Usoro nke oge a nke ndụ anaghị ahapụ oge dị ukwuu maka nri. Ma mgbe ụfọdụ… ma ọ dịghị ahapụ ma ọlị! Ọ bụrụ na ị "chọrọ ịga ngwa ngwa", naanị nri akwadoro ga-azọpụta gị - "nri". Kedu ihe ị ga-aga n'okporo ụzọ, ịrụ ọrụ, na njem? A sị ka e kwuwe, ọ dịghị mkpa ma ọlị na ị ga-enweta nri ọhụrụ, onye anaghị eri anụ ma ọ bụ anụ anaghị eri anụ. Ee, ọbụna jiri ịhụnanya kwadobere ya, n’ọnọdụ obi gọziri agọzi! Ihe ngwọta dị mfe - were ihe na gị. Gịnịkwa?! Maka ajụjụ a, anyị akwadola ọtụtụ azịza na-abụghị ọkọlọtọ (ọ bụghị dị ka “protein mmanya…”)! Ọsọ, onye anaghị eri anụ na ahụike: "Sanwichi apụl na nut butter." Wepu isi na apụl, bee apụl na mgbanaka, dozie ụzọ abụọ, gbasaa ma halves na nnukwu nut butter, n'ogige atụrụ. Ihe niile! Ị nwere ike ịkwanye ya n'igbe plastik ma buru ya. N'adịghị ka sandwiches nkịtị, apple sandwiches agaghị emebi emebi, ọ gaghịkwa emebi emebi, oleekwa uru bara uru karị! Ọ bụrụ na a kwadebere nri ahụ maka nwatakịrị, ị ka nwere ike kechie "sanwichi" ọ bụla n'otu n'otu na nkedo plastik (ka a ghara ịcha ya na nut butter). Granola na yogọt. "Chaa" otu akpa rọba na granola emebere (ma ọ bụ were muesli emebere nke na-adịghị mkpa ka esi sie ya) na mkpụrụ osisi mịrị amị - na-ahapụ ọkara efu! - ma tinye otu teaspoon n'ebe ahụ (ya mere ọ ga-adị ọcha). Yet nke abụọ nta akpa na yogọt: ọkacha mma eke na-enweghị shuga. Anyị na-akpọrọ anyị. Mgbe afọ gị na-ama jijiji, jikọta ihe ndị ahụ site na ịwụsa yoghurt n'elu granola n'ime nnukwu akpa. Oh, echefula ibu ụzọ nweta ngaji na granola!) Kukumba "crackers" na cheese. Enwere ọtụtụ ndị anaghị eri anụ na US, echiche nke iri nri ahụike na nke ziri ezi na-ewu ewu ebe a, ndị America na-abịa mgbe niile na usoro nri vegan ọhụrụ, gụnyere “ngwa ngwa” na ụdị ahụike nke nri anaghị adị mma. Mgbe ụfọdụ, ọ na-atụgharị n'echiche efu na-adịghị agwụ agwụ banyere "vegan burgers" (ọ bụghị mgbe niile na-atọ ụtọ ma na-ewekarị ogologo oge iji esi nri), mana n'oge na-adịbeghị anya, m ledo echiche a na weebụsaịtị US: dochie crackers na ... kukumba iko, na-etinye Mpekere. cheese dị ụtọ n'elu (dịka ọmụmaatụ, vegan suluguni)! Ndochi kwesịrị ekwesị maka crackers mgbe niile na-agbasa na cheese a na-edozi - nchịkọta dị mwute nke ntụ ọka ọcha na abụba trans. Ekewakwala ndị dị otú ahụ, nakwa ndị nkịtị.
Mkpụrụ osisi apụl. Eleghị anya, ọtụtụ n'ime unu amatala usoro “nne nne” a kemgbe ọ bụ nwata: apụl a mịrị amị nke oven! Ha na-echekwa nke ọma na (ọ bụrụ na okpomọkụ dị ntakịrị na usoro ihicha ahụ ntakịrị oge) na-ejigide ihe bara uru ha. Mgbe ahụ, ị nwere ike iri "chips" ndị a dị ka nke ahụ, mee compote n'ime ha, gbanye ha n'ime smoothies, yogọt na ice cream, chọọ ha mma pastries ... Ma ị maghị ihe ọzọ! Ndụmọdụ 3 ga-eme ka usoro “nne nne” maka nri anụ anaghị eri anụ zuru oke: 1) wepu cores nke apụl tupu oge eruo - ịkepụta ha ma emechaa site na ndekọ a mịrị amị agaghị adị ụtọ; 2) tupu ịsa achịcha, fesa mkpụrụ osisi apụl na pawuda ntụ ntụ (ịnwekwara ike ịgbakwunye otu tuo nke ala nutmeg na ya, na, ka ọ nụrụ ụtọ, ezigbo cardamom green green!) akpọnwụwo". N'ihi ya, anyị na-enweta nri na-adịghị emebi emebi, dị nnọọ mma. Ọbụna n'okporo ụzọ, ọbụna ịrụ ọrụ, ọbụna n'ụgbọelu. Nhọrọ dị mma na obere kalori ka popcorn. "Sushi arụrụ n'ụlọ". Ime ezigbo sushi, dị ka ị maara, na-ewe oge, ihe oriri pụrụ iche na osikapa pụrụ iche, ụyọkọ efere dị iche iche, ihe na-agbagharị agbagharị, mma dị nkọ na chi maara ihe ọzọ. Nke a dị anya site na "nri ngwa ngwa"! Ma ọbụna ndị Japan n'onwe ha na-eme ka usoro ahụ dị mfe mgbe ụfọdụ - na-atụgharị obere sanwichi na ahịhịa mmiri a mịrị amị n'aka, na-eji nri dị iche iche na-ejuputa ha. Ma gịnị ma ọ bụrụ na… ọbụna osikapa ka ekpochapụ?! E kwuwerị, dị ka ị maara, osikapa adịghị mfe iji gị - oyi na ubé akpọnwụwo, ọ na-efunahụ ya niile mma ... Ikekwe anyị nwere ike ime na-enweghị ya! Kwakọba na efere dị njikere nke ahịhịa mmiri (sushi-nori) nke obere usoro, nha nkwụ: enwere ụdị nnu na nke dị larịị, na mmanụ sesame na (obere oge) na-enweghị. Tinye ndochi ahụ n'ime akpa rọba maka ugbu a: ọ nwere ike ịbụ cucumbers bee n'ime osisi (dị ka fries french), mpekere ube oyibo, cheese dị warara, hummus (na ite dị iche; n'agbanyeghị, a na-ere hummus n'ụlọ ahịa nri ahụike na njikere). Nri dị otú ahụ na-atọ ụtọ ma dị mma karịa ụfọdụ mmanya chọkọletị siri ike ịgbari ma ọ bụ crackers nke nwere ihe nchekwa! Site n'ụzọ, enwere ọbụna sushi nori dị ụtọ maka gourmets! Na mgbakwunye na mkpụrụ osisi a mịrị amị ma ọ bụ nke a ṅara n'ọkụ, nke siri ike na-arụrịta ụka na nri ọ bụla ọzọ, ị nwekwara ike iburu gị iberibe mkpụrụ osisi (na akwụkwọ nri!) - mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, nke a na-ere ugbu a n'ọtụtụ ụlọ ahịa na ụlọ ahịa nri ndị anaghị eri anụ. Ụdị "chips" dị otú ahụ anaghị adịkarị ọnụ ala, mana ha na-atọ ụtọ nke ukwuu, ọ dịkwa mma ịkpọrọ gị. Ị nwere ike iri ha n'ụzọ dị mfe, na-aṅụ smoothies ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ, tii, ịnweta mmiri. N'afọ ọ bụla, ụdị ụdị anụ anaghị eri anụ dị mma na ụlọ ahịa ụlọ na-eto eto. Ngwọta na-atọ ụtọ maka nsogbu nri nri - "ụda na-ara n'elu osisi": Gbasaa pods celery bee n'ime obere osisi na peanut butter, fesa ya na mịrị amị n'elu. Nri na-atọ ọchị dị otú ahụ dị mma karịsịa maka ụmụaka. Guacamole nwere achịcha ọka. Ọ bụrụ na ịchọrọ "ịfanye" na calorie bara uru n'ụzọ okenye - dịka ọmụmaatụ, mgbe mgbatị ahụ gasịrị na mgbatị ahụ ma ọ bụ yoga, nke a bụ nhọrọ adịghị mma: guacamole + achịcha ọka (ma ọ bụ crispbread). Site na achịcha, ọ dị ka ihe niile doro anya - naanị ịkwesịrị iburu ya, ma ọ bụ chọpụta ebe ị nwere ike ịzụta achịcha ọka ọhụrụ, achịcha, ibe na nri nri bran. Ma, kama achịcha, ị ka nwere ike iji tortilla ọka Mexico (nke na-enweghị ihe nchekwa, naanị na nnu). Ma na guacamole, n'ezie, ihe niile dịkwa mfe: n'ọdịnihu n'ụlọ, a na-akwado ya na nkeji 5. Were 1 ube oyibo (wepụ olulu ahụ), obere yabasị ịkpụcha ya, 1 kloovu nke galik (a ga-esi ísì mgbe e mesịrị ... ya mere ọ dị gị ụtọ), obere pasili ma ọ bụ cilantro, ma fesaa ihe ọṅụṅụ nke 1 lime n'ebe ahụ - Gwakọta ihe niile n'ime mado na blender ma tinye ya n'ime akpa rọba mechiri emechi. Na-eju afọ, bara uru, ngwa ngwa! Gịnị ma ọ bụrụ na ị chọrọ ihe pụrụ iche maka eji megharịa ọnụ? Gbalịa ka gị na gị na-aga n'okporo ụzọ ... mkpụrụ vaịn na-enweghị mkpụrụ oyi kpọnwụrụ na obere thermos. Enwere ike iri ha ozugbo dị ka ihe eji megharịa ọnụ, ma ọ bụ wụsa na mmiri, ihe ọṅụṅụ. tọrọ ụtọ nke ukwuu! Ihe ọzọ gbakwunyere bụ na, n'adịghị ka ihe atụ, cherị kpọnwụrụ akpọnwụ, currants, strawberries ma ọ bụ blueberries, mkpụrụ vaịn oyi kpọnwụrụ adịghị amịkpọ ma ghara ịgbasa, na-eyi egwu ịcha aka, ihu, uwe, akwụkwọ ọrụ na ihe niile dị gburugburu! Nhọrọ eji megharịa ọnụ ọzọ: Gwakọta ma ghee dates (pitted) na fig a mịrị amị na blender, mee "ogwe", fesa ya na flakes aki oyibo, tinye n'ime akpa rọba (ị ka nwere ike ịmegharị ya niile na friza maka nkeji 20). Ọsọ, na-edozi ahụ ma na-atọ ụtọ nke ukwuu! Ntị: Ntụziaka a nwere ọnụ ọgụgụ kalori nke ndekọ, yabụ ọ bụrụ na ị na-atụfu ibu, ọ naghị adabara gị. Ma ọ bụ chekwaa n'ụlọ mmanya nke chọkọleti vegan raw, na akpa mmiri ara ehi soy (ya na ahịhịa) - inye ike na ihe oriri na-atọ ụtọ. N'ikpeazụ, ihe ọṅụṅụ ọhụrụ squeezed na-aba uru mgbe niile na ebe niile. Ma ọ bụ ezie na ihe ọṅụṅụ ọhụrụ na-eji nwayọọ nwayọọ na-efunahụ uru bara uru, ọbụlagodi mgbe ọ guzoro ọkara ụbọchị ọ ka dị ụtọ ma dị mma karịa ihe ọṅụṅụ "si na akpa" na "ihe ọṅụṅụ" sitere na ite, ọ bụghị ịkọ ụdị "nectars" na carbonated niile. ihe ọṅụṅụ! E nwere ọtụtụ Ezi ntụziaka maka dị iche iche juices na smoothies ... M na-atụ aro nke a, hụrụ na otu n'ime smart Western vegan saịtị: 1 beetroot, 3 carrots, 1 kemmiri ihe apụl, 1 wayo, pinky-sized ibe ginger (ma ọ bụ nụrụ ụtọ), 2.5 iko mmiri, ice ( nụrụ ụtọ) - mix na a blender, wụsa n'ime a egwuregwu iko igwekota ma ọ bụ a njem thermos, were ya na gị ... A ụgwọ nke vitamin, uto na ezi ọnọdụ na-ekwe nkwa!