Isi nri Batch: Ndụmọdụ sitere na onye anaghị eri anụ Nancy Berkoff

Ma ị na-esi nri maka otu onye, ​​mmadụ abụọ ma ọ bụ karịa nwere ụdị iri nri dị iche iche, iji nri batch ga-eme ka ọrụ gị dịkwuo mfe.

Echiche nke isi nri ogbe dị nnọọ mfe. A na-emechi nri ọhụrụ na/ma ọ bụ ihe fọdụrụ n'ihe oriri n'ime akpa a pụrụ iji foil ma ọ bụ akwụkwọ akpụkpọ anụ mee n'ime oven maka ihe dị ka nkeji iri na ise. Nke a ga-achọ opekempe ohere na akụrụngwa - naanị mma, bọọdụ ịkpụ, oven na, ikekwe, stovu, nọdụrụ ala sie nri ụfọdụ.

Usoro a bara uru karịsịa maka ndị na-esi nri maka ndị nwere mkpa nri na mmasị dị iche iche. Ngwugwu dị iche iche nwere ike ịnwe ụdị ngwa nri dị iche iche, ị nwekwara ike wepu ihe ndị na-achọghị maka mmadụ. Isi nri ngwugwu dị mkpa karịsịa maka ndị anaghị eri anụ, ebe ọ bụ na ọ bụghị ezinụlọ niile nwere ike ịnwe echiche yiri nke ahụ, isi nri kwesịrị ịbụ maka onye ọ bụla.

Akpa nri bụ isi ihe na usoro a. N'ozuzu, mpempe akwụkwọ foil ma ọ bụ akpụkpọ anụ buru ibu nke ga-epịaji n'elu, kpachie ọnụ ya, ma hapụ ọnụ ụlọ zuru ezu n'ime maka uzuoku a na-emepụta n'oge a na-esi nri ga-eme.

Nzọụkwụ ọzọ bụ nhọrọ nke ihe oriri maka efere. Nri ọhụrụ e gbutere na-akacha mma mgbe niile, mana a pụkwara iji poteto sie, karọt, beets, turnips, osikapa na agwa. Akụkụ dị ụtọ na nke bara uru nke isi nri akpa bụ ntakịrị ihe eji abụba eme ihe, ebe ọ bụ na uzuoku dị n'ime na-eme ka ihe oriri ahụ dị mma.

Otu isi ihe ị ga-atụle bụ oge isi nri maka ihe ọ bụla. Ọ bụrụ na akụrụngwa ọ bụla chọrọ ogologo oge nri, ịkwesịrị iweta ya na ọkara esi nri na stovu tupu etinye ya na akpa ahụ.

Iji dobe akpa ahụ nke ọma, tụgharịa akụkụ nke foil ma ọ bụ akwụkwọ akpụkpọ anụ opekata mpe ugboro atọ. Ị nwere ike mebie akụkụ nke akwụkwọ akpụkpọ anụ iji nyere ya aka ijide ọdịdị ya nke ọma.

Ndụmọdụ maka ebe nchekwa

Họrọ ihe dị mma maka ngwugwu. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ foil aluminum, nweta ọrụ dị arọ. Ị nwere ike ịzụta akwụkwọ akpụkpọ anụ n'ụlọ ahịa ngwaike, nnukwu ụlọ ahịa, ma ọ bụ ụlọ ahịa dị n'ịntanetị. Cheta, ejila akwụkwọ waksị ma ọ bụ ihe mkpuchi rọba mee ihe.

Ngwa niile ga-adị njikere n'otu oge. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ịchọrọ esi nri steak tempeh na poteto dị ụtọ nke sliced ​​​​, ị ga-esi nri poteto dị ụtọ tupu etinye ha n'ime akpa ahụ, ebe ọ na-ewe ogologo oge iji sie ya.

Kechie ngwugwu ahụ nke ọma. Pịa na foil ma ọ bụ akwụkwọ akpụkpọ anụ oge ọ bụla ị na-apịaji. Mee ọ dịkarịa ala okpukpu atọ ka ikuku uzuoku ghara ibibi akpa ahụ.

Gbaa mbọ hụ na enweghị oghere na akpa ahụ. Uzuoku, isi na ihendori ga-agbapụ ma mbọ gị ga-ala n'iyi.

Mgbe ị na-emepe ngwugwu emechara, kpachara anya, n'ihi na ọ nwere uzuoku dị ọkụ. Jiri mkpa kichin belata ọnụ ọnụ, wepụ efere ahụ. Na-eje ozi na efere osikapa, pasta, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ naanị achịcha chara acha.

Kedu ihe a ga-akwadebe na ngwugwu?

  • Bee tomato ọhụrụ na mushrooms
  • Agwa ma ọ bụ agwa pulitere
  • Ugu iberibe iberibe, zukini na mushrooms
  • Nduku ụtọ na kabeeji shredded
  • Ọka na bee tomato ọhụrụ
  • Ụtọ mgbịrịgba ose nke atọ na agba na yabasị
  • Basil ọhụrụ na akwụkwọ nri na galik

Ihe Nlereanya Ntụziaka nzọụkwụ site nzọụkwụ

Anyị ga-eji steak tofu anaghị eri anụ mee ngwugwu maka mmadụ 4 ma ọ bụ 5.

1. Ka anyị bido na uXNUMXbuXNUMXbpotatoes nke dị ntakịrị (ị nwere ike iburu ihe fọdụrụ nke ndị esichara mbụ). Tinye poteto n'ime obere efere nwere ntakịrị mmanụ na herbs nke nhọrọ gị. Gbalịa pasili, thyme, rosemary na oregano.

2. N'ime nnukwu efere, gbanye ose mgbịrịgba nke ọma, eyịm, na tomato a mịrị amị na mmanụ na herbs dị ka akọwara n'elu. Bee ihe lemon ahụ.

 

 1. Kpochapu oven na ogo 175.

2. Tinye mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ 30 cm ma ọ bụ mpempe akwụkwọ na tebụl dị ọcha ma ọ bụ countertop. Tinye mpekere nduku n'etiti. Dina akwụkwọ nri n'elu poteto. Ugbu a iberibe tofu siri ike. Tinye otu iberi lemon n'elu. Anyị na-ehulata na crimp n'ọnụ. Ka anyị mee ụfọdụ ngwungwu ndị a.

3. Ime akpa na mpempe akwụkwọ maka nkeji iri na ise ma ọ bụ ruo mgbe akpa ahụ na-afụ ụfụ. Wepu na oven. Mepee ngwugwu ahụ ma jee ozi ọdịnaya, na-eje ozi elu n'akụkụ.

Nkume a-aza