Ndị ọkà mmụta sayensị egosila na Ihe ize ndụ nke ọrịa ara ara na-ebelata nke ukwuu na ụmụ nwanyị ndị na-eri ascorbic acid (vitamin C) n'ime ogologo oge. Ọmụmụ ihe a, nke hibere ihe a wee nọrọ afọ iri na abụọ, metụtara ụmụ nwanyị 12 chọpụtara na ha nwere ọrịa kansa ara.
N'ime nyocha ahụ, ọrịa kansa gburu mmadụ 1055, mmadụ 416 n'ime ha nwụrụ n'ọrịa kansa. Nnyocha nke nri nke isiokwu ndị ahụ, na mgbakwunye, ị nweta mgbakwunye gosipụtara nke ahụ lanarịrị mgbe nchoputa na -egbu egbu, ụmụ nwanyị ndị ahụ, tupu nchọpụta ọrịa kansa, tinyere n'usoro nri vitamin C… Na nri niile nwere ascorbic acid.
Cheta na ọ bụ akụkụ nke mkpụrụ osisi citrus niile - oroma, tangerines na lemon. Na kwa painiapulu, tomato, galik, strawberries, mango, kiwi na spinach, kabeeji, egusi, ose mgbịrịgba na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ndị ọzọ. Ojiji nke ha, na vitamin dị n'ụdị ya dị ọcha, dịka e gosipụtara site na nnwale ahụ, na-ebelata ọnụ ọgụgụ ndị ọrịa cancer na-anwụ site na 25%. Ọbụna mgbe akụkụ nke mgbakwunye kwa ụbọchị bụ naanị 100 mg.