Ntụziaka brownie dị mma iji nwee ọ enjoyụ n'oge ọ bụla n'afọ

Na February 14, ọtụtụ ndị di na nwunye kpebiri ịpụ nri abalị, ndị ọzọ iji kwadebe picnic na n'ezie ọtụtụ na-enwe mmasị na mgbede ịhụnanya n'ụlọ.

Otú ọ dị, anyị makwaara na ọtụtụ ndị di na nwunye emeghị ememe ya. N'ihi nke a, anyị ekpebiela iweta na blọọgụ anyị, ọnwa ole na ole ka e mesịrị, usoro nchịkọta brownie dị mma nke ị kwesịrị ịkwado n'ụbọchị Valentine, na nke ị ga-enweta ma nkwadebe ya na ụtọ ụtọ ya.

Ọzọkwa, Nke kachasị mma, ihe eji megharịa ọnụ a enweghị shuga ma nwee obere carbohydrates, yabụ na ị gaghị aga ịgba ọsọ echi iji kwụọ ụgwọ. N'ezie, ahụ ike apụtaghị na ị nwere ike iri nnukwu ego ma ọ bụ na-eme ya kwa ụbọchị na kwa ụbọchị. N'ime ka nke ikpeazụ doo anya, anyị na-aga na ihe ndị ị chọrọ iji mee brownie a:

Ihe ndị na-eme ka Bownie dị mma

• 300 grams nke agwa sie ya na drained. Ọ nwere ike si n'ụgbọ mmiri, ma ọ bụ jiri mmiri sie ya)
• 2 nnukwu àkwá (63 ruo 73 gr)
• 50 gram mmiri
• 50 grams nke koko ntụ ntụ dị ọcha. N'ịda nke ahụ, 80% koko dị ọcha, mana ọ bụghị ihe na-erughị pasent a
• 40 grams nke hazelnut butter
• Vanilla wepụ. Ole na ole tụlee ga-ezuru
• Agwaetiti Nnu
• 30 grams nke erythritol
• Sucralose mmiri
• 40 grams nke hazelnuts a ṅara n'ọkụ
• 6 okooko osisi
• Azucar iko

Na ego ndị a, ị nwere ike ịkwadebe efere 4 ruo 6. Na, na mgbakwunye na ihe ndị dị n'elu, ị ga-achọkwa ihe abụọ a ka icho mma uzommeputa gi:

• Chocolate gbara ọchịchịrị ka ọ gbazee (dị ka ọ dị na ntụ ntụ koko dị ọcha, na-abawanye pasentị nke chocolate gbara ọchịchịrị, ihe eji megharịa ọnụ a ga-akawanye mma)
• Chocolate sirop. Agbanyeghị na ị nwere ike ịgbanwe ya maka mmeju ọzọ ma ọ bụrụ na-amasị gị.

Ndụmọdụ: na mgbakwunye na ihe ndị dị n'elu, ị kwesịrị iji ụfọdụ ebu ụdị obi. Cheta na anyị chọrọ ka ọ bụrụ nri nri ụbọchị Valentine.

Ime Brownie dị mma

1. Ihe mbụ ị ga-eme bụ ịgbanye oven (na okpomọkụ nke 200ºC na okpomọkụ elu na ala) ma dozie ebu ndị ị ga-eji (Ọ bụrụ na nri na-arapara n'ime ihe ndị a, ọ dị mkpa ka ị na-ete ha mmanụ. Ọ bụrụ na ha dị mma, ịgbasa obere butter ga-ezuru).
2. Kwadoro ebu, ka anyị gaa na nkwadebe nke mgwakota agwa: Gbakwunye agwa (nke a na-ehichapụ na drained), àkwá, bọta oat, ntụ ntụ dị ọcha nke koko, vanilla wepụ, nnu nnu (na-emebigaghị ya ókè. Cheta na anyị chọrọ ịkwadebe ihe oriri na-edozi ahụ), na ihe ụtọ ị chọrọ. .
3. Ozugbo agbakwunyere ihe ndị a niile na nnukwu efere, gwepịa ha ruo mgbe ị nwetara ntụ ọka dị mma na nke yiri ya. Ma tinyezie ibe chocolate na hazelnuts ma gwakọta ha ọnụ.
4. Anyị fọrọ nke nta ka emechaa: wunye mgwakota agwa n'ime ebu (ụdị obi ma ọ bụ ihe yiri ya) nke ị kwadobere na, ozugbo ọ kwadoro nke ọma, tinye ha na oven. Ọ bụrụ na i jirila ihe akpụ akpụ n'otu n'otu, n'ihe dị ka nkeji iri na abụọ brownie, n'ezie, ga- kwadebere. Ọzọ, ọ bụrụ na i jirila nnukwu ebu, ị nwere ike ichere ruo mgbe 18 nkeji. Ma, ọ bụrụ na ị wepụ ya ma hụ na brownie adịghị esi ya, tinye ya na oven ma hapụ ya ka ọ zuru ike maka nkeji ole na ole.
5. N'ikpeazụ, Mepee brownie ma dozie ihe ngosi ikpeazụ ya: tinye ụfọdụ raspberries ma jiri obere chọkọleti gbara ọchịchịrị chọọ ya mma, ntụ koko dị ọcha ma ọ bụ shuga icing.

Ma ugbu a, ka anyị kporie ndụ! Chetakwa na ị nwere ike ịhụ ọtụtụ ntụziaka dị ka nke a na blọọgụ anyị.