Olu Vegan: gbasara ndị Lithuania nwere enweghị nchekwube na ndị na-akwado vegan

Rasa bụ nwa agbọghọ na-eto eto, onye na-arụsi ọrụ ike, onye na-ajụ ajụjụ si Lithuania nke na-ebi ndụ na-egbuke egbuke ma dị egwu. Dị ka ya si kwuo, n'ime afọ 5 gara aga, ikekwe naanị ihe na-agbanwebeghị ná ndụ ya bụ otú o si eri nri. Rasa, onye anaghị eri anụ na onye so na Organisation for the Protection of Animal Rights, na-ekwu maka ahụmịhe ya nke ibi ndụ ziri ezi, yana nri ọkacha mmasị ya.

Nke a mere ihe dị ka afọ 5 gara aga ma na-atụghị anya ya. N'oge ahụ, abụrụla m onye anaghị eri anụ otu afọ ma emebeghị m atụmatụ iwepụ ngwaahịa ara ehi na nri ma ọlị. Otu ụbọchị, mgbe m na-achọ uzommeputa maka kuki na-atọ ụtọ na ịntanetị, ahụrụ m weebụsaịtị ikike anụmanụ. Ọ bụ na ya ka m gụrụ otu akụkọ gbasara ụlọ ọrụ mmiri ara ehi. Ịsị na ọ tụrụ m n'anya bụ okwu ekwesighi! N'ịbụ onye anaghị eri anụ, ekwere m na m na-enye aka dị ukwuu n'ọdịmma anụmanụ. Otú ọ dị, ịgụ akụkọ ahụ mere ka m ghọta otú anụ na ụlọ ọrụ ndị na-emepụta mmiri ara ehi si jikọọ ọnụ. Akụkọ ahụ kọwara n'ụzọ doro anya na iji mepụta mmiri ara ehi, a na-amanye nwa ehi n'ike, mgbe nke ahụ gasịrị, a na-ewepụ nwa ehi ahụ n'ebe ọ nọ, ma ọ bụrụ na ọ bụ nwoke, zigara ya n'ụlọ anụ n'ihi na ọ baghị uru maka ụlọ ọrụ mmiri ara ehi. N'oge ahụ, achọpụtara m na veganism bụ naanị nhọrọ ziri ezi.

Ee, abụ m onye otu Association “Už gyvūnų teisės” (Russian – Association for the Protection of Animal Rights). Ọ dịla kemgbe afọ 10 na ekele maka saịtị ha, nke ruo ọtụtụ afọ bụ naanị ihe onwunwe na isiokwu ahụ, ọtụtụ ndị mmadụ enwewo ike ịmụta eziokwu ahụ ma ghọta mmekọrịta dị n'etiti nhụjuanya anụmanụ na anụ anụ. Nzukọ a na-etinyekarị aka na mmemme mmụta na isiokwu nke ikike anụmanụ na veganism, ma gosipụta ọnọdụ ya na okwu a na mgbasa ozi.

Ihe dị ka otu afọ gara aga, anyị nwetara ọkwa gọọmentị nke otu na-abụghị nke gọọmentị. Agbanyeghị, anyị ka nọ na mgbanwe, na-ahazigharị usoro na ebumnuche anyị. Ihe dị ka mmadụ 10 bụ ndị otu na-arụsi ọrụ ike, mana anyị na-agụnyekwa ndị ọrụ afọ ofufo iji nyere aka. Ebe ọ bụ na anyị dị ole na ole na onye ọ bụla na-etinye aka na ọtụtụ ọrụ ndị ọzọ (ọrụ, ọmụmụ ihe, mmegharị mmekọrịta ndị ọzọ), anyị nwere "onye ọ bụla na-eme ihe niile." M na-etinye aka na nhazi ihe omume, ide akụkọ maka saịtị na mgbasa ozi, ebe ndị ọzọ na-ahụ maka imewe na ikwu okwu ọha.

Nri anaghị eri anụ na-arị elu, yana ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-agbakwunye nhọrọ ndị anaghị eri anụ na menu ha. Otú ọ dị, vegans nwere oge siri ike karị. Nke a bụ n'ihi n'eziokwu na nnukwu ndepụta efere na-adaba na menu ma ọ bụrụ na ewepu akwa na mmiri ara ehi. Ekwesiri iburu n'uche na ụlọ oriri na ọṅụṅụ Lithuania anaghị ama mgbe niile ihe dị iche n'etiti "onye anaghị eri anụ" na "veganism". Ọ na-agbakwụnye mgbagwoju anya. Ozi ọma ahụ bụ na e nwere ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị anaghị eri anụ na ihe oriri na-edozi ahụ na Vilnius nke nwere ike inye ọ bụghị naanị ofe na stews vegan, kamakwa burgers na cupcakes. Oge ụfọdụ gara aga, anyị mepere ụlọ ahịa anụ anaghị eri anụ na ụlọ ahịa e-ụlọ ahịa n'ịntanetị maka oge mbụ.

Ndị Lithuania bụ ndị na-emepụta ihe. Dị ka mba, anyị agabigala ọtụtụ ihe. Ekwenyere m na imeri ihe ịma aka na-achọ imepụta ihe ma ọ bụrụ na ị nweghị ike nweta ihe, ịkwesịrị ịbụ onye na-akpali akpali na ihe okike. Ọtụtụ ndị na-eto eto, nakwa n'etiti ndị enyi m, maara otú e si akwa akwa na ịkwa akwa, na-eme jam, ọbụna na-emepụta ngwá ụlọ! Ọ bụkwa ihe a na-ahụkarị nke na anyị enweghị ekele maka ya. Site n'ụzọ, njirimara ọzọ nke ndị Lithuanians bụ enweghị nchekwube banyere oge ugbu a.

Lithuania nwere ọdịdị mara mma nke ukwuu. Ọ na-amasị m iwepụta oge n'akụkụ ọdọ mmiri ma ọ bụ n'ime ọhịa, ebe enwere m ike. Ọ bụrụ na ịhọrọ otu ebe, mgbe ahụ, nke a bụ, ikekwe, Trakai - obere obodo na-adịghị anya na Vilnius, nke ọdọ mmiri gbara ya gburugburu. Naanị ihe dị: nri anaghị eri anụ anaghị ahụ ebe ahụ!

M ga-adụ ọdụ ileta ọ bụghị naanị Vilnius. Enwere ọtụtụ obodo ndị ọzọ na-adọrọ mmasị na Lithuania na, dịka m kwuru n'elu, ọdịdị kachasị mma. Ndị njem vegan kwesịrị ịdị njikere maka eziokwu ahụ bụ na nri ga-adabara ha agaghị ahụ n'akụkụ ọ bụla. Na cafe ma ọ bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ọ bụ ihe ezi uche dị na ya iji nlezianya jụọ maka ihe ndị dị na otu efere iji jide n'aka na ha bụ anụ anaghị eri anụ.

Ahụrụ m poteto n'anya na, ọ dabara nke ọma, a na-esi na poteto mee ọtụtụ efere ebe a. Ikekwe nri kacha amasị gị bụ Kugelis, pudding sitere na poteto grated. Naanị ihe ị chọrọ bụ tubers nduku ole na ole, eyịm 2-3, mmanụ ụfọdụ, nnu, ose, mkpụrụ cumin na ngwa nri ka ị nụrụ ụtọ. Bee poteto na eyịm, gbakwunye na nhazi ma weta na steeti puree (anyị na-etinye poteto raw, ọ bụghị sie). Tinye ngwa nri na mmanụ na puree, nyefee na efere efere. Na-ekpuchi na foil, tinye na oven na 175C. Dabere na oven, njikere na-ewe 45-120 nkeji. Jiri ụdị ihendori jeere Kugelis ọkacha mma!

Nkume a-aza