Ịbụ nne na Bulgaria: Tsvetelina na-agba akaebe

na anyị Tsvetelina, 46, nne Helena na Max. Ọ lụrụ onye France ma biri na France.

"M zụrụ ụmụ m dị ka ọ dị m, n'ụzọ nke m"

"Ọ bụrụ na ị na-atụ uche ụbọchị iri abụọ mbụ, ọ bụ iberibe," nne m gwara m tupu Helena a mụọ. Ọbụlagodi na m zụrụ ụmụ m n'ụzọ nke m, obere ahịrịokwu a mere ka m chịa ọchị, mana ọ ka nọkwa n'isi m… etinyekwara m onwe m ebumnuche na ụmụ m na-eme abalị ha n'otu ọnwa. Ma enwere m ihe ịga nke ọma. A mụrụ m na France, di m na ndị ọgọ m si ebe a. Maka nwanyị si mba ọzọ, obere olu na-enye ndụmọdụ dị iche iche gbasara agụmakwụkwọ gbakọtara ntakịrị n'isi m… Ma maka nwa m nke abụọ, nwa m Max, emere m dị ka ọ dị m, n'etinyeghị onwe m n'okpuru nrụgide ime nke ọma.

Maka nne Bulgarian, ịkwanyere ndị okenye ùgwù dị mkpa

Omenala obodo m mgbe ụfọdụ na-eju m anya. Ndị enyi m nwanyị mụrụ nwa mbụ ha na 18, ma na-asọpụrụ "iwu ndị iwu" a ma ama: mgbe ị lụrụ di na nwunye, ị na-abanye na ndị ọgọ gị (onye ọ bụla n'ime ala ha). Mgbe a na-amụ nwa, nne na-eto eto na-ezu ike ụbọchị 40 ka nne di ya na-elekọta nwa ahụ. E wezụga nke ahụ, ọ bụ nanị ya na-asa ahụ n’ụbọchị ndị ahụ n’ihi na ọ bụ ya kasị okenye, onye maara! Agwara m otu n'ime nwanne nne m na ọ dịghị mgbe m ga-agbaso omenala a. Ọ zaghachiri na ọ bụghị naanị anyị na-akwanyere ndị okenye ùgwù. Omenala ụfọdụ dị omimi. Mgbe ụfọdụ, m na-eme ihe n’ihi na mama m gwara m banyere ya! Dị ka ihe atụ, ọ kọwara m na ịchị uwe ụmụaka dị oké mkpa n’ihi na okpomọkụ na-emebi ákwà ahụ. N'ebe ahụ, ndị inyom na-elekọta nne ọnụ, naanị m.

Yogọt Bulgarian, ụlọ ọrụ!

Yogọt Bulgarian, a na m akwa ụta nke ukwuu. Anyị na-azụlite "Lactobacillus bulgaricus" anyị, ferment lactic nke na-enye nke a ụtọ pụrụ iche na enweghị atụ. Mgbe m bụ nwata, nne m na-enye m ara, wee gbapụ m ara site n'inye m karama yogọt Bulgarian gbanyere na mmiri. N'ụzọ dị mwute, ụlọ ọrụ nri, yoghurts na preservatives na powdered mmiri ara ehi na-eji nwayọọ nwayọọ na-apụ n'anya anyị Bulgarian nketa. Mụ onwe m, azụrụ m igwe iji mee yogọt n'ihi na n'agbanyeghị ihe niile, ọ ghaghị ịdị na mkpụrụ ndụ ihe nketa nke ụmụ m. Ha bụ nnukwu ndị na-eri yogọt! N'aka nke ọzọ, esonyere m okwu mmeghe nri French, na mgbe m na-eri nri na Bulgaria, di m nyere nwa anyị nwanyị dị ọnwa 11 otu nwa atụrụ ka ọ rie… Echela na ọ nwere ike kpagbuo ma ọ bụ loda askew, naanị lee obi ụtọ dị n'anya ya! "

Na Bulgaria, ọha mmadụ na-agbanwe, karịsịa kemgbe njedebe nke ọchịchị Kọmunist

Ụmụ nwanyị na-amụ nwa kwesịrị izu ike ma chebe onwe ha dị ka o kwere mee site n'èzí. N'ime ụlọ ebe a na-amụ nwa, ị nweghị ike ịgakwuru nne na-eto eto. N'oge na-adịbeghị anya, a na-ahapụ ndị nna ka ha nọrọ. N'ime ime obodo, enwere m mmetụta nke ọma na France. M zigara otu enyi m ka mụụrụ nwa (n’ala nke iri na ise n’ụlọ ebe a na-amụ nwa) nkata ekobere n’ụdọ nwere nri! Agwara m onwe m na ọ bụ obere ụlọ mkpọrọ… ma ọ bụ ọzọ, mgbe m mụtara na m dị ime Helena, m nọ na Bulgaria, ahụrụ m onye ọkachamara n'ọrịa ụmụ nwanyị nke mere ka m ghọta na aghaghị m ịkwụsị mmekọahụ n'ihi na ọ dịghị mma maka m. nwa. Mana ọha mmadụ na-agbanwe, ọkachasị kemgbe njedebe nke ọchịchị Kọmunist. Ụmụ nwanyị na-arụ ọrụ, ha anaghịkwa anọ n'ụlọ ruo afọ atọ ịzụlite ụmụaka. Ọbụna ugwu anyị a ma ama na-apụ n'anya ntakịrị… Anyị nwekwara ụmụ anyị ndị eze!

Ajụjụ ọnụ nke Ania Pamula na Dorothée Saada