Uru na nsogbu nke protein: uru 15 na 5 cons

Ọtụtụ aka mee elu mee ma ọ bụ mgbe e mesịrị ajụjụ nke mbanye nke egwuregwu Mmeju. Taa, anyị ga-ekwu maka uru na ihe ize ndụ nke protein, nke bụ ngwaahịa kachasị ewu ewu n'etiti ndị na-anụ ọkụ n'obi.

Protein bụ ntụ ntụ nwere nnukwu protein ọdịnaya (nke bụ 60-90%) yana obere abụba na carbohydrate. Ihe kacha mkpa bụ protein mgbaze bụ ya mere o ji ewu ewu n'etiti ndị na-etinye aka na egwuregwu. Protein bụ onye enyemaka zuru oke nke akwara gị n'ihi na ha chọrọ nri na ihe owuwu mgbe a na-ebugo ya.

Leekwa:

• Top 10 kacha mma whey: ogo 2019
• Ndị 10 kacha nweta uru kacha mma iji tinye ibu: ọkwa 2019

Uru na ọghọm nke protein

Mana dị ka ngwaahịa ọ bụla, ntụ ntụ protein nwere uru na ọghọm ya. Ka anyị leba anya na arụmụka gbasara uru na ihe egwu dị na protein.

15 isi uru nke protein

O yighị ka protein ahụ gaara enweta ụdị ewu ewu dị otú ahụ, ma ọ bụrụ na ọ bụghị maka arụmụka ụfọdụ na-ekwenye ekwenye banyere uru ya:

1. protein na-akwalite uto ahụ, ya mere na-enweta nsonaazụ kachasị.
2. Nke a bụ ngwaahịa pụrụ iche n'ihi na ọ na-ebu protein na-enweghị nnukwu carbohydrates na abụba.
3. Na-enyere aka ịkwụsị agụụ site n'ibelata ọkwa shuga dị n'ọbara na ịbawanye ọkwa nke amino acid n'efu.
4. Ọ bụ ezigbo nri na-arụ ọrụ ma ọ bụ n'ụlọ.
5. Ị nwere ike ịnweta protein kwa ụbọchị n'ụzọ dị mfe, karịsịa maka ndị anaghị eri anụ, ọ bụghịkwa ndị na-akwado anụ na azụ.
6. Protein ntụ ntụ dị mfe iri. Ghichaa ya na mmiri ma ọ bụ mmiri ara ehi, na nri protein dị njikere.
7. Ngwa ngwa na mfe itinye uche na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 100%, ọ naghị emepụta ịdị arọ na afọ.
8. Na-enye ahụ amino acid zuru oke.
9. Na-edozi ọkwa insulin, ma n'ime ndị ahụike yana ndị ọrịa nwere ọrịa shuga mellitus nke ụdị nke abụọ.
10. Na-enyere ndị na-eme egwuregwu aka ịbawanye ntachi obi, ike na ume.
11. Ị mechara mechie ajụjụ nke ihe ị ga-eri mgbe mgbatị ahụ gasịrị. Protein na-agbari ngwa ngwa bụ ezigbo ngwọta mgbe egwuregwu gasịrị.
12. A na-echekwa ntụ ntụ dị mfe ma ị nwere ike iburu gị mgbe niile. N'adịghị ka mmiri ara ehi na cheese, ọ bụghị ngwaahịa na-emebi emebi.
13. A na-erekarị protein na mgbakwunye, yabụ ị nwere ike ịhọrọ ekpomeekpo kachasị amasị: chocolate, strawberry, vanilla, wdg.
14. Protein dị na mgbakwunye egwuregwu, bụ ihe niile sitere n'okike na physiological n'ihe metụtara ahụ mmadụ.
15. Protein dị mma maka ahụike, ma ọ bụrụ na ọ bụghị gafere usoro onunu ogwu ma mee egwuregwu.

5 isi ọghọm nke protein

Mana ọghọm ahụ nwere protein dị ka ngwaahịa ọ bụla ọzọ nwekwara atụmatụ:

1. Protein nwere ike ịkpata nsogbu iri nri. Karịsịa n'ihe ize ndụ bụ ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na anabataghị lactose. Mana enwere ike ịzere nke a ma ọ bụrụ na ịzụtara mgbakwunye na-enweghị ọdịnaya nke akụrụngwa a. Dịka ọmụmaatụ, protein whey dịpụrụ adịpụ ma ọ bụ hydrolyzed.
2. Nri protein karịrị oke nwere ike imetụta imeju na akụrụ n'ụzọ dị njọ. Ọ bụrụ na ị na-arịa ọrịa nke akụkụ ndị a, ịnakwere nri nri egwuregwu kacha mma ịkwụsị.
3. Protein ntụ ntụ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ngwaahịa "efu" nke na-enweghị vitamin na mineral. Otú ọ dị, e nwere ihe ndị ọzọ, karịsịa mgbe ndị na-emepụta ihe na-eme ka ọ dịkwuo mma.
4. N'ihi na ọnụ ahịa dị elu nke ọ bụghị ụmụ akwụkwọ ọ bụla nwere ike imeli ịzụrụ ihe mgbakwunye egwuregwu mgbe niile.
5. Protein dị ọcha abụghị ngwaahịa ụtọ kacha atọ ụtọ. Iji mee ka uto ahụ dịkwuo mma, ndị na-emepụta ihe na-agbakwunye sweeteners, ekpomeekpo artificial na agba.

Atụmatụ maka oriri protein

Dị ka ọ bụla ọzọ, ọbụna ndị kasị eke ngwaahịa, mkpa ka ị mara nha. Anyị na-enye gị ndụmọdụ ụfọdụ dị mfe maka ịghara kechie protein ngwaahịa bara uru nke ukwuu iji mebie ahụike ha.

1. Gbalịa ịtụle ụkpụrụ nke protein ndị e nyere n'imeri. Ọnụ ego ahụ ekwesịghị gafere 2 g kwa 1 n'arọ nke ịdị arọ ahụ (dịka ọmụmaatụ, ihe kachasị 120 g nke protein kwa kilogram 60).
2. Ọ dịghị mkpa iji dochie protein ntụ ntụ zuru nri ehihie na nri abalị. Nke a bụ naanị ihe mgbakwunye nri protein.
3. Ọ ka mma iji mgbakwunye naanị n'oge ị na-eme egwuregwu. Ma ọ bụghị ya, a gaghị amụta protein ahụ.
4. Ọ bụrụ na ị nwere nsogbu na akụrụ ma ọ bụ imeju gị, tupu iri protein, kpọtụrụ dọkịta gị.
5. Agafela usoro ọgwụgwọ akwadoro, ya bụ 20-30 g protein n'otu oge.

Hụkwa: ofdị protein myirịta, ọdịiche na atụmatụ nke ngwa ahụ.