Kedu maka mushrooms, chanterelles, mushrooms, mushrooms mmiri ara ehi na mushrooms ndị ọzọ dị mma na ndị a ma ama n'etiti ndị mmadụ?
N'ụzọ dị mwute, ọ gaghị arụ ọrụ na-eto eto nke ọma mushrooms, aspen mushrooms, boletus mushrooms, saffron mmiri ara okpu okpu, mmiri ara ehi mushrooms na chanterelles gị n'azụ ụlọ, ị pụghị ọbụna na-agbalị ime nke a. Na isi ebe a bụ na fungi ndị a, nke na-etolite mycorrhiza na mgbọrọgwụ osisi, enweghị ike ibi ndụ ma ọ bụ ịzụlite n'èzí nke ụmụ amaala ha. N'inyere osisi aka iwepụta ihe ndị na-adịghị ahụkebe n'ime ala, ha na-enweta glucose na nri ndị ọzọ site na ha. Maka mushrooms, njikọ dị otú ahụ dị mkpa, ma n'otu oge ahụ, ọ na-esighi ike na ntinye aka n'èzí na-ebibi ya ozugbo.
Yabụ, ọbụlagodi na ị jikwaa akụ mushrooms n'ubi site na ịkwaga ya na spruce, pine ma ọ bụ osisi oak, mgbe ahụ ihe agaghị adị na ya. Ohere nke ịga nke ọma nke ụlọ ọrụ ahụ dị ntakịrị nke na ọ baghị uru ọbụna ịnwale, na-adọta mycelium site na gburugburu ọhịa ọhịa.
Mana ka enwere ụzọ isi pụọ. Otu n'ime ụzọ ndị a na-ekpuchi nke ọma na netwọk. Ha na-ekwu na nke a bụ otú e si eto mushrooms na mushrooms na mmalite nke narị afọ gara aga. Ha mekwara ya n'ọtụtụ ụlọ ọrụ mmepụta ihe. Nkà na ụzụ a na-agụnye iji mushrooms porcini ndị ahụ charala chara acha. A ga-etinye ha n'efere ma ọ bụ tub e ji osisi rụọ ma wụsa ya na mmiri ozuzo ma ọ bụ mmiri iyi. Chere awa iri abụọ na anọ, wee gwakọta ihe niile nke ọma ma gbasaa uka ahụ site na cheesecloth. N'ihi mmegharị ahụ, a na-emepụta ihe ngwọta, nke nwere ọnụ ọgụgụ buru ibu nke fungal spores. Nke a mmiri mmiri kwesịrị mmiri na osisi ndị dị n'ogige n'okpuru nke ọ na-eme atụmatụ na-eto eto dị mma mushrooms.
Enwere usoro ọzọ. Ịkwesịrị ịga n'ọhịa ma ọ bụ ọdịda dị nso wee chọta ezinụlọ nke mushrooms porcini n'ebe ahụ. Mgbe ahụ, nke ọma na nke ọma, gwuo akụkụ nke mycelium tojuru etoju. Họrọ osisi na saịtị ahụ, gwuo obere oghere n'okpuru ha ma tinye iberibe mycelium nke sitere n'ọhịa ebe ahụ. Ogo ha kwesịrị iji tụnyere nha akwa ọkụkọ. Site n'elu, kpuchie oghere ahụ na oyi akwa nke ala ọhịa (oke - 2-3 centimeters). Mgbe ahụ, a ga-awụsa ihe ọkụkụ ahụ ntakịrị, ma ọ bụghị jupụta na mmiri, ka ọ ghara ibibi mycelium. Site na oke mmiri mmiri, ọ na-ere ọkụ. Ma mgbe ahụ, ị kwesịrị ileba anya na ihu igwe na, na enweghị mmiri ozuzo, gbakwunyere moisten n'ala n'okpuru osisi nwere ike ịgbara ogige ma ọ bụ eriri nwere oghere ịgba. Ọ bụghị naanị mycelium dabara maka ero "seedlings", kamakwa okpu nke boletus chara acha. A ghaghị igwu ebe dị n'okpuru ebe ero ero ma tọpụ ya. A na-egbutu okpu n'ime obere cubes na akụkụ nke otu centimita, tụba n'ime ala ma jiri nwayọọ gwakọta ya na ala. Mgbe akuku, ala kwesịrị ka ejighị ya kpọrọ ihe.
Ị nwekwara ike kụọ obere mushrooms porcini a mịrị amị. A na-atọgbọrọ ha n'ala a kwadebere n'okpuru osisi, na-agba ya mmiri, na-egbutekwa ha mgbe ụbọchị asaa gasịrị. Usoro ahụ dị mfe: mgbe ịgbara mmiri, spores sitere na okpu ga-abanye n'ime ala ma, ikekwe, na-etinye aka na mgbọrọgwụ osisi, mgbe ahụ, ọ ga-abịa na nhazi nke mkpụrụ osisi.
Ọ bụghị eziokwu na ụzọ ndị a kọwara n'elu ga-arụ ọrụ ma ọlị. Ma ọ bụrụgodị na ọ ga-aga nke ọma, a ga-atụ anya owuwe ihe ubi ero n'ime otu afọ, oge okpomọkụ ma ọ bụ n'oge mgbụsị akwụkwọ na-esote. Mgbe ahụ, ọ ga-abụ naanị otu mushrooms, na ọ bụghị enyi na enyi ezinụlọ nke mushrooms. Ma oge ọzọ ị nwere ike ịtụkwasị obi na nchịkọta mushrooms bara ụba.