Nri anyị na-eri ọ na-emetụta ọrụ ụbụrụ? Ee, na mmetụta a dị ike ma na-agbanwe agbanwe. Anyị amaralarị na nri na-emetụta ọrụ akụkụ ahụ mgbari nri, ma n'oge na-adịbeghị anya, ndị ọkà mmụta sayensị na-ekwusi ike na nri na-ekpebi etu ụbụrụ si arụ ọrụ, ọkachasị ihe isi awọ nke ụbụrụ.
Ahụ anyị adịghị amasị nrụgide n'ụdị ọ bụla, ma ọ bụ onye mugger na-awakpo ya n'ụzọ gbara ọchịchịrị ma ọ bụ nrụgide nke nnukwu ọrụ na-arụ ọrụ. Nchegbu na-akpalite ntọhapụ nke cytokines mgbochi mkpali. Chemicals ndị a na-eme ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ọgụ megide nrụgide site na mbufụt, dị ka a ga-asị na nrụgide bụ ọrịa. Ọ bụ ezie na mbufụt na-echebe anyị mgbe anyị na-ebipụ onwe anyị, dịka ọmụmaatụ, mbufụt na-adịghị ala ala bụ akụkọ ọzọ. Ọ na-ebute ọrịa autoimmune dị ka multiple sclerosis, neurosis, ọbara mgbali elu, wdg.
Ma gịnị ka ihe a nile nwere na ngwaahịa? Nke bụ eziokwu bụ na eriri afọ na-enyere usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ aka ịnọgide na-enwe oke mmeghachi omume ma na-achịkwa usoro mkpali. Na mgbakwunye, homonụ eriri afọ nke na-abanye n'ụbụrụ na-emetụta ikike iche echiche.
Nri osisi bara ụba na antioxidants, abụba ahụike, vitamin na mineral na-enye ume ma na-echebe ụbụrụ pụọ na ọrịa.
1. Ube oyibo
Nke a bụ otu n'ime mkpụrụ osisi kacha mma. Ọ nwere naanị abụba “dị mma”, n'ihi nke ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị n'ọbara na-anọgide na-adị mma ma akpụkpọ ahụ na-egbuke egbuke.
Ube oyibo, nke bara ụba na vitamin K na folic acid, na-egbochi ịmepụta plaque n'ụbụrụ, na-echebe anyị pụọ na ọrịa strok, na-eme ka ikike iche echiche, ncheta na itinye uche dịkwuo mma. Ọ bara ụba na vitamin B na C, nke na-adịghị echekwa n'ime ahụ, a ga-erirịrị ya kwa ụbọchị. Ube oyibo nwere protein kacha elu yana opekempe shuga.
2. Beets
N'ụzọ dị ịtụnanya, ọtụtụ mmadụ anaghị amasị beets. Nke a dị mwute, n'ihi na akwụkwọ nri mgbọrọgwụ a bụ ezigbo ụlọ nkwakọba ihe nke nri.
Beetroot na-egbochi mbufụt, nwere antioxidants na-echebe ahụ pụọ na ọrịa kansa, na-asachapụ ọbara nke nsị. Nitrates eke dị na beets na-akwalite mmụba ọbara na ụbụrụ ma melite ikike iche echiche. Enwere ike ịsacha beets ma ọ bụ tinye ya na salads.
3. Utu ahihia
Ọ bụ otu n'ime nri nwere oke antioxidant nke mmadụ mara. Berry a bara ụba na vitamin C na K na eriri. Blueberries bara ụba na gallic acid, n'ihi nke ha na-echebe ụbụrụ nke ọma pụọ na nrụgide na mmebi.
4. Brokoli
Broccoli (asparagus) bụ ezigbo onye ikwu kọlịflawa. Nwere nnukwu vitamin K na choline (vitamin B4). Na-enyere aka ichekwa ebe nchekwa.
Na mgbakwunye, ọ nwere vitamin C - otu iko broccoli na-enye 150% nke uru vitamin a na-atụ aro kwa ụbọchị. Broccoli dị elu na eriri, nke pụtara na ọ na-eme ka afọ ju gị ngwa ngwa.
5. Nri celery
Celery dị ntakịrị na calorie (naanị 16 kwa iko), nke bụ uru ya, ma ọgaranya na antioxidants na polysaccharides, nke na-egbochi mmalite nke mbufụt ma na-ebelata mgbaàmà nke mbufụt, dị ka nkwonkwo mgbu na mucous colitis.
6. Aki oyibo
Mmanụ aki oyibo nwere mmetụta mgbochi mkpali, na-enyere aka na mfu ebe nchekwa metụtara afọ ma na-ebibi nje bacteria na-emerụ ahụ na eriri afọ.
7. Chocolate gbara ọchịchịrị
Ọ bụghị ụdị chọkọletị niile ka a na-eke nhata, mana chọkọleti gbara ọchịchịrị na-adị mma nke ukwuu. Chocolate gbara ọchịchịrị juputara na flavanols, nke nwere ihe mgbochi mkpali na ihe antioxidant. Flavonols na-ebelata ọbara mgbali ma na-akwalite mgbaba ọbara na ụbụrụ na obi.
Ọ dị mma icheta na ọtụtụ ụdị chọkọleti a na-ere ahịa na-edozi ngwaahịa. Nke a gụnyere mmiri ara ehi na chọkọletị ọcha.
Chocolate gbara ọchịchịrị emebere nke ọma, nke nwere opekata mpe 70% koko.
8. Mmanụ oliv na-amaghị nwoke
Ezigbo mmanụ oliv na-amaghị nwoke (oke nwa agbọghọ na-amaghị nwoke, nke nwere acidity na-erughị 0%) bụ ezigbo "nri ụbụrụ". O nwere antioxidants siri ike mara dị ka polyphenols. Ha na-emeziwanye ebe nchekwa ma na-egbochi ịka nká. Mmanụ oliv na-ewepụ protein ndị na-emerụ ahụ - ligands soluble, ihe ndị sitere na amyloid. Ndị a bụ protein na-egbu egbu na-emebi ụbụrụ ma na-ebute ọrịa Alzheimer.
A ghaghị icheta na mmanụ oliv na-amaghị nwoke na-adịghị mma maka nri, n'ihi na na okpomọkụ dị elu ọ na-ebibi hydrogenates na nhazi ya. Ekwesịrị iri mmanụ oliv oyi ma ọ bụ n'ime ụlọ okpomọkụ.
9. Rosemary
Rosemary nwere carnosic acid, nke na-echebe ụbụrụ site na neurodegeneration. Acid ahụ na-egbochi radicals free nke na-enye aka na usoro a, ma na-enyere ahụ aka iguzogide mmepe nke ọrịa Alzheimer, ọrịa strok na ịka nká nke ụbụrụ. Carnosic acid na-echebe anya nke ọma.
10. Ahịhịa turmeric
Turmeric bụ mgbọrọgwụ mara kemgbe oge ochie maka ihe na-agwọ ya. O nwere curcumin, otu n'ime ihe ndị kachasị ike na-egbochi mkpali.
Turmeric na-echebe ahụike nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, na-enyere aka ịnọgide na-edo anya nke uche na ịhazi ozi buru ibu.
11. Na-agagharị
Otu njuaka nke walnuts kwa ụbọchị zuru ezu iji meziwanye ikike iche echiche. Ha nwere nnukwu antioxidants, vitamin na mineral. Vitamin E, nke mkpụrụ ndị a bara ụba na ya, na-egbochi ọrịa Alzheimer.