Tannins

Tii. Ihe ọṅụṅụ a bụ ihe mmadụ maara kemgbe ihe karịrị puku afọ ise. Ndị eze China ṅụrụ ya. Queen of England na-aṅụ ya. Mụ na gị bụkwa ndị na-akwado ọmarịcha mmanya a. Ka anyị leba anya n'ihe mejupụtara ya.

Ebe mbụ n'ime ya bụ ihe ndị sitere n'okike aromatic mejupụtara. Ebe nke abụọ na-ewere tannin. Ngwakọta kemịkalụ nke ihe ndị na-esi ísì ụtọ na-adabere na ebe tii na-etolite na ọnọdụ maka nchịkọta na nkwadebe ya.

Banyere tannin, nke etinyere isiokwu a, ọdịnaya ya adabereghị na ihu igwe na njirimara ihu igwe dị ka afọ nke akwụkwọ tii n'onwe ya. Ka akwụkwọ ahụ na-eto eto, ka tannin nwere ya.

 

Ihe oriri nwere tannin:

Njirimara izugbe nke tannins

Kedu ihe bụ tannins? Tannin, ma ọ bụ gallobinic acid, bụ ihe astringent. Aha ahụ sitere na okwu French "tanner", nke a sụgharịrị n'asụsụ Russian pụtara tanning akpụkpọ anụ.

A na-ahụ tannins na tii na cherry nnụnụ, acorns na galangal rhizomes. Ọ bụ ekele maka tannins na mmanya ndị sitere na mkpụrụ vaịn gbara ọchịchịrị na-ewu ewu nke ukwuu.

Tụkwasị na nke ahụ, a na-eji tannin eme ihe n'ọtụtụ ebe dị ka onye na-ahụ maka tanning na ngwaahịa akpụkpọ anụ. A na-ejikwa ya na ụlọ ọrụ na-emepụta ọgwụ na-emepụta ọgwụ mgbochi mkpali astringent.

Ihe achọrọ kwa ụbọchị maka tannin

N'ihi n'eziokwu na tannin na-arụ ọrụ tanning n'ime ahụ anyị, ọ dịghị data na-eji ya kwa ụbọchị. Ekwesiri iburu n'uche na ikike nke tannin ejiri mee ihe (n'ime ihe ndi ozo) dabere na njirimara nke organism.

Mkpa tannin na-abawanye:

Na ọrịa nke eriri afọ tract. Ọzọkwa, a pụrụ iji ngwọta nke tannin dị na glycerin mee ka mmanu na-akwa ákwá na ọnya maka ọgwụgwọ ha ngwa ngwa. Tụkwasị na nke ahụ, a na-eji tannin mee ihe maka ọrịa shuga mellitus dị nro na nchọpụta nje bacteria na nje.

A na-ebelata mkpa tannin:

  • ọ bụrụ na onye ọ bụla anabataghị tannin;
  • na ụbara mkpụkọ ọbara.

Njirimara bara uru nke tannin na mmetụta ya na ahụ

  • na-akpali ọnya afọ nke mbụ;
  • nwere ihe na-emebi ihe;
  • ike neutralizing pathogens;
  • eji maka afọ ntachi.

Uru nke ụfọdụ nri nwere tannin

A na-eji acorns dochie kọfị, ntụ ọka, ma jiri ya mee ihe dị ka ọgwụ maka ọrịa ụfọdụ siri ike. Na mgbakwunye, na ịzụ anụ ụlọ, a na-eji acorn na-azụ ezi.

mgbọrọgwụ Galangal (Potentilla erectus) arụ ọrụ nke ọma maka afọ ọsịsa. A na-eji Eucalyptus na nkà mmụta ọgwụ ndị mmadụ na ọgwụ herbal dị ka deodorant na ihe ngwọta maka oyi.

Chestnut nwere mmetụta bara uru na mgbidi nke arịa ọbara.

Sumach tanning egosila onwe ya ọ bụghị naanị dị ka ihe na-eme tanning na ejiji akpụkpọ anụ, kamakwa dị ka ose. Ndị bi na Central Asia, Caucasus na Transcaucasia na-eji ya eme ihe.

Mmekọrịta na ihe ndị ọzọ

Tannins na-emekọrịta nke ọma na protein na ụdị ọ bụla nke biopolymer ndị ọzọ.

Ihe ịrịba ama nke ngafe na enweghị tannin n'ime ahụ

N'ihi n'eziokwu na tannins adịghị n'ime otu nhazi nhazi, ọ dịghị ihe ịrịba ama nke ngafe, yana ụkọ. Ojiji nke tannin bụ, kama, jikọtara ya na mkpa episodic nke ahụ na ihe a.

Tannins maka ịma mma na ahụike

Ebe ọ bụ na tannin nwere ikike imebi nnukwu nsị nke sitere na ndu, ojiji nke ngwaahịa nwere ya na-eduga n'ọnọdụ dị mma na ahụike. Ya mere, onye ọ bụla chọrọ inwe ahụ ike, ike na akpụkpọ ahụ mara mma kwesịrị iji ngwaahịa nwere tannin mee ihe. E kwuwerị, ahụike na ịma mma dị oke mkpa!

Na n'ikpeazụ, m ga-achọ ichetara gị uru niile nke ngwaahịa nwere tannin. Tannin nwere ikike imebi nsị nke sitere na ndu, n'ihi nke ogige ndị na-emerụ ahụ na-efunahụ ike teratogenic ha. Tannin na-enye ụtọ astringent pụrụ iche na nri nwere ya. Na mgbakwunye na a na-eri ya n'ime ime, a pụkwara iji tannin mee ihe n'ịgwọ ọnyá na ọnya na-emeghe (ya na glycerin). Nri niile nwere tannin nwere ike ịgwọ ọrịa.

Ndị ọzọ na-edozi ahụ:

Nkume a-aza