ọdịnaya
Apụl na mgwakota agwa: nri eji megharịa ọnụ. Vidio
A pụrụ esi apụl apụl na -esi ísì ụtọ na mgwakota agwa n'ụzọ dị iche iche. Dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike ịme koloboks mechiri emechi na shuga ma ọ bụ mepụta achịcha mbụ mana dị mfe n'ụdị Roses mara mma. Kedu ụzọ ọ bụla, eji megharịa ọnụ gị ga -abụ nnukwu ihe ịga nke ọma.
Apụl na mgwakota agwa: Ntụziaka vidiyo
Ntụziaka maka apụl na -esi ísì ụtọ na mgwakota agwa
Efrata: - 10-12 obere apụl; - 250 g nke margarine na 20% ude ude; - 1 àkwá ọkụkọ; - 1 tsp. soda; - 5 tbsp. ntụ ọka; -0,5 tbsp. Sahara; - 0,5 tsp cinnamon.
Hapụ margarine na ụlọ okpomọkụ maka ọkara otu awa, wee tinye ya na nnukwu efere dị omimi yana ude ude. Tụba soda na mmanya mmanya ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon n'ebe ahụ. Gwakọta ihe niile ma tinye ntụ ọka na obere akụkụ, na-ebu ụzọ gwakọta mgwakota agwa na ngaji wee jiri aka gị mee ihe. Ọ kwesịrị ịdị na-agbanwe na nro. Na-ekpuchi ya na mkpuchi plastik na refrigerate maka nkeji iri anọ.
Maka nkwekọ ka mma nke uto nke eji megharịa ọnụ emechara, were apụl dị ụtọ na utoojoo. N'oge ọkọchị, ọ na -acha ọcha ọcha, Antonovka, n'oge oyi ọ bụ Kutuzov, onye mmeri, Wagner ma ọ bụ ụdị esenidụt ndị yiri ya.
Na-asa apụl ma jiri akwa nhicha kpoo ha nke ọma. Jiri nlezianya mee ịda mbà n'obi na nke ọ bụla n'ime ha na mpaghara nke ịkpụ, bechapụ ya na mma dị nkọ n'otu okirikiri okirikiri. Gwakọta shuga na cinnamon ma tinye 1 teaspoon nke ngwakọta akọrọ na-esi na apụl ọ bụla.
Wepu mgwakota agwa ahụ, tụgharịa ya n'ime soseji nke otu akụkụ ya wee bee ya ka mkpụrụ osisi hà. Ghichaa ma ọ bụ tụgharịa ha n'ime achịcha dị gịrịgịrị ma kechie apụl, na -etinye ha na ogige juicier. Mechie koloboks nke ọma ka ọ ghara inwe oghere.
Kpoo oven ruo ogo 180. Tie akwa ahụ, gbanye n'elu apụl ọhụrụ n'ime mgwakota agwa n'ime ya, gbanye ozugbo na shuga cinnamon fọdụrụnụ. Jiri akwụkwọ akpụkpọ anụ mee mpempe achịcha ma tinye bọọlụ candied n'elu ya. Richaa ha maka nkeji 25-30, wee dị jụụ ma tinye na nnukwu efere ma ọ bụ tray.
Achịcha Roses na -atọ ụtọ: apụl na puff pastry
Efrata: - 2 ọkara apụl uhie; -250 g nke mgwakota agwa na-enweghị yist; - 150 ml nke mmiri; - 3 tbsp. l. shuga + 2 tbsp. l. maka ntụ ntụ; - 2 tbsp. l. sugar icha.
Bee apụl dị ọcha n'ime mpekere ogologo, wepu cores na ọdụ, bee n'ime mpekere dị mkpa. Wunye mmiri n'ime obere saucepan, tinye shuga, bido ma weta sirop na obụpde. Debe mpekere apụl na ya nke ọma, kpachara anya ka ị ghara imebi ha, maka nkeji 2-3. Nyefee ha na colander site na iji nnukwu ngaji wee hapụ mmiri mmiri ka ọ gbapụ kpamkpam.
Ka ị ghara iji ntụ ọka mee ihe maka mpịakọta, debe mgwakota agwa n'etiti mpempe akwụkwọ akpụkpọ anụ abụọ
Dichaa mgwakota agwa ahụ n'ime ụlọ okpomọkụ, tụgharịa ya na ọkpụrụkpụ nke 2-3 mm wee bee n'ime ibe ya 2 cm n'obosara. Wụsa shuga fọdụrụ na warara nke ọ bụla dị gịrịị ma hazie iberibe apụl n'usoro n'usoro ogologo ntụ ọka ahụ niile. Ọzọkwa, akụkụ convex ha kwesịrị 'ile anya' n'otu akụkụ. Tụgharịa n'ime mpịakọta, na -akpụ ifuru rose. Kpachaa ngwụcha nke mgwakota agwa ahụ, na isi ya, dọpụta ya ntakịrị wee pịa ala maka nkwụsi ike nke ifuru n'ọdịnihu.
Debe roses niile na mpempe akwụkwọ na-esi nri na-eji akwụkwọ mpempe akwụkwọ, dozie petals ma ziga efere na oven na ogo 180. Ime achịcha ahụ maka nkeji 10-15, wee fesa ha na powdered sugar ma jiri tii jee ozi.