Enwere ọtụtụ esemokwu gbasara ihe kacha mma mango n'ụwa. Ụfọdụ na-enye otuto - ọmarịcha mkpụrụ sitere na nke a na-eto na mpaghara. Ọ na-atọ ụtọ nke ukwuu, a makwaara ya dị ka "mango mmanụ aṅụ". Ndị ọzọ - ọtụtụ - na-eto naanị Thai odo (). Ọ bụ nke ukwuu kemmiri ihe na oge site na June ruo July dị nnọọ pụta na aromatic ihe ọṅụṅụ. E nwere ndị na-eso ụzọ si na okpomọkụ c. Site n'ụzọ, a na-atụ aro ka idobe ya na refrjiraeto tupu iri nri.
Gourmets na-ahọrọ mkpụrụ sitere n'agwaetiti Philippine. Ọ bụ mkpụrụ osisi ndị a na-ezigara na tebụl na. Ndị bi n'àgwàetiti ahụ ejighị mango ha kpọrọ ihe. Ọbụna a machibidoro ibubata mango ndị ọzọ ebe a, ka ọ ghara ịkpaghasị ịnọpụ iche nke ubi mkpụrụ osisi mpaghara.
Ihe a niile malitere na 1581, bụ́ mgbe ndị ozi ala ọzọ Spen gara biri n’àgwàetiti ahụ ná mgbalị ime ka ndị obodo ahụ ghọọ okwukwe ha. Ọ bụ ha dọọrọ uche gaa na mango Guimaras. Ruo ugbu a, ndị na-eso ụzọ ndị Katọlik ahụ, n'otu n'ime ebe obibi ndị mọnk Trappist, na obere ụlọ ọrụ na-akwadebe jams, jellies, pasta sitere na mkpụrụ osisi, na mango akọrọ maka mmepụta nke ibe.
Ọnụ ọgụgụ kasị elu nke nchịkọta nke ọkachamara n'àgwàetiti bụ isi dara n'etiti May (afọ a). Ọ bụ n'oge a ka ọ na-eru n'ogo nke ụtọ ya. Na nsọpụrụ nke ihe omume dị otú ahụ, (Manggahan Festival) na-ewere ọnọdụ n'àgwàetiti ahụ. Site n'ịkwụ ụgwọ ndebanye aha (100 Philippines dollar hà ihe dị ka 120 rubles), onye ọ bụla ọbịa nke ezumike nwere ike iri mango na-akparaghị ókè maka nkeji 30. Tụkwasị na nke ahụ, a na-eme ihe ngosi ịgba egwu, ọkụ ọkụ, marathon na ihe omume ndị ọzọ dị egwu na nke doro anya n'ime usoro nke ememe ahụ.
Mango nwere protein, carbohydrates, fiber, vitamin A na B, nnukwu beta-carotene, organic acids, potassium, calcium, magnesium, zinc. N'ihe gbasara vitamin C, ihe ọṅụṅụ mango dị nso na prunes na lingonberries, o nwekwara vitamin A karịa oroma. Iri ihe ọṅụṅụ mango mgbe niile na-eme ka ọrụ eriri afọ kwụsie ike, na-abawanye hemoglobin ma na-enyere aka ịnagide mbufụt nke goms na mucosa ọnụ, na-ewusi ihe nchebe nke ahụ ike megide flu na oyi.
A na-aṅụ ihe ọṅụṅụ mango tupu nri maka mgbari nri ka mma, karịsịa anụ na ọgaranya na eriri.