Nri na borscht, ụbọchị 7, -5 n'arọ

Hapụ ibu ruo 5 n'arọ na 7 ụbọchị.

Ogologo ọdịnaya kalori kwa ụbọchị bụ 610 Kcal.

Anyị anụwo ọtụtụ ihe banyere ọtụtụ nri, ụfọdụ n'ime ha dabere na ngwaahịa ndị dị egwu, ndị ọzọ na-egosi ọtụtụ iwu pụrụ iche. Ọ na-apụta na ị nwekwara ike felata na borscht. Ọ bụrụ na ị sie nri a na-ewu ewu nke ọma, kilogram ga-agbaze n'ihu anya gị. O yighịkwa ka agụụ ga-agụ gị, n'ihi na nri mmiri mmiri na-enyere aka mee ka afọ ju gị ogologo oge. Ọ na-apụta na n'ime otu izu iri nri na-emesi ike na borscht, ị nwere ike tufuo ihe ruru kilogram ise nke oke ibu.

Nri oriri maka borscht

Nke mbụ, ka anyị chọpụta otú e si esi nri borscht. Iji bulie oke ibu na nri borsch, ị kwesịrị iri nri borscht onye anaghị eri anụ (jụ ọnụnọ anụ na ya), ma tinyekwala poteto na efere a. A maara na starch abụghị ihe enyemaka kacha mma n'ịlalata ibu, mana enwere ọtụtụ ihe a na nduku. Yabụ, maka isi nri nri borscht ị ga-achọ: Beets, karọt, kabeeji, ose mgbịrịgba, skwọsh, celery stalks, eyịm na tomato mado. Borscht dị njikere kwesịrị ịbụ mmiri mmiri zuru oke (seji ekwesịghị iguzo na ya, dịka ha na-ekwu). N'oge usoro nri, anyị na-ajụ ighe. Karọt, eyịm na beets ga-ejupụta na pan na ụlọ ọrụ nke mmiri na tomato mado. Mgbe ị gbakwunyere kabeeji, ose mgbịrịgba, zukini, borscht ha, ị ga-esi nri maka nkeji 5-8. Nkeji ole na ole tupu i wepụ ite ahụ na stovu ahụ, gbakwunye stalks celery nke a kụrụ akụ na elu ọka ọkacha mmasị gị na borscht, nakwa, ọ bụrụ na achọrọ ya, gbanye obere nnu. Ịchọrọ ime ka nri gị bụrụ ihe na-ere abụba dị ike karị? Tinyezie ose na-ekpo ọkụ na-acha uhie uhie na ya. Naanị emela ya! Iji kpughee uto nke borscht, a na-atụ aro ka ọ sie ike maka ihe dị ka ọkara otu awa n'okpuru mkpuchi mechiri emechi. Ugbu a ị nwere ike ịmalite iri nri.

Enwere ọtụtụ nhọrọ ndị ewu ewu maka ifelata borscht. Na nri kwa izu nhọrọ nri mbụ enwere ụfọdụ nri, na mgbakwunye na borscht. Maka ihe ọ drinksụ drinksụ, kọfị na tii na-enweghị shuga na-ekwe. Mana ijide n'aka na ị drinkụ mmiri na opekata mpe lita abụọ kwa ụbọchị. A na-enye nri isii kwa ụbọchị iji nyere aka ịnọgide na-enwe mmetụta nke izu ezu ụbọchị niile.

N'ụbọchị mbụ nke nri borscht, ị ga-eri 1,5 lita nke isi ihe na ruo 300 g nke achịcha rye, nke a ga-eri ya na efere mmiri mmiri ma ọ bụ iche. N'ụbọchị nke abụọ, a na-ahapụ otu ego nke borscht ka a na-agbakwunye ya na anụ ọkụkọ na-enweghị akpụkpọ anụ (300 g), na-esi nri na-enweghị mmanụ, kewaa anụ ahụ n'ime akụkụ abụọ. Enwere ike iri ọkụkọ ma na borscht na iche. N'ụbọchị nri nke atọ, ị ga-eri ihe ruru 1 liter nke borscht ma tinye 500 grams nke buckwheat sie nri. A na-atụ aro ka ị rie ọka na borsch ma ọ bụghị ihe karịrị 250 g n'otu oge. N'ụbọchị nke anọ, setịpụ ngwaahịa bụ ndị a: 1 liter nke borscht, 200 g nke achịcha rye, ruo 600 g nke salad sitere na akwụkwọ nri na-abụghị starchy ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ, ọdịnaya calorie nke anaghị agafe 50 nkeji kwa nkeji. 100 g nke okokụre ngwaahịa. N'ụbọchị nke ise, a na-ahapụ ya ka ọ rie ihe ruru lita 1,5 nke borscht na ruo 400 g nke azụ azụ na-esighị ike na-enweghị mmanụ. A na-eji anụ dị nro nke pike perch, crucian carp, pike na-akwanyere ùgwù. Ị nwere ike iri azụ dị ka nri nwere onwe ma ọ bụ jikọta ya na borscht. N'ụbọchị nke isii, 1,5 lita nke borscht na-eri nri na-agbakwunye otu kilogram apụl. Ọ ka mma ịhọrọ mkpụrụ osisi ndụ ndụ nke ụdị ụtọ na utoojoo. Na nri ikpeazụ ụbọchị na-enye maka ọnụnọ na nri nke 1 liter nke borscht, 500 g nke cheese ụlọ nwere abụba ọdịnaya nke ruru 9% na 0,5 lita nke obere abụba kefir. I kwesịghị iri ihe karịrị 250 g nke cheese ụlọ n'otu oge, anyị na-aṅụ kefir ọnụ na cheese cheese ma ọ bụ iche na ihe niile (ma ọ bụghị ọnụ na ọkacha mmasị nke nri!).

Dị nke abụọ nke nri na borscht a na-emepụtakwa otu izu ma na-ekwe nkwa mbelata ibu dị otú ahụ. Na ya, n'ime ụbọchị mbụ, a na-ahapụ ya ka ọ rie (na mgbakwunye na borscht, nke na-adịghị ahapụ nri maka ụbọchị 7 niile) mkpụrụ ọ bụla, ma e wezụga unere na mkpụrụ vaịn. Nchịkọta nke ụbọchị nke abụọ na-agụnye akwụkwọ nri ọ bụla (ọ bụ ihe amamihe dị na ya ilekwasị anya na ụdị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ), ma e wezụga maka mkpo. N'ụbọchị nke atọ, akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi dị na nri (mmachibido iwu nke ụbọchị mbụ na-anọgide na-adị ike, ọ dịkwa mma ịhapụ poteto). Nchịkọta nke ụbọchị nke anọ na-emeghachi nke gara aga, ma ị ka nwere ike ịṅụ otu iko mmiri ara ehi (skim ma ọ bụ obere abụba). N'ụbọchị nri nke ise, a na-ahapụ anụ ehi (ruo 200 g), nkwadebe nke na-ejighị mmanụ, na tomato. N'ụbọchị nke isii, a na-agbakwunye akwụkwọ nri ọ bụla na nri nke ụbọchị nke ise (ma e wezụga poteto na ọka ndị a kwadoro na mbụ). Anyị na-emecha nri ahụ site na iri nri n'ụbọchị nke asaa borschik na akụkụ osikapa na mgbakwunye nke akwụkwọ nri ọkacha mmasị gị na ịṅụ otu iko ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi ọhụrụ. A na-atụ aro ka ị na-eri nri ugboro 5 n'ụbọchị, na-enweghị iribiga ihe ókè, na ịjụ nri 2-3 awa tupu ọkụ ọkụ.

Borscht nri menu

Nri kwa izu na borscht (nhọrọ 1)

Nri kwa izu na borscht (nhọrọ 2)

Mgbochi na nri borscht

• Nweghị ike ịgbaso nri borsch maka ndị nwere ọrịa afọ na mgbe ọnya.
• Ọ bụrụ na ọrịa gị ugbu a n'ọnọdụ "ihi ụra", ọ ga-abụ na usoro a agaghị emerụ ahụ gị. Mana iji jide n'aka na nke a, a na-atụ aro ka ị gakwuru dọkịta.

Uru nke nri borscht

1. Eleghị anya uru kachasị mkpa nke usoro a bụ na n'oge ị na-agbaso iwu ya, oke agụụ agaghị enwe ike ịkụ gị aka.
2. Ọ bụ ezie na ọ nweghị anụ dị na nri isi, ọ bụ nnukwu ndochi.
3. A na-amatakwa usoro a site na ọnụnọ na ngwaahịa ya nke vitamin zuru oke na microelements dị mkpa maka ahụ.
4. Naanị n'ime otu izu, ị nwere ike ịhụ ọkwa ahụ nke ọma.

Uzo ojoo ihe oriri

• O siri ike ịchọta ụkọ ọghọm dị ukwuu nke nri borscht. Ikekwe naanị otu ọghọm ya bụ na maka ụbọchị 7 nke iji borscht a na-emekarị ihe, nri a nwere ike ịgwụ ike ọbụlagodi ndị hụrụ ya n'anya nke ukwuu. Yabụ ntachi obi na ndidi ka ga-enwe nchekwa.
• Idebe nri obere akụkụ nwekwara ike bụrụ ihe siri ike maka ịrụ ọrụ na ndị na-arụsi ọrụ ike mgbe niile. Ọ bụrụ na ịnweghị ike iri nri ugboro 5-6 n'ụbọchị, gbanwee gaa na nri atọ kwa ụbọchị, na-eji ihe dị ka otu ngwaahịa dị ka nke a na-atụ aro ya ugboro ugboro.

Re-nri

Agaghị atụ aro ka a na-eri nri borscht ihe karịrị otu ugboro n'ọnwa.