Nri nke bụbu nri ndị ogbenye mana ugbu a bụ nri ụtọ

Uhie na ojii caviar

Ma na Russia ma ọ bụ ná mba ọzọ, ndị mmadụ anaghị ahụ ụtọ caviar ozugbo. Ha nwere ekele maka fillet nke azụ uhie, na-enwe ekele maka sturgeon - ma ọ bụghị "bọọlụ azụ" ndị a na-amị amị. Na United States, a na-ewere caviar na-acha uhie uhie dị ka nri maka ndị ọrụ aka, na Russia, a gwara caviar ojii ka e jiri ya mee ka efere dokwuo anya. Na mberede, ihe niile gbanwere: ọnụ ọgụgụ nke salmon na sturgeon azụ sharply belatara n'ihi na obi gbute, caviar nwekwara ibelata, na mgbe ahụ e nwere ndị ọkà mmụta sayensị na nkwubi okwu banyere ahụkebe uru nke ndị a ngwaahịa ... N'ozuzu, iwu nke ụkọ na-arụ ọrụ: nke dị ntakịrị, nke dị oke ọnụ. Ugbu a ọnụ ahịa caviar na-acha uhie uhie na-amalite na 3 rubles, a na-erekwa caviar ojii n'ụzọ nkịtị na teaspoons.

Lobsters

Ha bụ ndị ohi. Ha na -atụkarị egwu iri ha: crustaceans adịghị ka ezigbo azụ dị mma, ha yiri ihe ijuanya na ọbụna na -atụ ụjọ. Nke kacha mma, a na -atụpụ ụgbụ azụ n'ime ụgbụ, nke kachasị njọ, a na -ahapụ ha ka ha tụba. Ha na -enye ndị mkpọrọ nri, na n'ihi ihe a kpọrọ mmadụ, amachibidoro inye ndị mkpọrọ lobsters ọtụtụ ụbọchị n'usoro. Na ndị na -eri anụ na -ewu ewu naanị mgbe ndị bi na kọntinent detụrụ ha ụtọ - tupu ndị bi na mpaghara oke osimiri enweta ya. Ngwa ngwa, lobsters ghọrọ akara nke okomoko, ezigbo nri na nri ndị eze.  

Ejula na oporo

Ugbu a, ha bụ ngwaahịa ejiji, ama ama ama. Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-eto ha, n'ihi na ihe oriri ndị a dị oke elu na zinc na protein kacha mma. N'otu oge, a na -egwupụta oysters nke ukwuu nke na a na -atụba otu okporo ụzọ na New York na mkpokoro ha. Na Europe, oporo bụ anụ maka ndị ogbenye - ị nweghị ike ịzụta anụ nkịtị, naanị rie ya.

Ha wee malite iri eju na Rome oge ochie. Mgbe ahụ ndị ogbenye ndị France riri ha iji kwụọ ụgwọ maka enweghị anụ na anụ ọkụkọ na nri. A na -esichara ejula na ihendori, tinyekwara ha offal iji mee ka ha nwekwuo afọ ojuju. Ugbu a ejula bụ nri ụtọ. Nakwa oporo, nke na -adị ụkọ na mberede wee dị oke ọnụ.

fondue

Efere a sitere na Switzerland, ọ bụ ndị ọzụzụ atụrụ nkịtị mepụtara ya. Ha ga -esoro ha rie nri ụbọchị ahụ niile. Ndị a na -abụkarị achịcha, chiiz na mmanya. A na -eji ọbụna chiiz kacha akpọnwụ akpọnwụ: agbaze ya na mmanya, wee tinye achịcha n'ime nnukwu ihe na -esi ísì ọma. A na -akwadokarị chiiz n'ugbo nke aka ha, mgbe ahụ, a na -emekwa mmanya n'ime ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ogige niile, yabụ ụdị nri abalị a dị ọnụ ala. A na -akwadebe fondue na mmanya akọrọ site n'ụdị chiiz dị iche iche: dịka ọmụmaatụ, Gruyere na Emmental. Ka oge na -aga, ọdịiche pụtara - a malitere ịkpọ fondue ihe ọ bụla enwere ike itinye ya na chiiz gbazere, chocolate, bọta dị ọkụ ma ọ bụ ihendori.

Tapawa

Pasta na ihendori bụ nri ndị ọrụ ugbo mara ama n'Ịtali. A gbakwụnyere ihe niile na pasta: akwụkwọ nri, galik, ahịhịa, achịcha achịcha, ose akpọnwụla, eyịm e ghere eghe, mmanu abuba, chiiz, n'ezie. Ha ji aka ha rie pasta ahụ - ndị ogbenye enweghị ndụdụ.

N'oge a, enwere ike ịhụ pasta ọbụlagodi n'ụlọ nri kachasị ọnụ, yana pizza (nke nwekwara mgbọrọgwụ adịghị mma) - efere a abụrụla ihe e ji mara Italy. Site na ahịhịa na tuna, ya na basil na mkpụrụ osisi pine, yana olu na parmesan dị oke ọnụ - ọnụ ahịa otu nwere ike iju gị anya.

salami

Ma ọ bụghị naanị salami, mana sausages n'ozuzu ka a na -ahụta ka ndị ogbenye mepụtara. E kwuwerị, jerky nwere ike ịchekwa ogologo oge. Ma ọ bụrụ na ị na -eme soseji ọ bụghị site na anụ dị ọcha, kama site na nchapu, iwepụ, gbakwunye ọka na akwụkwọ nri ebe ahụ maka olu, mgbe ahụ ị nwere ike jiri obere ntakịrị nye ezinụlọ ahụ dum nri. Salami bụ onye ama ama n'etiti ndị ọrụ ugbo Europe - ka emechara, enwere ike ịchekwa ya ogologo oge na oke ụlọ, ọ naghị aka njọ. Ọbụna salami sliced ​​ka nọgidere bụrụ ihe oriri, na -anọdụ na tebụl ruo ụbọchị 40.

Ugbu a ezigbo salami, nke esiri na akwụkwọ nsọ niile, na -emeghị ngwa ngwa, bụ soseji dị oke ọnụ. Ihe niile bụ n'ihi ọnụ ahịa akụrụngwa (anụ ehi bụ ụdị anụ dị oke ọnụ) na imepụta ogologo.