Akwụkwọ nri a bara ụba na potassium, na-eme ka ọ bụrụ nnukwu ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ alkali.
Description
Kohlrabi bụ otu n'ime ezinụlọ inine cruciferous yana metụtara kabeeji, broccoli, kọlịflawa, na Brussels pulite. Ọ bụ ezie na akwụkwọ nri a dị ka mgbọrọgwụ, ọ bụ n'ezie "osisi fụrụ akpụ" nke na-eto n'elu ala. Ụdị nke kohlrabi yiri nke broccoli, ma na-atọ ụtọ ma dị nro na ekpomeekpo, na-egosi radish.
Purple kohlrabi bụ naanị n'èzí, n'ime ihe oriri bụ ọcha-acha odo odo. Enwere ike iri Kohlrabi dị ka ihe ọṅụṅụ, raw, ma ọ bụ jiri akwụkwọ nri ndị ọzọ sie ya. Uru nri
Kohlrabi bụ ezigbo isi iyi nke eriri, carotenoids, vitamin A, C na K. Dị ka osisi ndị ọzọ na ezinụlọ a, akwukwo nri a bara ụba na antioxidants dị iche iche na-echebe megide colon na prostate cancer. Na mgbakwunye na vitamin, akwụkwọ nri a nwekwara ọgaranya calcium, potassium, iron, phosphorus, manganese na ọla kọpa. N'ihi nnukwu ọdịnaya nke potassium, a na-atụ aro ka rie kohlrabi iji nọgide na-enwe alkalinity ọbara, nke na-enye aka na ọtụtụ ọrịa. Uru maka ahụ ike Acidosis. Ọkwa dị elu nke potassium na kohlrabi na-eme ka akwukwo nri a bụrụ ihe bara uru n'ịme ihe ọṅụṅụ alkali.
Asthma. Ọdịnaya dị elu nke antioxidants na kohlrabi na-enyere aka n'ọgụ a na-alụso ụkwara ume ọkụ na ọrịa ngụgụ. Tinye akwụkwọ nri a na nri gị kwa ụbọchị, n'ụdị ihe ọṅụṅụ, ọ na-aga nke ọma na karọt, celery na apụl green.
Ịsha. Ihe mgbochi ọrịa cancer nke kohlrabi na-enyere aka na mbibi nke mkpụrụ ndụ ọjọọ. Ọkwa cholesterol. Ihe ọṅụṅụ Kohlrabi, nke bara ụba na phosphorus, gwakọtara ya na ihe ọṅụṅụ apụl na-enyere aka belata ọkwa cholesterol.
Nsogbu obi. Ọnụnọ nke potassium dị na kohlrabi na-enyere aka ịchịkwa ọnụọgụ obi ma na-ebelata ohere nke ọrịa obi. Na-aṅụ ihe ọṅụṅụ kohlrabi mgbe mgbatị ahụ gasịrị maka nsonaazụ kacha mma.
Afọ iwe. Kohlrabi na-enyere aka ikpochapụ afọ. Ihe ọṅụṅụ kohlrabi, karọt, celery, na apụl akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ maka mmetụta dị nro na usoro mgbari nri.
Ịrụ ọrụ nke mọzụlụ na irighiri akwara. Ọdịnaya dị elu nke vitamin na enzymes na kohlrabi na-enyere aka mee ka ahụ dị ike ma na-achịkwa ọrụ nke akwara na irighiri akwara. Na-aṅụ otu iko kohlrabi na ihe ọṅụṅụ karọt n'ụtụtụ, ọ ga-agba gị ume!
Ọrịa cancer nke prostate na colon. Kohlrabi, dị ka akwụkwọ nri ndị ọzọ na ezinụlọ kabeeji, nwere ụfọdụ phytochemicals na-akwalite ahụike dịka sulforaphane na indole-3-carbinol. Nnyocha na-egosi na ndị a antioxidants na-echebe megide prostate na colon cancer.
Nsogbu akpụkpọ. Kohlrabi na-enyekwa aka iwepụ nsogbu akpụkpọ ahụ. Ịṅụ otu iko karọt na ihe ọṅụṅụ kohlrabi mgbe nile n'ụtụtụ na ọtụtụ mmiri n'ụbọchị dum na-enye nsonaazụ dị mma.
Mbelata ibu. Kohlrabi na-egbochi ntụgharị shuga na carbohydrates ndị ọzọ ka ọ bụrụ abụba, iri nri kohlrabi bụ ụzọ kacha mma isi felata! Atụmatụ Mgbe ị na-azụrụ kohlrabi, họrọ obere akwụkwọ nri dị arọ. Ha na-eto eto, na-atọ ụtọ ma dị nro n'oge a, na ụdị odo odo dị ụtọ karịa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Mgbe ịzụrụ, ịkwesịrị ịkpụ akwụkwọ. Kohlrabi adịghị mkpa ka a na-asa ya tupu ihe oriri na-aga na friji na akpa rọba. Enwere ike ịchekwa ya otu izu.
Mgbe ị na-edozi kohlrabi maka ịmị mkpụrụ, kpochaa akwụkwọ nri na mmiri dị ọcha ma bee ya. Na-ejikọta nke ọma na herbs na mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ.