Ndị Ijipt bu ụzọ nye nnụnụ a na -azụ ọgazị, bụ ndị nwere ekele maka anụ ya bara ụba, gbara ọchịchịrị na abụba. Taa Great Britain, America, na mba ndị dị na Central Europe na -arụ ọrụ ya n'ọ̀tụ̀tụ̀ mmepụta ihe.
A na -enwe ekele maka anụ ụtọ ọgazị maka ụtọ ya, ịdị nro ya, na nri ya. Ya mere, anyị ga -achọpụta uru na ọghọm anụ ọgazị bụ.
Uru nke anụ ọgazị na tebụl anyị dị n'ikike imenyu akpịrị ịkpọ nkụ na ime ka afọ juo. Na mgbakwunye, iri anụ ọkụkọ mgbe niile na -enyere aka sachapụ ahụ nsị, tufuo afọ ọsịsa, ma gwọọ ọrịa splin.
A na -ejikwa abamuru nke anụ ọgazị na China nke ukwuu. Edebere anụ maka ndị ọrịa na -enwe ike ọgwụgwụ, agụụ na -ebelata, mkpụmkpụ ume. Aesculapians nke Celestial Empire na -atụ aro na ngwaahịa a nwere ike ịkwụ ụgwọ maka ike adịghị n'ime ahụ ma na -enyere aka ịgwọ usoro ọrịa ọ bụla.
Anụ ọkụkọ nwere protein, abụba, zinc, niacin, iron, vitamin B6. Na mgbakwunye, ngwaahịa a nwere calcium, phosphorus, vitamin B1, B2, A na C dị mkpa maka ahụike. Ụdị ihe dị iche iche bara uru dị otú a na -enye ohere iji nri dị ka ọgwụgwọ maka ọtụtụ ọrịa.
Mana enwere nsogbu na anụ ọgazị ma ọ bụrụ na nnụnụ ahụ akarịala ọnwa isii. Anụ ya na -esi ike, kpọrọ nkụ, ọ ga -adị mkpa ka a kpoo ya tupu ya esi nri. Nnukwu nnụnụ enweghị ụdị nri na -edozi ahụ na ịgwọ ọrịa dị n'ime onye na -eto eto nke na -agaghị enwe nnukwu mmetụta n'ahụ.
Na mgbakwunye, anụ ọgazị na -emerụ ahụ n'ihi ọdịnaya kalori ya dị elu. Ọ dị oke abụba, yabụ, ekwesịrị ịgwọ ya maka ndị nwere nsogbu ibu ibu. Ọzọkwa, ndị ọrịa mamịrị ekwesịghị iri ya nke ukwuu, n'ihi oke cholesterol dị elu.
Enweghị àgwà ndị ọzọ na -emetụta n'ụzọ adịghị mma na anụ ọkụkọ. Mmetụta a na -apụghị ịgbagha agbagha na ọgazị ga -ekwe omume naanị ma ọ bụrụ na nchekwa adịghị mma nke anụ ọkụkọ, mmebi na ọgwụgwọ ọkụ anụ, iri nri. N'ọnọdụ ndị ọzọ niile, ngwaahịa a nwere naanị mmetụta dị mma n'ahụ.
Zụrịlị hanı