ọdịnaya
Site na-esote October 9, ruo 18 nke otu ọnwa, gastronomic omume nke Izu XIV nke Cazuelica na mmanya Navarra.
Ndị a gastronomic na mix na pairing nke efere na obodo mmanya, a haziri site na Ndị ọbịa ọbịa nke Navarra, nke nwere enyemaka na nkwado nke Council Regulatory Council of the Denomination of Origin of Navarra, yana ndị ọha na eze nke Ngalaba njem nlegharị anya nke Gọọmenti Navarra, Council Council of Pamplona na Gastronomic Society Gazteluleku.
N'ihi na nke a mbipụta nke asọmpi na asọmpi usoro, a ngụkọta nke 46 ụlọ oriri na ọṅụṅụ, na dị ka mbipụta ndị gara aga, ha ga-akwado nkọwapụta ntakịrị ha, yana mmanya nke ha na-edobe maka ire na ijikọta.
Site na Pamplona ruo Tudela iri ise magburu onwe stews na-echere anyị, na-enweghị na-echefu ileta na atọ ndị òkè nke Noain, onye isi obodo Zizur, Gorraiz, Olite na Puente la Reina.
Ọnụahịa nke setịpụ, nke onye ọbịa nwere ike ịnụ ụtọ ga-abụ € 2,20 na ụlọ ọrụ ndị na-enye nkọwa ha nwere ike ịkpọtụrụ na webụsaịtị nke izu nke casserole na mmanya Navarra.
Foto nke Cazuelas y Vinos ga-echekwakwa ebe ya.
N'ime mmemme akwadoro maka izu gastronomic, asọmpi foto dijitalụ kpọrọ Igers Cazuelica na asọmpi mmanya Navarra.
Nke a ga-abụ nke abụọ site na ntanetị ịntanetị Instagram, ndị niile chọrọ isonye nwere ike bulite snapshots ha ka ha na-anụ ụtọ ọmarịcha stews na broths.
Naanị ị ga-enwe akaụntụ n'elu ikpo okwu ma soro @hostelerianavarra na @vinosnavarra na Instagram, wee see foto, bulite ya ma echefula itinye ya na hashtag gọọmentị nke izu, # Cazuelica15 na ndị ọzọ abụọ nke asọmpi #IgersPamplona na #IgersNavarra.
Ndị mmeri ga-ahọrọ ndị juri mejupụtara ndị otu Igers, Iker Beroiz na Ana Lópeya, cf. Elena Arrainza of Mee Navarra na site Andrea Chocarro of Ndị ọbịa ọbịa nke Navarra.
Ihe nrite ahụ agaghị abụ naanị dijitalụ, ọkara karama iri na abụọ nke Mmanya Navarra ga-eso onye edemede ahụ na emume nturu ugo n'ụbọchị iri abụọ na abụọ, bụ nke ndị meriri n'ịgbakọ ọnụ. Casseroles na mmanya Navarra site na onyinye ọla edo, ọla ọcha, ọla kọpa, nke izu.