ọdịnaya
Ọtụtụ nchọpụta sayensị egosila na kabeeji nwere mmetụta dị mma na ahụ. Ihe ọṅụṅụ kabeeji nwere l-glutamine, nke nwere mmetụta bara uru na nwughari nke eriri afọ. Kedu ihe ọzọ, ọ na-akwado ọgwụgwọ ọrịa dị iche iche nke tract digestive. Kedu ihe ọzọ ihe ọṅụṅụ a na-enweghị atụ nwere ike ime?
Ka anyị malite n'eziokwu na ọ nwere vitamin U na-ada ụda nke mba ọzọ, nke na-emetụta n'ụzọ zuru oke na normalization nke ihe ọṅụṅụ gastric - mgbe ọ dị ntakịrị n'ime ha, ọ na-akpali mmepụta ha, mgbe oke - ọ na-ebelata. Otú ọ dị, ihe kasị mma na-enye ahụ́ ike bụ ụdị ihe ọṅụṅụ kabeeji a kụkọtara, bụ́ nke jupụtara n'ọtụtụ ihe.
Ike nke ihe ọṅụṅụ kabeeji - ọ dịghị probiotic ọzọ nwere ike dabara na ya
Ụdị pickled na-emeju ya na nnukwu vitamin C, vitamin B, vitamin K na acid organic bara uru. Ọ nwekwara lactobacteria, na-eme ka ọ bụrụ probiotic eke.
Ụdị ihe ọṅụṅụ a bụ ụzọ dị ọnụ ala iji mejupụta "bacteria dị mma" na tract digestive, nke onye ahụike nwere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ kilogram 1,5 n'ime eriri afọ. Ya mere, a ga-egosi ya maka ndị na-enweghị ezigbo nje bacteria, n'ihi na:
- Na-aṅụ kọfị,
- na-aṅụ mmanya,
- Ha bụ ndị na-eri nri edoziri - awara awara, anwụrụ ọkụ, mkpọ, njikere, eghe,
- Na-aṅụ ọgwụ - ndenye ọgwụ ma ọ bụ enweghị ndenye ọgwụ
- Ha na-enwe nkụda mmụọ
- Nwee ọrịa nkwonkwo
- Ha na-ata ahụhụ site na allergies.
Ka eriri afọ wee na-arụ ọrụ nke ọma, ha ga-ejupụta na mpaghara nke ezigbo nje bacteria. N'ihi nke a, ha agaghị ekwe ka ihe oriri ọ bụla banye n'ọbara. Na mgbakwunye, nje bacteria ndị a na-arụ ọrụ mgbe niile maka ọdịmma nke ahụ anyị - ha na-emepụta ogige dị iche iche bara uru, dị ka enzymes na hormones, na vitamin (dịka site na otu B). Ha na-eme ka ahụ na-arụ ọrụ maka ahụike anyị, ogologo ndụ na ike zuru ezu. Nke a bụ otú ihe ọṅụṅụ sauerkraut si arụ ọrụ maka ịdị mma nke eriri afọ - ọ na-enye nnukwu lactobacteria.
Kedu ka esi eme ihe ọṅụṅụ sauerkraut?
Silage arụrụ n'ụlọ na-efu pennies, nwere nnukwu nje bacteria bara uru ma dị mfe ime. Dị ka ị pụrụ ịhụ, iji nwee ahụ ike, ị chọghị nnukwu oge na ego. Naanị nweta ọgwụgwọ eke ma ekwela ka eriri afọ na-eleghara anya!
Onye na-agba ọsọ ngwa ngwa ga-arụ ọrụ nke ọma maka nke a, ma ọ bụrụ na ị nweghị, ị nwere ike iji blender ma ọ bụ mixer maka nke a.
- Zụrụ larịị, kabeeji ọcha, ọkacha mma dị ka kọmpat na ike dị ka o kwere mee.
- Otu iko ihe ọṅụṅụ hà otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu kilo nke kabeeji. Nke a pụtara na isi kilogram abụọ ezuola iko asatọ.
- Beepụ otu ibe ma bee ya n'ime obere iberibe.
- Tinye iberibe kabeeji na blender ma wụsa otu iko mmiri. Ị nwere ike iji akụkụ abụọ n'otu oge (ihe dị ka ọkara kilo nke kabeeji na iko mmiri abụọ).
- Tinye ọkara ma ọ bụ otu teaspoon nke nkume ma ọ bụ nnu Himalaya ka ọ nụrụ ụtọ.
- Anyị na-agwakọta ọdịnaya. Nyefee pulp kabeeji n'ime ite nke mmiri esi mmiri ọkụ, mechie ya ma hapụ ya n'ime ụlọ okpomọkụ ma ọ dịkarịa ala awa 72.