose na-acha uhie uhie na tomato ọhụrụ na bọta, tinyere ero efere, nnu nụrụ ụtọ, tinye vermicelli na esi nri ruo mgbe obi. Tupu ị na-eje ozi, oge na utoojoo ude, herbs na ose.

Anụ ofe na mushrooms.

Ngwakọta:

• mushrooms ọhụrụ porcini - 100-150 g
• anụ ehi ma ọ bụ anụ ehi nwere ọkpụkpụ - 150-200 g
• carrots - 2 iberibe.
• eyịm - 1 PC.
• mmiri - 1 l
• margarine ma ọ bụ abụba - 1 tbsp. otu ngaji
• ntụ ọka - 1 tbsp. ngaji
• utoojoo ude - 1 tbsp. otu ngaji
• pasili mgbọrọgwụ
• nnu
• ose
• pasili ma ọ bụ dil

Obụpde anụ efere. Wepụ anụ ahụ ma bee n'ime obere iberibe. Mushrooms, karọt, eyịm, pasili ma ọ bụ celery na-egbutu n'ime mkpara dị mkpa ma sụọ na abụba. Mgbe ha fọrọ nke nta ka ọ dị njikere, fesa ha na ntụ ọka, tinye iberibe anụ na simmer ruo mgbe esiri ya nke ọma. Tinye ngwakọta a n'ime efere, esi nri maka nkeji 10, tinye nnu na ose nụrụ ụtọ. Mgbe ị na-eje ozi, tinye ude utoojoo na tebụl ma fesaa ya na dil ma ọ bụ pasili nke ọma.

Ofe ero na galik na ose.

Ngwakọta:

• mushrooms ọhụrụ porcini - 500 g
• eyịm - 2-3 PC.
• ntụ ọka ọka - 1 tbsp. akwa
• cilantro
• pasili
• dil
• galiki
• ose
• nnu
• walnuts peeled - 0,5 iko

Obụpde ọhụrụ mushrooms, tinye a colander na bee n'ime ibe. Finely chopped yabasị ighe na bọta, wunye ero efere na stew ntakịrị. Mushrooms na eyịm na-etinye n'ime efere. Mgbe ọ na-esi nri, gbanye ntụ ọka ahụ na ọkara otu iko efere ma wụsa n'ime ofe. Obụpde maka nkeji 10, tinye finely chopped elu, nnu, anuahade galik na capsicum. Obụpde maka nkeji 5 ọzọ, wee wepụ ya na ọkụ ma gbakwunye mkpụrụ e gwepịara egwepịa. Top na ọhụrụ herbs tupu ị na-eje ozi.

ofe ero oyi.

Ngwakọta:

• mushrooms ọhụrụ porcini - 300 g
• carrots - 1 iberibe.
• pasili - 1 mgbọrọgwụ
• celery - 0,5 mgbọrọgwụ
• eyịm - 1 PC.
• bọta - 50 g
• obere poteto - 300 g
• mmiri - 1,5-2 lita mmiri
• kabeeji - 0,25 iberibe
• cumin - 0,5 tsp
• garlic - 2 cloves
• otu tuo nke marjoram
• nnu
• mmanu abuba - 40 g
• ntụ ọka - 2 tbsp. ngaji

Kpoo mmanu ọkụ n'ime ite, tinye mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ, yabasị diced, chopped mushrooms ma gbanye n'ime ite kpuchie mkpuchi maka ihe dịka nkeji ise. Mgbe ahụ, wụsa na 5 ml mmiri, tinye peeled na diced poteto, esi nri maka ihe dị ka nkeji iri. Kpoo mmanu abuba n'ime ite frying, gbakwunye ntụ ọka, ghee ruo mgbe aja aja aja, wụsa ihe niile n'ime mmiri ọkụ ma gwakọta nke ọma ka ọ ghara ikpo ọkụ. Tinye cumin a na-echi ọnụ n'ala, mma chopped kabeeji, nnu. Mgbe esiri ya kabeeji, tinye galik na marjoram mashed na nnu. Kama kabeeji, ị nwere ike iji peas green na agwa.

Lelee ntụziaka ofe ero porcini ọhụrụ na vidiyo, nke na-egosi usoro isi nri bụ isi.