Sie apụl ọhụrụ na mkpụrụ osisi rosehip na saucepan maka nkeji 30 + nkeji 20 maka ịhazi mkpụrụ osisi rosehip. Iji sie compote mkpụrụ osisi mịrị amị, mikpuo ha awa 5-6, wee sie nri na compote maka nkeji 20-30, wee hapụ maka otu awa.
Esi esi nri apụl na rosehip compote
ngwaahịa
maka lita 2 nke compote
Apụl - 3 iberibe erikpu 300 grams
Rosehip - ọkara otu kilogram
Sugar - 200-300 grams nụrụ ụtọ
Mmiri - lita 2
Citric acid - 1 tuo
Etu esi esi nri rosehip compote
1. Sachaa ma kpoo rosehip, belata beri nke ọ bụla na ọkara ya ma wepu mkpụrụ na ụra. Ebe ọ bụ na ikpo bụ kama prickly na o siri ike, ọ na-atụ aro ka bee na tomato na uwe.
2. Richaa mkpụrụ osisi ahụ site na foduru nke ụra ahụ ma tinye n'ime saucepan.
3. Na-asa apụl, bee ha, bee ha na mpekere dị mkpa, tinye ha na hips rose.
4. Yet mmiri n'ime saucepan, tinye shuga na lemon, tinye ọkụ esi nri mkpụrụ osisi maka nkeji iri na ise mgbe esi na -akpali akpali mgbe niile.
5. Wunye compote n'ime ite lita 2 ma ọ bụ lita abụọ, gbagọọ, tụgharịa, dị jụụ na ụlọ ahịa.
Eziokwu na-atọ ụtọ
Nwere ike dochie mkpụrụ osisi rosehip ọhụrụ na ndị mịrị amị, mgbe ahụ, ị ga-enwe ike izere nhazi ogologo oge nke tomato. Iji dochie rose hips, jiri ihe ndị a: maka gram 300 apụl, 100 grams nke mgbọrọgwụ bilitere. Tupu ị sie compote, a ga-asacha ya ma tinye ya ruo awa 3-4 na mmiri, nke a na-esizi compote ahụ. Mgbe minit 10 nke esi esi, ọ dị mkpa ka ịgha mkpụrụ tomato iji mee ka ị ofụ ihe ọ increaseụ ofụ ahụ sie ike, ma ọ bụ naanị tinye apụl. I nwekwara ike iji apụl a mịrị amị: kama gram 300 nke apụl ọhụrụ, ọ ga-ezu iji gram 70 nke apụl a mịrị amị, gbanye ma sie ya na hips.
Achachala hips rose tupu ịhazi ya ma ọ bụrụ na enweghị oge iji kpoo ha nke ọma: mkpụrụ osisi mmiri ga-amịpụ n'aka gị, na ikpo na mkpụrụ ga-arapara aka aka.
Iji nụrụ ụtọ, ịnwere ike ịgbakwunye pawuda na oroma oroma na compote.
Ị nwere ike esi nri apụl na rosehip compote na osi ite ngwa ngwa. Mgbe ahụ, maka ịta ụtọ nke ukwuu, mgbe ị risịrị nri, ị nwere ike jide compote na akpaaka akpaaka ruo ọtụtụ awa-naanị wee wụsa ya n'ime ite ma ọ bụ jiri ya.