Uru nri na ihe oriri.
| Nri | Nọmba ahụ | Norm ** | % nke nkịtị na 100 g | % nke nkịtị 100 kcal | 100% nke ụkpụrụ |
| Kalori | 196 kcal | 1684 kcal | 11.6% | 5.9% | 859 g |
| Ndị na-edozi | 17.2 g | 76 g | 22.6% | 11.5% | 442 g |
| Ụdị | 14.1 g | 56 g | 25.2% | 12.9% | 397 g |
| mmiri | 67.9 g | 2273 g | 3% | 1.5% | 3348 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Sọlfọ, S | 162 mg | 1000 mg | 16.2% | 8.3% | 617 g |
Uru ume bụ calorie 196.
Uru ume ma ọ bụ uru bara uru bụ oke ume a napụtara na ahụ mmadụ site na nri na usoro mgbari nri. A na-atụle uru ike nke ngwaahịa ahụ na kilo-calories (kcal) ma ọ bụ kilo joules (kJ) kwa 100 gr. ngwaahịa. A na-akpọkwa Kcal iji tụọ uru nri bụ "kalori nri", yabụ, mgbe a na-akọwapụta ọdịnaya caloric na (kilo) calories prefix kilo na-ahapụkarị. Tebụl zuru ezu nke ụkpụrụ ike maka ngwaahịa ndị Russia ị nwere ike ilele .
Uru nri - carbohydrates, abụba na protein na ngwaahịa.
Nri oriri na-edozi ahụ nke ngwaahịa - ihe eji edozi ihe eji eri nri nke ndi mmadu choro na ihe ndi choro.
vitamin, ihe ndị dị ndụ dị mkpa na obere nri na nri mmadụ na ọtụtụ vertebrates. Njikọ nke vitamin, dịka iwu, na-arụ site na osisi, ọ bụghị anụmanụ. Vitamin chọrọ kwa ụbọchị ole na ole ma ọ bụ microgram ole na ole. N'adịghị ka inorganic vitamin na-ebibi ike kpo oku. Ọtụtụ vitamin anaghị akwụsi ike ma “furu efu” n’oge isi nri ma ọ bụ na-edozi nri.