ọdịnaya
Efere ya na ohuru na pickled fennel
Fennel anaghị apụta na menu anyị oge ọ bụla o kwesịrị. Ka ọ dị ugbu a, ngwaahịa a dị ịtụnanya nwere ọtụtụ àgwà bara uru ma nwee ike inye efere ndị a maara nke ọma ndetu ọhụrụ. Kedu esi esi esi nri fennel na-atọ ụtọ, na-adọrọ mmasị ma bara uru? Ka anyị chọpụta ya ọnụ.
Mgbochi vitamin
Isi uru nke fennel bụ na a na-ericha akụkụ ya niile. Ma eleghị anya, nke kasị atọ ụtọ bụ yabasị, anụ ahụ, ma ọ bụ tuber. Site na ya, anyị ga-eme salad fennel. Bee yabasị fennel n'ime ibe, fesaa na nnu ma fesaa ya na ihe ọṅụṅụ lemon. Anyị na-ebipụ pulp oroma ahụ n'ime mpekere, ebe ọ na-ekpochabu mpekere ya na ihe nkiri ọcha. Anyị na-etinye ihe niile na efere agwakọta ọnụ. Jupụta ha na mmanụ oliv, chọọ ya mma na mgbanaka nke ụtọ ma ọ bụ ose na-ekpo ọkụ na basil. Ngwakọta vitamin dị otú ahụ na mgbede nke oge oyi ga-abara ezinụlọ dum uru.
Ọgwụgwọ maka blues
Stew akwukwo nri na fennel na-enweta ụda ọhụrụ. Bee isi nke fennel na ose dị ụtọ 3 nke agba dị iche iche. Ghaa ha na iberi nke galik a kpụrụ akpụ na mmanụ oliv. Mgbe ahụ wụsa zukini diced, eggplant, karọt na poteto 2. Mgbe akwụkwọ nri dị nro, dina tomato 3 na mpekere, weta stew na obụpde ma wepụ ya na ọkụ. Gbasaa stew okokụre na efere ma jiri pasili petals chọọ ya mma. Achịcha egwurugwu dị otú ahụ ga-achụpụ mgbụsị akwụkwọ mgbụsị akwụkwọ.
Ọgwụgwọ ọkụ
Kedu maka nri mbụ n'ụdị fennel pickled? Họrọ nnukwu fennel wee bee ya na-enweghị usoro. N'ebe a, ọ bụghị naanị bọlbụ ka a ga-eji mee ihe, kamakwa epupụta na ị ga. Gwakọta na saucepan 500 ml mmiri, 2 tbsp shuga, 1 tbsp nnu, ½ tsp ose peas na mọstad osisi. Weta ngwakọta na obụpde ma tinye 50 ml nke apụl cider mmanya. Tinye fennel n'ime ite, wụsa marinade, obụpde na saucepan na mmiri maka nkeji 15, mgbe nke a gasịrị, a ga-atụgharị ite ahụ. Nri nri crunchy dị ụtọ ga-emeri ụlọ ahụ na ísì ya naanị. Foto: cookthatbook.com
Creamy kwekọrọ
Ukwu organically jikọtara na fennel ọkụkọ. Anyị na-enye esi nri ya dị ka uzommeputa nke Yulia Healthy Food Near Me si dị. Were nnu na ose gbanye apata ụkwụ ọkụkọ 8. Nke mbụ, ghee ha n'akụkụ niile ruo mgbe aja aja na-acha edo edo, wee simmer n'okpuru mkpuchi maka nkeji 10. Tinye tuber fennel na ibe ma nọgide na-esi nri. Ete ke ngwa agha isi nke galik, 1 tbsp. l. mkpụrụ mọstad, 1 tsp. cumin, paprika, turmeric na igbe 4 nke cardamom. Jupụta ngwakọta a na 300 ml nke ude ma kpoo ya na pan frying, ebe e ghere eghe anụ ahụ. Weghachite apata ụkwụ na fennel, fesa na coriander ma weta obụpde. Ngwakọta ekpomeekpo na-ekwekọ n'otu, nke ejiri bouquet nke ngwa nri, ga-achọ menu ezinụlọ mma.
Mlọ ọrụ na-ekpo ọkụ
Anụ ehi na fennel bụ otu duet organic. Bee 500 g nke anụ ehi n'ime ibe, ghee ya na nnu na ose, gbasaa na efere. N'ebe a, anyị na-agafe akụkụ ọcha nke osisi leek na mgbanaka na galik klova gbajiri agbaji. Tinye 300 g tomato na ihe ọṅụṅụ nke ha, 1 tbsp ntụ ọka, akwukwo akwukwo na 300 ml nke esi mmiri. Na-akpali akpali mgbe niile, gbanye ihendori ruo mgbe ọ gbasiri ike. Tinye anụ ehi na ya ma kpoo n'okpuru mkpuchi maka nkeji iri abụọ. Na pan ọzọ, ighe na bọta 20 fennel tubers na mpekere, 3 karọt na cubes. Na njedebe, gbanye ya na mkpịsị aka nke mkpụrụ fennel, nnu na ngwa nri ka ọ dị ụtọ. Ọ na-anọgide na ikpokọta anụ na akụkụ efere, wepụta 1 nkeji, garnish na chili ose na ọhụrụ herbs - na i nwere ike iju ezinụlọ gị.
Nri abalị
Ụdị anụ ọzọ na-adọrọ mmasị bụ anụ ezi na fennel. Were obere ose ojii tee obere cumin na nnu mmiri n'ime ngwa ngwa. Tee ngwakọta a na anụ ezi anụ ezi na-enweghị ọkpụkpụ na-eru 10 n'arọ, bee n'ime obere iberibe. Ghichaa ya na pan miri emi n'akụkụ niile. A na-asacha 1 n'arọ nke poteto ọhụrụ nke ọma ma sie ya ruo mgbe esichara ọkara. 0.5 isi na-acha uhie uhie na 1 isi nke yabasị ọcha bee n'ime ọkara yiri mgbaaka, mee ohiri isi na ya na efere esi nri. Anyị na-etinye poteto na efere efere, tinye anụ n'elu ya. Na-egbutu fennel na akwụkwọ na ị ga-ekpuchi anụ ahụ na ha. Wụsa ya na galik a mịrị amị, tinye akwukwo akwukwo ma tinye ya na oven maka nkeji 1 na 90 Celsius. Ka okokụre anụ ezi ime biya nkeji 180 - otú ọ ga-atụgharị ọtụtụ ihe ndị ọzọ flavorful na tastier.
Creamy salmọn
Maka gourmets nke oké osimiri, anyị akwadebewo uzommeputa maka azụ na fennel. Nke mbụ, anyị na-esi nri poteto 3-4 ruo mgbe esiri ha ọkara ma bee ha n'ime nnukwu okirikiri. N'ụdị tee mmanụ, tinye akpa oyi akwa nduku ma kpuchie ya na mpekere nke fennel. Na "ohiri isi" a, anyị na-etinye 700 g nke salmon fillet na nnukwu mpekere. Wunye ha na ihendori nke 200 ml nke ude, 100 ml nke mmanya ọcha akọrọ, 1 tsp nke mkpụrụ fennel. Anyị ga-echekwa ụfọdụ n'ime ya ma emechaa. N'elu azụ ahụ, tinye akwa ọzọ nke okirikiri nduku. Ime salmon ahụ maka nkeji 50 na 180 Celsius. Nri mara mma dị otú ahụ dabara adaba na menu mmemme.
Fennel bụ otu n'ime ụzọ kachasị mfe ma na -atọ ụtọ iji mee ka menu nke ị na -eme na -atọ ụtọ ma dị iche iche. Chọọ echiche ndị na -aga nke ọma na ngalaba ntụzịaka na webụsaịtị “Ezi Ahụike Dị M nso”. Ma ọ bụrụ na ị nwere fennel nri ọ bụla kacha amasị gị, gwa anyị gbasara ha na nkwupụta.