Iri akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na salads abụghị naanị ihe na-atọ ụtọ, kamakwa ọ dị ezigbo mma. Site n'iji ihe ndị dị na salad, ị nwere ike ime ka ahụike gị dịkwuo mma ma gbakwunye ọtụtụ na nchịkọta ụbọchị gị.
- Sọrel
Sọrel bụ ihe dị nro nke salad gị. Na-eto eto epupụta egbute na mmalite oge opupu ihe ubi ndị karịsịa tọrọ ụtọ. Sọrel na-asacha ọbara ma na-edozi ahụ. Nwere ike ịgbakwunye ma epupụta osisi nke osisi a na salad.
- Akwụkwọ letus
Akwụkwọ letus nwere ọtụtụ vitamin A. Ụdị romaine na ụdị letus bara uru nke ukwuu, mana salad boston ga -abụ ezigbo ntọala maka salad nwere nri mmiri. Akwụkwọ letus, dabere n'ụdị dịgasị iche iche, nwere ike ịdị nro ma ọ bụ sie ike - họrọ dị ka ụtọ gị si dị.
- Akwụkwọ nri
Akwụkwọ nri na akwụkwọ nri dị ka tomato na kukumba na -aga nke ọma, a pụkwara iji ya na salads nwere akwa na anụ. N'ihi ụtọ ya na -anọpụ iche, akwụkwọ nri na -akwalite ihe ndị ọzọ na -enwu enwu. Akwụkwọ nri bụ ebe a na -enweta nnu, vitamin, yana potassium na ígwè.
- Tsikoriy
A na-agbakwunye Chicory na salads na-eji ihe ndị nwere abụba. Ọ nwere ụtọ tart na elasticity, na -ejigide ọdịdị ya nke ọma ma nwee ike bụrụ ntọala maka ijuputa salad. A na -egbute akwụkwọ chicory mgbe ogologo ya ruru sentimita 10.
- Ruccola
Arugula na -enye ihe ụtọ na -atọ ụtọ, enwere ike rie ya n'onwe ya, tinye mmanụ mmanụ, ma ọ bụ tinye ya na akwụkwọ nri ndị ọzọ. Arugula dabara nke ọma na ụdị uwe dị iche iche nwere oseose na ụtọ.
- Watercress
Typedị letus a bara ọgaranya na ígwè, nwere obere akwụkwọ ma nwee ike tolite na griin haus ụlọ n'afọ niile. Ọ naghị achọ nlekọta pụrụ iche, nke pụtara na mgbakwunye vitamin ga-adị gị n'oge ọ bụla.
- Celery
Celery nwere mamịrị mamịrị, ihe na-egbu egbu, akwụkwọ ya dịkwa ezigbo isi. Akwụkwọ ndị a bụ isi iyi nke ọtụtụ antioxidants, vitamin na mineral, yana mmanụ na acid dị mkpa.
- liik
Maka nkwadebe salad, a na -eji naanị akụkụ dị n'ime azuokokoosisi. N'ihi enweghị nkọwa ya, ị nwere ike zụta leeks n'afọ niile. Leek nwere potassium, calcium, phosphorus, iron, magnesium na sọlfọ, mmanụ dị mkpa, vitamin, na asịd bara uru. Ihe mgbakwunye salad a ga -abawanye ọdịnaya ascorbic acid nke ahụ gị.
- Rhubarb
Na isi nri, ọ bụghị akwụkwọ ya ka eji, kama ị ga-enweta osisi a gbara ụka. Naanị n'ụdị ya dị nro, acids nke dị na rhubarb adịghị egbochi nsogbu na akụkụ nri. Rhubarb bara uru maka ọtụtụ ọrịa ma nwee mmetụta dị mma na ahụike nke ahụ dum.
- Asparagus
Asparagus nwere vitamin C, calcium na sọlfọ. Na salad, ị nwere ike ịgbakwunye ọ bụghị naanị ị ga, nke a na -ejikarị esi nri, kamakwa akwụkwọ asparagus. Asparagus bara ọgaranya na ihe dị ka asparagine, nke na -enyere aka ịgbasa arịa ọbara ma belata ọbara mgbali.